لتحدي البرد| طريقة عمل كيكة الشتا بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 6th, February 2025 GMT
كيكة الشتا من الحلويات اللذيذة والشهية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، وعلى الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.
وقدم الشيف وحيد كمال، مقدم برنامج الفطاطري على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل كيكة الشتا، فيما يلي:
3كوب دقيق
نصف كوب بطاطا مهروسة
3/4كوب حليب
2بيض
كوب سكر
رشة فانيليا
ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
نصف كوب زبيب
نصف كوب زبدة ذائبة
2ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
طريقة التحضير:في بولة نضع البيض والسكر والحليب والفانيليا والبطاطا المهروسه والزبدة ونقلبهم جيدا وفي بولة أخرى نضع الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والزبيب والزنجبيل البودر ونقلب جيدا ونضع كل المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
وفي قالب كيك مبطن بالزبدة والدقيق، نضع الخليط وندخلها فرن مشتعل مسبقا على درجة حرارة ١٧٠ لمدة ٤٥ دقيقة حتى تمام التسوية وتقدم وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كيكة الشتا المزيد
إقرأ أيضاً:
بذور اليقطين: بذور صغيرة بفوائد مذهلة
بذور اليقطين أو ما يسمى اللب الأبيض أو القرع يعتبر كنز غذائي صغير مليئ بالفوائد الصحية للجسم، الشعر، والبشرة وهو من البذور الصحية التي تتميز بقشرتها البيضاء وفي داخلها لبّ لونه أخضر فاتح، شكلها بيضاوي، مليئة بالفوائد الصحية للجسم، الشعر، والبشرة، هي غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين، الزنك، الماغنيسيوم، والدهون الصحية، تعد بذور القرع من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها عادة بعد تحميصها، سنتعرف في هذا المقال على فوائد بذور اليقطين:
بذور اليقطين: بذور صغيرة بفوائد مذهلة
بذور اليقطين غنية بالعناصر الغذائية وتقدّم فوائد صحية كثيرة سواء للجسم أو العقل، وأهمها:
تعتبر بذور اليقطين غنية بالبروتينات والألياف لأنها تدعم الشعور بالشبع، وتساهم في بناء العضلات.
تعتبر مضادة للأكسدة لأنها تحتوي على فيتامين E والفينولات مما تحمي الجسم من الجذور الحرة وتقلل خطر الأمراض المزمنة.
تساعد بذور اليقطين تعزيز صحة القلب لأنها تحتوي على أوميغا-3 النباتية (ALA) والمغنيسيوم، والزنك.
تساهم بذور اليقطين في خفض ضغط الدم وتحسين الكوليسترول.
من فوائد بذور اليقطين أنها تعمل على تحسين صحة البروستاتا والمثانة حيث تعتبر مفيدة بشكل خاص للرجال، حيث تخفف من أعراض تضخم البروستاتا الحميد .
غنية بالزنك مما تقوي المناعة، وتحسّن التئام الجروح، وتعزز الخصوبة.
تحسين جودة النوم لأنها تحتوي على التريبتوفان وهو حمض أميني يساعد في إنتاج السيروتونين والميلاتونين (هرمون النوم).
تدعم صحة العظام وذلك لأنها تحتوي على المغنيسيوم، وهو ضروري لصحة العظام والعضلات.
تساعد على تنظيم السكر في الدم لأنها تحتوي على مركبات تساعد في خفض مستويات السكر وتحسين حساسية الإنسولين.
تعتبر بذور مفيدة للبشرة والشعر لأنها غنية بالدهون الصحية، وفيتامين E، والزنك، مما يحسّن نضارة البشرة ونمو الشعر.
طريقة تناول بذور اليقطين:
يمكن تناولها نيئة أو محمّصة (بدون ملح مفرط).
يمكن طحنها وإضافتها إلى الشوفان أو المخبوزات.
يمكن إضافتها إلى لبن الزبادي، أو السلطات، الشوربات، العصائر، أو كوجبة خفيفة.
كلمات دالة:بذور اليقطين تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المنتشري: الهلال لا يحتاج إلى أوسيمين وقادر على الأفضل.. فيديو