الاحتباس الحراري والأمطار الغزيرة يهددان زراعة الكاكاو في العالم
تاريخ النشر: 17th, February 2025 GMT
تتبدل أحوال الأرض كما لو كانت تئن تحت وطأة تغيراتها، فتتقلب الفصول وتغدو الطبيعة أقل رحمة، في قلب هذه التحولات تقف المحاصيل الزراعية كأولى الضحايا، إذ تواجه ارتفاع درجات الحرارة من ناحية، وتصارع السيول الجارفة من ناحية أخرى، وبين هذا وذاك يبرز الكاكاو ثمرة الأحلام ومصدر الشوكولاتة كأحد المحاصيل الأكثر تأثرا بغضب المناخ.
جاء ذلك وفق ما عرضته قناة «القاهرة الإخبارية» في تقرير تلفزيوني بعنوان «الاحتباس الحراري والأمطار الغزيرة يهددان زراعة الكاكاو حول العالم»، مسلطًا الضوء على تأثر المحاصيل الزراعية بتغيرات المناخ وعلى رأسها الكاكاو.
وفي غرب أفريقيا، حيث تمتد مزارع الكاكاو كبحار خضراء تحت شمس الاستوائية، تسجل الحرارة أرقام قياسية متجاوز حاجز 32 درجة مئوية لأسابيع طويلة، هذا الوهج القاسي لا يترج مجالا لالتقاط الأنفاس، بالتالي يعوق التمثيل الضوئي ويثقل كاهل الأشجار بعطش لا يرتوي وكأن ذلك لا يكفي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الزراعة أمطار الاحتباس الحرارى المزيد
إقرأ أيضاً:
الكاكاو الخام يحسن المزاج ويقلل خطر الاكتئاب
أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة ماستريخت في هولندا أن الكاكاو الخام يحتوي على مركبات طبيعية تساعد على تحسين المزاج وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب، وأكد الباحثون أن الكاكاو غني بمضادات الأكسدة، وبالأخص الفلافونويدات، التي تعزز وظائف الدماغ وتزيد من إنتاج هرمونات السعادة مثل السيروتونين والدوبامين، مما يجعله غذاءً طبيعيًا فعالًا لتحسين الحالة النفسية.
وأوضح التقرير أن تناول الكاكاو الخام يساعد على زيادة تدفق الدم إلى المخ، ما يحسن الوظائف المعرفية والتركيز، ويقلل من شعور التوتر والقلق. وأشارت التجارب السريرية إلى أن الأشخاص الذين أدمجوا الكاكاو الخام في نظامهم الغذائي بانتظام شهدوا تحسنًا ملحوظًا في المزاج، مع انخفاض في مستويات القلق والاكتئاب الخفيف مقارنة بالمجموعة التي لم تتناوله.
وأشار الباحثون إلى أن الكاكاو الخام يحتوي على مركبات كيميائية طبيعية مثل الثيوبرومين والفينيل إيثيلامين، التي تعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي وإفراز الهرمونات المسؤولة عن الشعور بالسعادة، كما أوضحت الدراسة أن تناول كمية معتدلة من الكاكاو يوميًا، مثل ملعقة أو اثنتين من مسحوق الكاكاو الخام أو قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة، يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الصحة النفسية.
وأكد الخبراء أن الكاكاو الخام ليس فقط مفيدًا للمزاج، بل يساعد أيضًا في دعم صحة القلب بفضل محتواه من مضادات الأكسدة، التي تقلل الالتهابات وتحسن مرونة الأوعية الدموية، كما أن الكاكاو يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول، ما يجعله إضافة غذائية متكاملة للجسم والعقل.
وأوضح التقرير أن أفضل طريقة للحصول على الفوائد الصحية للكاكاو هي تناول النوع الخام أو الداكن بنسبة عالية من الكاكاو، وتجنب الشوكولاتة المعالجة والمليئة بالسكريات، لأنها تقلل من تأثير الفلافونويدات المفيدة على الجسم والدماغ.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