«الأسواق قبل رمضان».. أسعار الدواجن تتصاعد ومواطنون يبحثون عن بدائل أرخص
تاريخ النشر: 10th, February 2025 GMT
مع اقتراب شهر رمضان المبارك وزيادة استعدادات الأسر المصرية لاستقبال الشهر الفضيل، شهدت الأسواق ارتفاعًا غير مسبوق في أسعار الدواجن، حيث سجل سعر الكيلو 110 جنيهات، ما أثار حالة من الاستياء والغضب بين المواطنين، و هذا الارتفاع المفاجئ في الأسعار يفرض تحديات إضافية على الأسر المصرية، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
قفزات سعرية غير مبررة
شهدت أسعار الدواجن قفزات ملحوظة في الأسابيع الأخيرة، مما دفع الكثير من المواطنين إلى تقليل استهلاكها أو البحث عن بدائل أرخص. وعلى الرغم من أن الدواجن تُعد من المصادر الأساسية للبروتين في العديد من الأسر، إلا أن الأسعار المرتفعة قد تجعلها بعيدة عن متناول البعض، خصوصًا من ذوي الدخل المحدود.
حركة الأسواق في رمضان
مع حلول شهر رمضان، تشهد الأسواق عادة إقبالًا كبيرًا على اللحوم والدواجن، حيث يزداد الطلب على الأطعمة التي تمثل جزءًا من تقاليد الشهر الكريم، و لكن مع الارتفاع المفاجئ في الأسعار هذا العام، قد يغير الكثير من الأسر عاداتها، مما سيدفعها للبحث عن بدائل أرخص مثل الأسماك أو اللحوم المجمدة التي تظل أقل تكلفة رغم تراجع جودتها في بعض الأحيان.
أسباب الارتفاع
تعددت التفسيرات بشأن أسباب الارتفاع الكبير في أسعار الدواجن، بين من يرجعها إلى زيادة تكلفة الأعلاف بشكل ملحوظ، وآخرين يرون أن زيادة الطلب مع قرب شهر رمضان كان لها دور كبير، كما أشار بعض المواطنين إلى نقص المعروض من الدواجن في الأسواق نتيجة بعض الإجراءات المتعلقة بالصحة البيطرية، مما أدى إلى هذه الزيادة الكبيرة في الأسعار.
ومع استمرار هذا الارتفاع، تتزايد المخاوف من استمرار الأسعار في الزيادة خلال شهر رمضان، مما يفاقم من معاناة الأسر المصرية، و تعالت الأصوات المطالبة بتدخل الحكومة لتقليل هذه الزيادة، إما عبر دعم الإنتاج المحلي أو توفير آليات لضبط السوق.
هل تتدخل الحكومة؟
في الوقت الذي يطالب فيه المواطنون بضرورة التدخل الحكومي لمراقبة وضبط الأسعار، لم تصدر وزارة التموين والتجارة الداخلية أي بيان رسمي بشأن هذا الارتفاع حتى الآن، ومع اقتراب شهر رمضان، يبقى الأمل في تدخل سريع للمساعدة في تخفيف الأعباء عن المواطنين، في وقت يعاني فيه الاقتصاد الوطني من تحديات متعددة.
فتح باب الاستيراد
في ظل هذه الزيادة المفاجئة، سجلت أسعار الدواجن ارتفاعًا طفيفًا في الأيام القليلة الماضية، مما يخالف توقعات الخبراء الذين كانوا يتوقعون انخفاضًا تدريجيًا في الأسعار بعد فتح باب الاستيراد من الخارج، وبلغ سعر الدواجن البيضاء في المزرعة 91 جنيهًا، بعد أن كان 87 جنيهًا قبل أيام قليلة، ليصل للمستهلك بسعر 110 جنيهات، أما أسعار الدواجن الأمهات، فقد انخفضت قليلاً إلى 69 جنيهًا للكيلو، ليصل سعرها للمستهلك إلى 79 جنيهًا، كما استقر سعر الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) عند 92 جنيهًا للكيلو، ليصل سعرها للمستهلك إلى 110 جنيهات.
وفيما يتعلق بالبانيه، تراوحت أسعاره بين 190 و220 جنيهًا في بعض المحلات حسب المنطقة، بعدما كان سعره 220 جنيهًا في الأسابيع الأخيرة.
أسعار البيض
أما أسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأحمر 145 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا، كما سجلت كرتونة البيض الأبيض 145 جنيهًا جملة، ليصل سعرها للمستهلك 150 جنيهًا، في حين بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 129 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 133 جنيها.
صناعة الدواجن
أوضح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات لتحقيق الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، مع تصدير الفائض إلى الخارج، مؤكدا أن مصر أصبحت من الدول المتقدمة في صناعة الدواجن، مشيرًا إلى أن وزير الزراعة الجديد قد أبدى اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض وتعزيز قدرة البلاد على تلبية احتياجات السوق المحلي.
