تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

هناك الكثير من الأغذية والمشروبات تؤثر على صحتنا وتمنحنا صحة جيدة ، خاصة اذا كان المنتج جديد وغير متعارف عليه مثل الزبيب المنقوع في الماء، فهو غني بالمصادر والعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم ، كما أن تناول ماء الزبيب على معدة فارغة يسمح للجسم امتصاص الفيتامينات الغذائية بسهولة، ما يمنحنا دفعة صحية أول شيء في الصباح، وفقا لتقرير موقع "تايمز أوف إنديا".

وفيما يلي 6 فوائد مفيدة لتناول مشروب الزبيب المنقوع في الماء في الصباح على معدة فارغة:

إزالة السموم من الكبد


يعمل ماء الزبيب على التخلص من السموم في الكبد وتحسين أداء الانزيمات ، فإذا كنت تأكل وجبات دسمة  فإن ماء الزبيب يمكن أن يساعد في تنقية الكبد.

تحفيز الهضم الجيد

عند التعرض لمشاكل الهضم والانتفاخ أو الإمساك بصورة دائمه ، فان ماء الزبيب يعمل علي تخفيف هذه الأعراض، حيث يتكون الزبيب من الألياف الغذائية، ونقعه يجعل الألياف أكثر قابلية للهضم، ووفقا لدراسة أجريت عام 2019، يبدو أن تناول وجبتين من الزبيب يوميا يعزز وظيفة القولون، حيث يزيد شرب ماء الزبيب من حركة الأمعاء، ويخفض من الشعور بعدم الراحة في المعدة.

الحفاظ على صحة القلب

يحتوي ماء الزبيب على البوتاسيوم الذي يعمل على تنظيم ضغط الدم، كما أنه يخفض من مستويات الكولسترول الضار ، وينظف الشرايين و القلب، ووفقا لدراسة أجريت عام 2013، فإن تناول ماء الزبيب بصورة مستمرة لمدة 12 أسبوع يعمل علي خفض كبير في ضغط الدم، يمكن لهذا المشروب أن يخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب، مما يجعله إضافة صغيرة ولكنها مؤثرة إلى روتينك اليومي.

زيادة نسبة الحديد ومقاوم الإرهاق

عند الشعو بالتعب أو الإرهاق دائما ، فقد يكون الجسم يفتقد الحديد، والزبيب مصدر طبيعي للحديد، ونقعه يعزز امتصاصه من الجسم، وتناول ماء الزبيب في الصباح يمكن أن يحفز مستويات الحديد لديك، ويمنع فقر الدم، ويمنح طاقه للجسم .

خفض الوزن

تناول ماء الزبيب يعمل علي خفض الوزن، فهو قليل السعرات الحرارية ولكنه مزود بالعناصر الغذائية التي تقلل الشهية في تناول الطعام، وتوفر السكريات الطبيعية المتاحة في الزبيب الطاقة  ارتفاع مستويات السكر في الدم، ووفقا لدراسة أجريت عام 2017، أشار الي أن الأشخاص الذين تناولوا الزبيب كان وزنهم ومؤشر كتلة الجسم ومحيط الوسط لديهم ، وكان تناول الزبيب مرتبط بصورة كبيرة بانخفاض زيادة الوزن أو السمنة .

الحصول على بشرة صحية
 

ماء الزبيب غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الحرة التي تؤثر علي الجسم وتعجل بالشيخوخة المبكرة وتلف الجلد، كما يتكون الزبيب من فيتامينات C وE التي تحفز إنتاج الكولاجين للحصول على بشرة حيوية نضرة ، وتعمل هذه العناصر الغذائية على تقوية الشعر، مما يحد من تساقطه ويعزز نموه.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: ماء الزبيب التخلص من السموم الحفاظ على صحة القلب العناصر الغذائية تنظيف الكبد فی الصباح

إقرأ أيضاً:

ما بين عشق الزبائن وشكاوى السكان.. هل مستقبل طاولات المطاعم الخارجية بنيويورك في خطر؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- عندما ضربت جائحة كورونا العالم، سارع القادة السياسيون في مدينة نيويورك بأمريكا إلى إنقاذ المطاعم، من خلال منحها شريان حياة يتمثل في تناول الطعام في الهواء الطلق عبر أمر تنفيذي.

وشاهد سكان نيويورك المطاعم، التي كانت محصورة في الداخل سابقًا، وهي تمتد إلى الأرصفة والشوارع. 

وبوجود قيود قليلة، قام أصحاب المطاعم ببناء أكواخ لتناول الطعام لزبائنهم، وأضافوا لها مصابيح التدفئة، وأجهزة التكييف، والأضواء المتلألئة، والأسقف. 

واستمر ذلك على مدار العام خلال الأعوام الأربع التالية.

وفي ذروة الجائحة، قُدّر عدد الهياكل المخصصة لتناول الطعام في الهواء الطلق في الأحياء الخمسة لمدينة نيويورك بحوالي 12,500 هيكل. 

