15محضراً والتحفظ على مواد غذائية وزيوت طعام منتهية الصلاحية بالواسطى
تاريخ النشر: 5th, February 2025 GMT
نفذت مديرية الصحة بمحافظة بني سويف حملة رقابة على 18 منشأة غذائية بمدينة الواسطى، تنفيذا لتكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأوضح تقرير أعدته وكيل وزارة الصحة بالمحافظة الدكتورة سماح جاد، الحملة أسفرت عن تحرير 15 محضرا لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية، وإعدام 12كجم أغذية تالفة ومنتهية الصلاحية، والتحفظ على 21 كجم أغذية مختلفة و20 لتر زيت طعام منتهية صلاحيته، فيما تم رصد 5 منشآت تُدار بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذاللازم.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من : د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، مهدي إسماعيل مراقب أول الأغذية بالمديرية ،جمعة عبد المنعم كامل مراقب أول أغذية بالواسطى
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بني سويف الفشن الواسطي صحة بني سويف المزيد
إقرأ أيضاً:
فواكه صيفية منعشة بفوائد صحية مذهلة
#سواليف
حلّ الصيف رسميا، وجلب معه تشكيلة واسعة من #الفواكه_الموسمية التي لا تضفي فقط #نكهة #منعشة و #لذيذة، بل تقدم أيضا #فوائد_صحية عديدة.
تتميّز معظم فواكه الصيف بغناها بفيتامين C، المعروف بدوره في تعزيز #المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض والمساعدة على إصلاح أنسجة #الجسم.
وفيما يلي دليلك لاختيار الفاكهة الصيفية المثالية، بناء على قيمتها الغذائية وفوائدها الصحية:
مقالات ذات صلة قنبلة بالمعدة.. تحذير طبي من الفلفل الحار 2025/06/27 #الكرزيخفّض الالتهاب، ما قد يقلل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان والسكري.
ويحتوي على مركبات الفلافونويد المفيدة لصحة الدماغ والأداء الإدراكي. ويعد غنيا بفيتامين C والألياف، ومنخفض في السعرات الحرارية والسكريات.
ويحتوي الكرز على نسبة عالية من البوتاسيوم وقليلة من الصوديوم، ما يجعله مفيدا لضغط الدم وصحة القلب.
#التوت بأنواعهيشمل: الفراولة والتوت الأزرق والتوت البري والتوت الأسود وتوت العليق.
ويعد غنيا بمضادات الأكسدة التي تحمي القلب وتقلل خطر أمراض القلب والأوعية الدموية. (تناول 3 حصص يوميا من التوت أو غيره من الأغذية الغنية بالفلافونويد يعزز الصحة مع التقدم في السن).
#الخوخيحتوي على مضادات الأكسدة، إضافة إلى فيتامينات ومعادن مفيدة. ويعزز الهضم ويقوي المناعة، ويرتبط بخفض الالتهاب والكوليسترول وضغط الدم.
المشمشيعد من “الأغذية الخارقة” بفضل محتواه العالي من الألياف والفيتامينات A وC وE. ويعمل كمضاد أكسدة يحمي الخلايا من التلف، كما يدعم صحة الجهاز الهضمي والعيون.
البطيخيعد مصدرا جيدا للبوتاسيوم، الذي يدعم توازن السوائل ووظائف الأعصاب والعضلات.
كما أنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على عناصر غذائية مفيدة للحفاظ على الصحة العامة.
زيادة 5% فورًا من المرتب القادم.. الحكومة تزف بشرى سارة لملايين الموظفين