ضبط مصنع جبنة بدون ترخيص في بني سويف
تاريخ النشر: 25th, February 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة أعدته دكتورة سماح أحمد جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة على المنشآت الغذائية بمركز بني سويف، أسفرت عن ضبط مصنع جبنة خثرة"يُدار بدون ترخيص" بداخله على 144كجم خثرة جبنة مودزاريلا غير صالح للاستهلاك الآدمي، و80 لتر ماء أوكسجين،فضلاً عن تحرير محضرين لعدم توافر اشتراطات النظافة وشهادات صحية،وقد تم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة وإرسالها لجهات التحقيق المعنية لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في هذا الشأن .
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من:الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، ومفتشو الأغذية بإدارة بني سويف الصحية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: التحفظ على المضبوطات المنشآت الغذائية بدون ترخيص تحرير المحاضر حملات الرقابة غير صالح للاستهلاك الادمي بنی سویف
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سلطة الجبنة القريش اللذيذة
إذا كنتي من محبي الأكلات الصحية نقدم إليك طريقة عمل سلطة الجبنة القريش اللذيذة والصحية بخطوات سهلة
المكونات:
½ كوب جبنة قريش
1 ثمرة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات
1 ثمرة خيار مقطعة مكعبات
½ ثمرة فلفل أخضر أو ألوان مقطع صغير
رشة نعناع جاف أو بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
رشة ملح خفيف (حسب الرغبة)
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
في طبق متوسط الحجم، ضعي الجبنة القريش.
أضيفي إليها الطماطم، الخيار، والفلفل المقطع.
ضعي النعناع أو البقدونس المفروم لإضافة نكهة طازجة.
في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
اسكبي الخليط على السلطة وقلّبي المكونات برفق حتى تتجانس.
نصائح للتقديم:
يمكن تقديمها مع خبز سن أو توست أسمر لوجبة إفطار أو عشاء خفيفة.
يمكن إضافة زيتون شرائح أو ذرة مسلوقة حسب الذوق.
لو بتحبي الطعم الحار، أضيفي رشة شطة أو بابريك
محافظ أسيوط يتابع حادث سقوط تروسيكل بمصرف بقرية سلام بمنقباد