4 تتبيلات دجاج للتفريز سهلة وسريعة لاستخدامها بسهولة في رمضان
تاريخ النشر: 18th, February 2025 GMT
مع بدء العد التنازلي لشهر رمضان، تبحث ربات البيوت عن طرق لتحضير الطعام بسرعة والحفاظ على النكهة ويعتبر تفريز الدجاج المتبل مسبقًا من أفضل الحلول لتوفير الوقت والجهد، ويمكنها تحضير عدة تتبيلات شهية، وتخزينها مع الدجاج ليكون جاهزًا للطهي عند إخراجه من الفريزر، لذا خلال السطور نقدم لكِ 4 تتبيلات سهلة وسريعة يمكنكِ تحضيرها مسبقًا لاستخدامها بسهولة خلال رمضان، سواء للقلي أو الشوي أو الطهي في الفرن، بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد»، المقدم عبر قناة «سي بي سي سفرة».
المقادير:
صدور دجاج زيت زيتون عصير ليمون بشر ليمون كزبرة بودر ملح وفلفل طريقة تحضير تتبيلة صدور دجاج بالكزبرة والليمون- الخطوة الأولى: ضعي في إناء جميع المكونات ثم توضع صدور الدجاج و تتبل.
- الخطوة الثانية: ضعي الدجاج في أكياس ثلاجة محكمة الغلق.
- الخطوة الثالثة: توضع في الفريزر.
2- تتبيلة الدجاج المشوي بالزبادي كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 4 فصوص ثوم مهروسة ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة تحضير الدجاج المشوي بالزبادي- الخطوة الأولى: ابداي بخلط جميع المكونات وضعيها على الدجاج.
- الخطوة الثانية: ضعي الدجاج في كيس تفريز محكم الغلق، وتأكدي من تفريغ الهواء قبل التخزين.
- الخطوة الثالثة: احفظهم في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر، كما أن هذه التتبيلة تمنح الدجاج طراوة ونكهة مميزة، وتناسب الشوي على الفحم أو في الفرن.
- الخطوة الأولى: ابدأي بخلط المكونات جيدًا، ثم اسكبيها على قطع الدجاج.
- الخطو الثانية: احفظيها في كيس تفريز محكم الغلق، وتأكدي من توزيع التتبيلة جيدًا.
- الخطوة الثالثة: خزنيها في الفريزر حتى شهرين، وعند الاستخدام يمكن شويها مباشرة دون إذابة كاملة، ومناسبة للأجنحة أو صدور الدجاج المشوية، وتمنحها طعمًا مميزًا ولونًا ذهبيًا شهيًا.
4- تتبيلة دبابيس دجاج بالهاني مسترد دبابيس دجاج زيت زيتون عصير ليمون عسل مستردة ثوم ملح وفلفل طريقة تحضير تتبيلة دبابيس دجاج بالهاني مسترد- الخطوة الأولى: ابدأي بوضع جميع يوضع جميع المكونات ثم توضع دبابيس الدجاج وتتبل.
- الخطوة الثانية: توضع في أكياس ثلاجة محكمة الغلق، ثم توضع في الفريزر.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: نجلاء الشرشابي الدجاج الخطوة الأولى طریقة تحضیر ملعقة صغیرة فی الفریزر
إقرأ أيضاً:
حزن عالمي بعد وفاة جوتا.. أسرة صغيرة تحكي قصة وفاء كبيرة
خيم الحزن والذهول على الوسط الرياضي العالمي عقب الإعلان عن وفاة النجم البرتغالي ديوجو جوتا، لاعب نادي ليفربول ومنتخب البرتغال، إثر حادث سير مأساوي وقع فجر الخميس شمال غرب إسبانيا.
الحادث الذي أسفر أيضًا عن وفاة شقيقه أندريه، جاء بعد أيام قليلة فقط من احتفاله بزفافه على شريكة حياته روتي كاردوسو، ليقلب الفرح إلى مأساة أليمة.
حادث مأساوي يهز الوسط الكرويوقع الحادث المروع على الطريق السريع A-52 بالقرب من بلدة "بالاسيوس دي سانابريا"، عندما فقد جوتا، البالغ من العمر 28 عاما، السيطرة على سيارته من طراز "لامبورجيني" بعد انفجار أحد إطاراتها، ما أدى إلى انحرافها واشتعال النيران فيها بشكل كامل.
ورغم سرعة تدخل فرق الإسعاف، لم يتمكن المسعفون من إنقاذ أي من الشقيقين، وأُعلنت وفاتهما في مكان الحادث.
من هي روتي كاردوسو؟روتي كاردوسو، البالغة من العمر 28 عاما، كانت رفيقة حياة جوتا لأكثر من عقد، حيث بدأت علاقتهما في سن المراهقة بمدينة بورتو البرتغالية عام 2013، حين كانا زميلين في المدرسة الثانوية.
ومنذ ذلك الوقت، ظلت كاردوسو إلى جانبه، تشاركه تفاصيل مسيرته الرياضية من بداياته المتواضعة حتى تألقه في صفوف ليفربول ومنتخب بلاده.
رغم ظهورها المتكرر في المدرجات لتشجيع زوجها، عُرفت كاردوسو بتفضيلها الخصوصية وابتعادها عن الإعلام، مكرّسة حياتها لتربية أطفالهما الثلاثة ودعم زوجها بصمت.
زفاف تحول إلى وداعاحتفل الثنائي بزفافهما في 22 يونيو 2025 في حفل عائلي بسيط بمدينة بورتو، بحضور عدد محدود من الأقارب والأصدقاء، في خطوة وصفتها روتي على وسائل التواصل الاجتماعي بـ"الحلم الذي تحقق"، وكتب جوتا تعليقًا على صور الحفل: "لكنني أنا المحظوظ".
ولم تكد تمضي 11 يوما على مراسم الزفاف حتى حولت الفاجعة مشهد الفرح إلى مشهد وداع مؤلم.
عائلة صغيرة بعيدة عن الأضواءأنجب جوتا وكاردوسو ثلاثة أطفال، الابن الأكبر دينيس (2021)، ثم دوارتي (2023)، وأخيرا ابنتهما التي وُلدت في مطلع عام 2025.
ورغم الشهرة الكبيرة التي أحاطت بمسيرة جوتا الكروية، حرص الزوجان على إبقاء حياتهما العائلية بمنأى عن الإعلام، مع بعض الظهور المحدود الذي وثق لحظات إنسانية مؤثرة، أبرزها ظهور ابنه دينيس إلى جانبه بعد إحدى المباريات في ملعب آنفيلد.
دعم لا محدودشكلت روتي كاردوسو سند أساسي في حياة جوتا، حيث واكبته منذ انطلاقته مع باكوس دي فيريرا، مرورًا بمحطاته في أتلتيكو مدريد، وولفرهامبتون، وصولًا إلى تألقه في الدوري الإنجليزي الممتاز مع ليفربول.
صمت في وجه الفاجعةتلقى نبأ وفاة جوتا موجة تعاطف عالمية، حيث توالت رسائل العزاء من أندية ولاعبين وجماهير من مختلف أنحاء العالم، عبروا فيها عن صدمتهم وحزنهم لفقدان أحد أبرز نجوم الكرة البرتغالية. وفي ظل هذه المأساة، التزمت كاردوسو الصمت، مطالبة باحترام خصوصية العائلة في هذا الوقت العصيب.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف