مطعم تركي يخلط لحم الخنزير مع الكباب
تاريخ النشر: 20th, February 2025 GMT
أنقرة (زمان التركية) – اكتشفت السلطات في تركيا أن مطعما في منطقة أمير غازي في قونية يستخدم لحم الخنزير مع لحم البقر والضأن في الكباب.
وأدرجت وزارة الزراعة والغابات في قائمة المطاعم التي تستخدم ”المنتجات التي تضر بالصحة“، مطعم مختار هانم يري – زهرة كايا في قونية،
وذكرت أنه تم العثور على لحم الخنزير في الكباب.
ومنذ أن نشرت الوزارة القائمة لأول مرة يتم تحديثها بشركات ومطاعم تستخدم ”لحم الخنزير“ في صنع كرات اللحم أو النقانق أو الكباب.
في آخر قائمة محدثة، كانت المنتجات التي شهدت أعلى نسبة غش هي الجبن الشيدر المضاف إليه الزيت النباتي.
وفي القائمة تم تحديد أن بعض أجبان الكشكافال تحتوي على نسبة دهون منخفضة ولا تتوافق مع المعايير.
في 20 فبراير، تم أيضًا تحديث قائمة الأطعمة التي تهدد الصحة، وتشمل القائمة المحدثة التوابل التي تحتوي على أصباغ ضارة، ومشروبات الطاقة المضاف إليها أدوية، والناتاميسين في الجبن.
Tags: قونيةلحم الخنزيروزارة الزراعة التركيةالمصدر: جريدة زمان التركية
كلمات دلالية: قونية لحم الخنزير وزارة الزراعة التركية لحم الخنزیر
إقرأ أيضاً:
انتداب المعمل الجنائي لمعاينة حريق مطعم شهير بمصر الجديدة
كشفت تحقيقات نيابة مصر الجديدة ملابسات حريق نشب داخل مطبخ أحد مطاعم الوجبات السريعة الشهيرة بمنطقة مصر الجديدة، وتبين أن تسرب الغاز هو السبب في اندلاع النيران، فضلا عن تراكم الدهون في المدخنة والتي أدت إلى تصاعد ألسنة اللهب.
وأمرت النيابة العامة بانتداب المعمل الجنائي للمعاينة والفحص وكلفت المباحث الجنائية بسرعة إجراء التحريات حول الواقعة.
وتلقت غرفة عمليات النجدة بمديرية أمن القاهرة بلاغًا يفيد بنشوب حريق داخل داخل مطعم وجبات سريعة ضمن عقار، بشارع غرناطة بدائرة قسم شرطة مصر الجديدة، وعلى الفور تم الدفع بعدد من سيارات الإطفاء إلى مكان البلاغ.
وتبين من الفحص أن النيران اندلعت داخل مطبخ المطعم، وتمكنت القوات من السيطرة على الحريق قبل أن يتسع نطاقه ويمتد إلى باقى أجزاء العقار.
وأسفر الحريق عن بعض التلفيات داخل المطبخ دون وقوع إصابات بشرية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
اقرأ أيضاً«ضحية لقمة العيش».. صعقة كهرباء تقتل عاملًا في المعادي
سقوط جثمان شاب من الطابق السادس بعقار في عين شمس.. الأمن يتحرى
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»