تعتبر المكسرات وجبة خفيفة مغذية، وهي أيضا إضافة متعددة الاستخدامات للعديد من الأطباق، من السلطات إلى أطباق الحبوب والحلويات، لا سيما “الكاجو”، الذي يحمل فوائد عديدة لصحة أجسامنا، فما أبرزها؟

فوائد “الكاجو” لصحة القلب: يعد “الكاجو” مصدرا جيدا للدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة التي تدعم صحة القلب، ويمكن لهذه الدهون الصحية أن تحسن مستويات الكوليسترول عند استبدال الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل اللحوم والزبدة.

دوره في الحفاظ على الوزن: تناول “الكاجو” قد لا يؤدي إلى امتصاص جميع سعراته الحرارية، ويعتقد الباحثون أن الألياف الموجودة في “الكاجو” تحبس بعض الدهون، مما يساعد الجسم على التخلص منها.

تحسين مستوى السكر في الدم: “الكاجو” يحتوي على كميات منخفضة من الكربوهيدرات (حوالي 9 جرامات لكل أوقية)، بالإضافة إلى البروتين، والألياف، والدهون الصحية، فإنه يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، ووفقا للدراسات، فإن استبدال الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المكررة بـ”الكاجو” قد يسهم في تحسين مستويات الأنسولين، خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

الكاجو وصحة العظام: يحتوي “الكاجو” على مغذيات أساسية مثل فيتامين K، والمغنيسيوم، والفوسفور، التي تلعب دورا مهما في تقوية العظام وصحتها.

مضادات الأكسدة: يحتوي “الكاجو” على مزيج طبيعي من مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات والفلافونويدات، التي تساعد في مكافحة الالتهابات وتحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي الذي قد يؤدي إلى أمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان، كما أنه مصدر جيد للزنك، الذي يدعم جهاز المناعة.

هذا “وعلى الرغم من الفوائد العديدة لـ”الكاجو”، إلا أنه يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه المكسرات تجنب تناوله، كونه يحتوي على مستويات عالية من الأوكسالات، التي قد تؤدي إلى حصى الكلى، لذا، يجب استشارة الطبيب قبل إضافة الكاجو إلى النظام الغذائي باستمرار”.

المصدر: عين ليبيا

كلمات دلالية: المكسرات فوائد الكاجو كاجو مكسرات

إقرأ أيضاً:

فوائد تناول العرقسوس.. و5 حالات ممنوعة منه

المناطق_متابعات

أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، فوائد تناول عشبة “العرقسوس” في تخفيف أعراض الحموضة وعسر الهضم، لكنها نصحت باستشارة الطبيب قبل استخدامها لتفادي أي تفاعلات دوائية محتملة.

وأكدت الهيئة، أن العرقسوس يستخدم لتخفيف أعراض الحرقان وعسر الهضم حيث تبلغ الكمية المسموح بها للبالغين 1.5 إلى 2 جرام من مرتين إلى 4 مرات في اليوم الواحد، منوهةً إلى أن الملعقة الصغيرة تعادل 5 جرامات.

أخبار قد تهمك العرقسوس يقهر سرطان البنكرياس 12 أغسطس 2023 - 5:27 مساءً

وأشارت إلى أن تناول العرقسوس قد يتعارض مع أدوية علاج ضغط الدم، و مدرات البول، ودواء الديجوكسين، وأدوية الكورتيزون، كما يجب عدم استخدامها في حالات أمراض القلب وضغط الدم وقصور الكلى والكبد ونقص البوتاسيوم بالدم والحمل أو الرضاعة.

مقالات مشابهة

  • فوائد تناول العرقسوس.. و5 حالات ممنوعة منه
  • النمر ينصح الحجاج بشرب الماء بانتظام حتى ولم يشعروا بالعطش
  • فوائد مذهلة.. هذا ما سيحدث لجسمك لو توقفت عن تناول السكر
  • اللوز: كنز غذائي يحمي القلب ويكافح السرطان وينظم السكر
  • أستاذ بالقومي للبحوث: تناول الماء بانتظام أثناء المناسك يحمي الحاج من الإجهاد
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول البطيخ يوميا؟
  • يحمى من أمراض عديدة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الفلفل الرومي
  • تناوله بانتظام.. فوائد البصل الأحمر لتقوية المناعة وتعزيز دفاعات الجسم
  • لصحة الجلد والشعر.. ماذا يحدث عند تناول معلقة سمسم يوميا؟
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول المشمش؟