غير مكلفة.. أسهل حلويات رأس السنة
تاريخ النشر: 31st, December 2024 GMT
يحتفل الكثير في رأس السنة بالعام الجديد بتقديم وصفات وحلويات سهلة، ونقدم لكِ اليوم وصفات حلويات سهلة لليلة رأس السنة
إليك بعض الأفكار السهلة لتحضير حلويات ليلة رأس السنة:
1. كيك الكوب (Mug Cake):
اخلطي ملعقة كبيرة من الدقيق، ملعقة صغيرة من الكاكاو، ملعقة صغيرة من السكر، وربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر في كوب.
أضيفي 3 ملاعق حليب وملعقة زيت، اخلطي جيدًا وضعيه في الميكروويف لمدة دقيقة ونصف.
زينيه بالشوكولاتة الذائبة أو السكر البودرة.
2. حلوى التمر المحشية:
افتحي حبات التمر وانزعي النواة.
احشيها بالجوز أو اللوز، وغمسيها في الشوكولاتة الذائبة واتركيها لتبرد.
3. كرات البسكويت بالشوكولاتة:
اطحني البسكويت وامزجيه مع الحليب المكثف المحلى حتى يصبح عجينًا.
شكّلي كرات وغمسيها في الشوكولاتة المذابة، ثم زينيها برشات ملونة.
4. تارت الفواكه السريعة:
اشتري قوالب تارت صغيرة جاهزة، املئيها بكريمة مخفوقة وزينيها بقطع الفواكه مثل الفراولة والتوت.
5. بودينج الشوكولاتة البارد:
امزجي بودرة الشوكولاتة مع الحليب والسكر واطهيها على نار هادئة حتى تصبح كثيفة.
اسكبيها في أكواب وقدميها باردة مع طبقة كريمة مخفوقة.
6. سوفليه الشوكولاتة البسيط:
اخلطي بيضة مع ملعقتين من السكر وملعقتين من الكاكاو وملعقتين من الزبدة الذائبة.
اسكبي الخليط في أكواب صغيرة واخبزيها في فرن ساخن لمدة 10 دقائق فقط.
تتميز هذه الوصفات بأنها بسيطة وسريعة التحضير وتناسب الأجواء الاحتفالية.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: رأس السنة المزيد رأس السنة
إقرأ أيضاً:
كأنه من المطعم.. طريقة عمل السمك البلطي السنجاري بالخلطة السرية
إذا كنتِ تريدين السمك البلطي السنجاري المصري بطعم المطاعم، فهذه وصفة سهلة وناجحة:
المقادير
2 سمكة بلطي كبيرة، منظفة ومفتوحة سنجاري.
5 فصوص ثوم مفروم.
2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.
1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
1 فلفل أخضر شرائح (اختياري).
عصير ليمونة.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت.
1 ملعقة صغيرة كمون.
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
نصف ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة).
ملح وفلفل أسود.
بقدونس أو كزبرة خضراء مفرومة.
الطريقة
سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
اخلطي الثوم مع عصير الليمون والزيت والكمون والكزبرة والبابريكا والملح والفلفل.
ادهني السمك من الداخل والخارج بالتتبيلة، واتركيه 30 دقيقة إن أمكن.
ضعي السمك في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
وزعي فوقه الطماطم والبصل والفلفل والبقدونس.
غطي الصينية بورق فويل وأدخليها الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
انزعي الفويل واتركي السمك 10-15 دقيقة إضافية حتى يحمر الوجه قليلًا.
للتقديم
يُقدم مع:
أرز صيادية أو أرز أبيض.
سلطة خضراء.
طحينة وسلطة بابا غنوج.
شرائح ليمون.
نصيحة: إذا أردتِ طعمًا أقرب للمطاعم، أضيفي ملعقة صغيرة من بهارات السمك ورشة بسيطة من الكمون فوق الخضار قبل دخول الفرن.