وأضاف سليمان أن الحكومة تمتلك مجموعة من الأدوات الفعّالة لضبط الأسواق، مثل تقليص الاستيراد والتركيز على التصدير لتغطية احتياجات السوق المحلي، مشيرا إلى أن أكثر من 3.5 مليون شخص يعملون في قطاع الثروة الداجنة، وأن مصر أصبحت قادرة على تصدير الفائض من منتجات الدواجن بعد توقف دام 15 عامًا.
كما لفت سليمان إلى أن هناك قاعدة بيانات دقيقة لجميع المزارع العاملة في السوق المصرية، حيث يتم فحص كل مزرعة قبل منحها ترخيص التشغيل، مؤكدًا أن هناك 125 ألف مزرعة دواجن تعمل حاليًا في مصر وفقًا للتراخيص الرسمية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: صناعة الدواجن قفزات سعرية أسعار الدواجن الأسماك السوق المصرية منتجات الدواجن أسعار الدواجن فی الأسعار شهر رمضان الدواجن ا جنیه ا
إقرأ أيضاً:
ترامب يدفع لنفط أرخص: ضغوط أمريكية تهدد الخليج وتغرق العراق في أزمة مالية
11 دجنبر، 2025
بغداد/المسلة: يسعى الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إلى تخفيض أسعار النفط بشكل حاسم، مدفوعاً بوعود حملته الانتخابية بـ”حفر حفر”، رغم أن الكثير من الدول المنتجة، خاصة في الخليج، تعد حلفاء وثيقين لواشنطن. في خطوة تعكس سياسته الطاقية الجريئة، اذ أصدر ترامب أوامر تنفيذية في يناير 2025 لتسريع الإنتاج الأمريكي، مما أدى إلى ارتفاع الإنتاج اليومي إلى 13.5 مليون برميل، مع توقعات بزيادة إضافية في الخليج المكسيكي عبر مزادات جديدة.
ومع ذلك، يحذر محللون من أن هذا النهج، الذي يهدف إلى خفض أسعار البرنت إلى 60 دولاراً للبرميل، قد يعمق التوترات مع حلفاء يعتمدون على أسعار أعلى لتوازن ميزانياتهم.
من جانب آخر، يواجه الخليج تحديات متزايدة أمام سياسة ترامب، حيث يعتمد الإنتاج السعودي والإماراتي على أسعار تصل إلى 70-80 دولاراً لتمويل مشاريع التنويع مثل رؤية 2030.
ومع زيادة الإنتاج الأمريكي بنحو مليون برميل يومياً، أجبرت أوبك+ على تعديل حصصها في ديسمبر 2025، مما أثار مخاوف من فائض عالمي يصل إلى 1.4 مليون برميل، وفقاً لتقارير الوكالة الدولية للطاقة.
وفي الوقت نفسه، أدت عقوبات ترامب على فنزويلا وإيران إلى ارتفاع مؤقت في الأسعار إلى 62 دولاراً بعد مصادرة ناقلة نفط في 10 ديسمبر، لكن الضغط على الإنتاج يبقى الاتجاه المهيمن، مما يهدد بإعادة تشكيل التحالفات الاستراتيجية في المنطقة.
بالتوازي، يبرز العراق كضحية أولى محتملة لهذه السياسة، حيث يعتمد اقتصاد بغداد بنسبة 90% على إيرادات النفط، وانخفاض الأسعار إلى أدنى مستوياته منذ 2023 يفاقم أزماته المالية.
وفقاً لتقرير صندوق النقد الدولي في مايو 2025، يتوقع تباطؤ النمو غير النفطي إلى 1% هذا العام، مع عجز في الحساب الجاري يصل إلى 4.3%، مما يهدد بتراجع الاحتياطيات الأجنبية إلى 12 مليار دولار فقط. أما في بغداد، فيواجه الحكومة ضغوطاً لقطع الإنفاق الرأسمالي، مع ارتفاع التضخم وتراكم الديون، مما قد يشعل اضطرابات اجتماعية إذا لم يتم تعزيز التنويع الاقتصادي.
و يعكس سعي ترامب للطاقة الرخيصة توازناً دقيقاً بين الانتخابات الداخلية والاستقرار الدولي، حيث يعد بأمريكا طاقية مهيمنة، لكنه يخاطر بزعزعة الشرق الأوسط. مع ذلك، يظل الطريق طويلاً نحو تحقيق هذا التوازن، خاصة مع الانتخابات البرلمانية العراقية في نوفمبر التي قد تعيق الإصلاحات، مما يجعل الضحايا الأوائل يدفعون الثمن الأكبر في سباق النفط العالمي.
المسلة – متابعة – وكالات
النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها.
About Post AuthorSee author's posts
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