ولبرهة من الزمن، أصبحت أجزاء من المدينة تبدو مثل باريس.

وقد جرى تمديد الأمر التنفيذي، الذي أُطلق عليه اسم "Open Restaurants" (المطاعم المفتوحة)، خلال عامي 2022 و2023. 

بعد سنوات متتالية من توفّر الأكواخ المؤقتة لتناول الطعام، بدأت العديد من مطاعم المدينة بالاعتماد على أسلوب "الكوخ العشوائي الأنيق"، حتى توقفت تلك الأيام المتساهلة فجأة بسبب شكاوى الجمهور من الأكواخ المهجورة.

أصبحت أكواخ تناول الطعام الخارجية سمة مميزة لتناول الطعام في الهواء الطلق بمدينة نيويورك.Credit: Charly Triballeau/AFP/Getty Images

وسرعان ما انهار هذا الواقع. وشهد سكان نيويورك في الخريف الماضي تفكيك تلك الهياكل، لتنتهي بذلك أيام تناول الطعام بحرّية في الهواء الطلق. 

وقد أحبها الزبائن واعتادوا وجود مقاعد على الأرصفة، بينما كرهها الجيران لأسباب تراوحت بين الضجيج الليلي، واختفاء مناطق ركن السيارات، وظهور الجرذان، وصولاً إلى تحولها لمنظر قبيح بعد هجرها.

فائدة غير متوقعة انتشرت ظاهرة تناول الطعام في الهواء الطلق خلال جائحة كوفيد-19 Credit: Nina Westervelt/Bloomberg/Getty Images

تتذكّر بريا شيريبا، المقيمة السابقة في حي "ويست فيليج"، والتي تعيش حالياً في حي "بروكلين"، تلك الأيام الصاخبة بدون الشعور بالحنين لها. 

ولم تكن بعض الهياكل مغطاة بالكتابات ومتروكة فحسب، بل تتذكر أيضاً  أنّ إحداها كانت تعيق حركة المرور.

خلال السنوات الخمس التي تلت صيف عام 2020، حين سعى مسؤولو مدينة نيويورك إلى إنقاذ المطاعم، بات من الواضح أن الأمر لم يكن سهلاً للعديد من مشغلي المطاعم، إذ ركب بعضهم موجة الجلوس في الهواء الطلق حتى لم يعد بإمكانهم  الاستمرار.

يقول البعض في قطاع المطاعم في مدينة نيويورك إن أماكن تناول الطعام الخارجية أصبحت الآن ضرورية للمطاعم.Credit: Alexi Rosenfeld/Getty Images

شارك صاحب المطاعم يانيك بنجامين في تأسيس وإدارة مطعم "Contento"، البيروفي الحائز على إشادة واسعة في حي هارلم، وامتاز بالتزامه العميق بتوفير إمكانية الوصول للجميع، لا سيما أن بنجامين نفسه يستخدم كرسيًا متحركًا. 

وقد واصل المطعم نشاطه من يونيو/حزيران 2021 حتى ديسمبر/كانون الأول 2024.

وقال بنجامين عند الحديث عن تلك الأيام الأولى: "من المفارقات أن الجائحة جلبت فائدة غير متوقعة عندما نفّذت المدينة برنامج تناول الطعام في الهواء الطلق. بالنسبة لنا كمطعم صغير بمقاعد داخلية محدودة، كانت إضافة الطاولات الخارجية نقطة تحوّل من حيث الأرباح".

وأضاف: "وبما أننا مطعم ملتزم بتوفير الوصول للجميع، وخاصة للضيوف من ذوي الإعاقات، فقد رحبنا بعدد كبير من الأشخاص ذوي المناعة الضعيفة الذين استمروا في تناول الطعام في الخارج حتى بعد رفع القيود الداخلية". 

كما خدم المطعم عددًا كبير من الأشخاص ذوي المناعة الضعيفة، وقدم لهم فرصة تناول الطعام في الهواء الطلق بأمان وراحة.

مقالات مشابهة

  • 3 مشاكل صحية تزول نهائيا عند تناول الثوم نيئا يوميا
  • أذكار الصباح الواردة عن النبي.. ابدأ بها يومك واشرح صدرك وحصن نفسك
  • فوائد مذهلة بعد 10 أيام فقط من تناول الشاي الأخضر
  • ما بين عشق الزبائن وشكاوى السكان.. هل مستقبل طاولات المطاعم الخارجية بنيويورك في خطر؟
  • فوائد غير متوقعة لتناول الفسيخ
  • 3 فوائد فعالة لتناول فاكهة الكرز .. فيديو
  • المشروب الأخضر السحري.. 10 فوائد مذهلة لكوب الشاي الأخضر يوميًا
  • أذكار الصباح مكتوبة.. ابدأ يومك بها فهى تشرح صدرك وتحصنك من كل شر
  • دعاء الصباح لتيسير الأمور.. ابدأ يومك به تنال التوفيق والفلاح
  • الخوخ .. فاكهة صيفية منعشة وصيدلية متكاملة لصحة الجسم