ماذا يحدث لجسمك عند تناول السحلب في الشتاء؟
تاريخ النشر: 4th, January 2025 GMT
يعتبر السحلب مشروبا شتويا مشهورا بطعمه اللذيذ وقوامه الكريمي الدافئ، إلى جانب مذاقه الشهي.
ويتميز السحلب بعدة فوائد صحية بفضل مكوناته الطبيعية، مثل: بودرة السحلب، والحليب، والمكسرات، والقرفة.
فوائد شرب السحلب الصحيةوالسحلب ليس مجرد مشروب لذيذ في الشتاء، بل هو مصدر للتغذية والطاقة، ويعزز صحة الجهاز الهضمي، ويقوي العظام، ويحسن الحالة النفسية.
وللحصول على فوائده دون زيادة الوزن، يُفضل تقليل السكر واستبدال الحليب الكامل الدسم بحليب قليل الدسم، وفقا لما نشر في موقع “ذا هيلثي"، وإليكِ أبرز فوائده:
ـ تعزيز صحة الجهاز الهضمي
السحلب غني بالنشا الطبيعي، الذي يساعد في تهدئة المعدة والأمعاء، ويعالج الإسهال ويقلل من تهيج القولون، ويخفف من حرقة المعدة والحموضة، ويعزز حركة الأمعاء بفضل الألياف التي تسهل الهضم.
ـ تقوية العظام والأسنان
السحلب يُحضّر عادةً باستخدام الحليب، وهو غني بالكالسيوم، ويساهم في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة، ويعزز صحة الأسنان ويحميها من التسوس بفضل الكالسيوم الموجود في الحليب.
ـ تحسين الحالة المزاجية وتخفيف التوتر
السحلب مشروب دافئ يحتوي على الكربوهيدرات البسيطة التي تزيد من إفراز هرمون السيروتونين، المسئول عن الشعور بالسعادة، ويقلل من التوتر والقلق، ويساهم في تحسين جودة النوم، خاصة عند تناوله ليلاً.
ـ يمد الجسم بالطاقة والدفء
ويعد السحلب غنيا بالنشويات والسكريات الطبيعية، والتي تمنح الجسم طاقة سريعة، ويمنح الجسم الدفء في الشتاء، خاصة في الطقس البارد، ويعد وجبة مشبعة تعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة.
ـ يعزز صحة الجهاز المناعي
إضافة القرفة والمكسرات إلى السحلب تضيف فوائد مضادة للأكسدة ومضادة للالتهاب، ويقوي المناعة بفضل مضادات الأكسدة في القرفة والمكسرات، ويحمي من نزلات البرد ويخفف من أعراض الإنفلونزا بفضل تأثيره الدافئ والمهدئ.
ـ يعزز صحة البشرة
النشا في السحلب يعمل كمهدئ للبشرة، بالإضافة إلى تأثير الحليب المرطب، ويساعد في ترطيب البشرة من الداخل، وقد يساهم في تخفيف الالتهابات الجلدية وتحسين مظهر الجلد.
ـ المساعدة في زيادة الوزن (لمن يحتاجون لذلك)
السحلب غني بالنشويات والسكريات، ما يجعله مصدرًا للسعرات الحرارية، ويساعد الأشخاص الذين يعانون من النحافة على اكتساب الوزن إذا تم تناوله بانتظام، ويفضل لمن يريدون الحفاظ على الوزن تناوله بدون إضافة الكثير من السكر أو المكسرات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحليب السحلب المزيد
إقرأ أيضاً:
مخاطره عالية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البروكلي بكثرة؟
بينما يُعرف البروكلي بغناه بالعناصر الغذائية وفوائده الصحية، كالوقاية من السرطان ودعم صحة القلب، إلا أنه قد يُسبب مشاكل هضمية بسبب غناه بالألياف والرافينو، كما يحتوي على مُثبطات الغدة الدرقية التي قد تُسبب خللاً في وظائفها، خاصةً عند تناوله نيئاً، وقد يُؤثر فيتامين ك فيه على مُميّعات الدم.
يشاد بالبروكلي كثيرًا باعتباره "غذاءً خارقًا"، فهو غني بالألياف وفيتاميني C وK والسلفورافان ومضادات الأكسدة القوية، ويُشاد به لفوائده في الوقاية من السرطان، وصحة الأمعاء، ودعم العظام، وفوائده المضادة للالتهابات، وهو عنصر أساسي في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية ، وغالبًا ما يوصي به خبراء التغذية للتحكم في الوزن ودعم صحة القلب.
لكن حتى هذه الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية، والتي تحظى بشهرة واسعة، لها بعض الجوانب السلبية الأقل شهرة والتي غالبًا ما تمر دون أن تُلاحظ، فرغم أن البروكلي آمن وصحي لمعظم الناس، إلا أنه قد يُسبب مشاكل هضمية، ويؤثر على وظائف الغدة الدرقية، بل ويؤثر على امتصاص الأدوية في بعض الحالات.
أضرار الإكثار من تناول البروكلي- اضطرابات الجهاز الهضمي: الغازات والانتفاخ والتشنجات
البروكلي نبات غني بالألياف، يحتوي على رافينوز، وهو سكر معقد يُهضم بشكل سيئ في أمعاء الإنسان، يتخمر هذا السكر في الأمعاء الغليظة، مُنتجًا الغازات، وقد يُسبب انتفاخًا وتقلصات في البطن، كما أظهرت دراسة مُحكمة أن البروكلي يُغير ميكروبات الأمعاء بشكل ملحوظ.
- يؤثر على وظيفة الغدة الدرقية
من أكثر المخاوف التي يُغفل عنها عادةً بشأن البروكلي محتواه من المواد المُسببة لتضخم الغدة الدرقية ، فالبروكلي، كغيره من الخضراوات الصليبية (مثل الكرنب)، يحتوي على مُسببات تضخم الغدة الدرقية (مثل الغويترينات، والثيوسيانات، والفلافونويدات) التي قد تُعيق امتصاص اليود وتُعطل إنتاج هرمون الغدة الدرقية.
- التدخل في امتصاص المعادن
يحتوي البروكلي أيضًا على الأوكسالات والفيتات، وهي مركبات طبيعية ترتبط بالمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، مما يقلل من توافرها الحيوي، مع أن الإفراط في تناول البروكلي (وخاصةً النيء) لا يُثير القلق، إلا أن تناوله بكميات معتدلة قد يُسهم في حدوث نقص طفيف ، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات المعادن أو ضعف الامتصاص.
قيادي الجبهة الوطنية: زيادة الصادرات الزراعية خطوة مهمة لتحقيق الأمن الغذائي وتنمية الاقتصاد