طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل والفراخ .. سهلة وتنفع للعزومات
تاريخ النشر: 12th, March 2025 GMT
تعد البطاطس بالبشاميل من الأكلات الشهية التي يمكن تقديمها على مائدة الإفطار في رمضان، فهي خفيفة وسريعة وشهية وغير تقليدية ومناسبة جدا للعزومات.
ونعرض لكم في هذا التقرير، طريقة عمل البطاطس بالبشاميل، وأهم المزايا الصحية التي يحصل عليها من يتناول هذا الطعام الشهي.
. سحور اليوم الـ12 من رمضان
إليكم طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة بالدجاج والبشاميل من خلال خطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير صينية البطاطس بالبشاميل:
3 قطع بطاطس مسلوقة ومهروسة
ملعقة كبيرة زبدة
1/3 كوب حليب
ملح
للدجاج
2 صدور دجاج
كوب فلفل ألوان
بصل
2 فص ثوم مفروم
نصف كوب ذرة مسلوقة
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
4 أكواب بشاميل
للوجه
جبن موتزاريلا
طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل:
في طاسة كبيرة على النار سيَّحي الزبدة وأضيفي عليها البطاطس وقلبيها جيدا ثم ضعي اللبن واتركيها حتى تختلط جيدا.
ضعي طاسة أخرى على نار وبها القليل من الزيت، ثم شوحي الدجاج مع البصل والثوم والملح والفلفل الأسود.
ضيفي الفلفل ألوان والبابريكا وذرة مسلوقة وشوحيهم جيدا ثم ضعيهم في بايركس ثم ضيفي الحشوة ثم البشاميل والموتزاريلا على الوجه.
أدخلى صينية البطاطس بالبشاميل في الفرن حتى النضج وتقدم ساخنة.
تمتلك البطاطس فوائد صحية عديدة فهي غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة وإليكم أبرز فوائدها:
صحة الجهاز الهضمي
غنية بـ النشا المقاوم الذي يمتلك الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان و يمكنك زيادة النشا المقاوم في البطاطس عن طريق طهيها قبل يوم واحد وتبريدها في الثلاجة طوال الليل وقم بـ إعادة تسخينها قبل تناولها.
يعمل النشا المقاوم في البطاطس كمواد حيوية تساعد البكتيريا في الأمعاء و يمكنه منع أو علاج الإمساك ومتلازمة القولون العصبي.
الوقاية من الأمراض
البطاطس مليئة بمضادات الأكسدة، وهي جزيئات تحارب الجذور الحرة وتمنعها من التسبب في تلف خلايا الجسم. قد يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة إلى خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطس طريقة عمل صينية البطاطس صينية البطاطس المزيد صینیة البطاطس بالبشامیل
إقرأ أيضاً:
واشنطن تصادر شحنة عسكرية من سفينة صينية متجهة إلى إيران
الولايات المتحدة – أفادت صحيفة “وول ستريت جورنال” الأمريكية، امس الجمعة، إن الولايات المتحدة داهمت سفينة متجهة من الصين إلى إيران في المحيط الهندي في نوفمبر/تشرين الثاني الماضي، وصادرت شحنة من البضائع العسكرية كانت على متنها.
ووفقًا لخبر الصحيفة، الذي استند إلى مسؤولين أمريكيين لم تُسمِّهم، داهمت القوات الأمريكية السفينة على بعد عدة مئات من الأميال قبالة سواحل سريلانكا، قبل أن تتمكن من مواصلة رحلتها.
وذكرت أن البضائع العسكرية التي صادرتها الولايات المتحدة كانت قابلة للاستخدام من قبل إيران في صناعة الأسلحة التقليدية، وأتلفتها بعد المصادرة.
وأفاد المسؤولون أن الولايات المتحدة كانت تراقب السفينة قبل المداهمة، مشيرين إلى أن هذه هي المرة الأولى خلال السنوات الأخيرة التي تعترض فيها الولايات المتحدة سفينة قادمة من الصين، دون الكشف عن مالك السفينة أو اسمها.
واعتذرت القيادة الأمريكية لمنطقة المحيطين الهندي والهادئ عن التعليق على الحادث.
وفي سياق متصل، أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، الأربعاء، مصادرة ناقلة نفط “كبيرة جدًا” قبالة سواحل فنزويلا، وقالت المتحدثة باسم البيت الأبيض، كارولين ليفيت، إن الناقلة صودرت بسبب حملها نفطًا مخصصًا للحرس الثوري الإيراني الخاضع للعقوبات.
الأناضول
الحية يتحدث عن مهام القوة الدولية ويدعو الوسطاء لمنع انهيار اتفاق غزة