صدى البلد:
2025-07-31@07:18:03 GMT

كنافة بالكريمة .. طريقة عملها بطعم لايقاوم

تاريخ النشر: 16th, March 2025 GMT

الكنافة بالكريمة حلوى عربية شهيرة ، تُحضّر برصّ طبقات من العجين المقرمش والقشطة السميكة فوق بعضها، ثم تُرشّ عليها شراب الليمون الحلو والحامض. 

طريقة عمل تارت الكنافة بالفواكة | خطوة بخطوةطريقة عمل صوابع الكنافة بدون فرن مقادير الكنافة بالكريمة 

عجينة الكنافة

السمن: يمكنك العثور عليه عبر الإنترنت أو تجربة أقرب متجر هندي إليك

الفستق للتزيين: يمكنك بشره بشكل خشن

السكر المحبب: السكر الأبيض
مستخلص الفانيليا: أو جوهر الفانيليا
عصير الليمون: طازج أو جاهز للشراء

الحليب: الحليب الكامل هو الأفضل

بودر كريم شانتيه 

طريقة تحضير القطر 

ضع السكر المحبب والماء في قدر على نار عالية.

اترك المزيج حتى يغلي، ثم خفّض الحرارة. إذا رغبت، أضف بعض العسل إلى الخليط واتركه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

أخيرًا، أضف عصير الليمون وخلاصة الفانيليا، وحرك جيدًا، ثم أطفئ النار. اترك الشراب جانبًا ليبرد تمامًا.
بعد أن يصبح الشراب جاهزًا، نبدأ بتحضير الكريمة.

طريقة تحضير كريمة الكنافة 


أحضر قدرًا كبيرًا أو قدرًا، وأضف إليه السكر ونشا الذرة والكريمة الثقيلة والحليب. قلّب جميع هذه المكونات باستمرار على نار متوسطة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى الغليان.

استمر في خفق الخليط حتى يصبح كثيفًا. أخيرًا، أضف خلاصة الفانيليا، وحرك، ثم أطفئ النار. اترك الكريمة جانبًا لتبرد قبل تجميع الكنافة مع الكريمة.

تحضير الكنافة 

 الكنافة:
قبل البدء، سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية وادهني صينية فرن مقاس 22 سم بالسمن (وزعي السمن جيداً في قاع وجوانب الصينية).

ضعي عجينة الكنافة في وعاء كبير، واستخدمي مقص المطبخ لتقطيعها إلى شرائح بطول 3-4 سم.

 قومي بسكب السمن المذاب على الكنافة وقلبي جيدًا.

افردي نصف كمية الكنافة في قاع وجوانب صينية الخبز، واضغطي عليها بيديك لتكوين طبقة مسطحة ولذيذة من الكنافة.

ثم قومي بسكب حشوة الكريمة (القشطة) فوق الكنافة ووزعيها.

وأخيراً قومي بتغطية طبقة الكريمة بالكنافة المتبقية، واضغطي عليها برفق.

ضعي صينية الخبز في الفرن لمدة ٤٠ إلى ٤٥ دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبيًا رائعًا. أخرجيها من الفرن.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الكنافة بالكريمة الكنافة كريمة الكنافة المزيد

إقرأ أيضاً:

الفنان جلال المسري يقدم ورشة حين يصبح الضوء لغة والفكرة مشهدًا.. اليوم


كتب- محمد شاكر:
ينظم قطاع الفنون التشكيلية برئاسة د. وليد قانوش بالتعاون مع اتحاد المصورين العرب بالقاهرة، ورشة متخصصة في فن التصوير الفوتوغرافي تستضيف الفنان جلال المسري بعنوان "حين يصبح الضوء لغة.. والفكرة مشهدًا".

وذلك في إطار مبادرة "مصر تتحدث عن نفسها" تحت رعاية د. أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، والتي تقام تحت شعار "تراثك ميراثك.. نصنع حياة بما ورثناه".

تقام الورشة اليوم الأربعاء، الساعة 7 مساء، في قاعة سينما متحف الجزيرة، وتتضمن التصوير بالموبايل بالضوء الطبيعي، ودراسة طرق استخدام إمكانيات كاميرا الموبايل نحو صناعة صورة أفضل، وذلك لمن يهوى التصوير ويريد استخدام كاميرا الموبايل.

لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا

لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا

وليد قانوش قطاع الفنون التشكيلية جلال المسري مصر تتحدث عن نفسها أحمد فؤاد هنو

تابع صفحتنا على أخبار جوجل

تابع صفحتنا على فيسبوك

تابع صفحتنا على يوتيوب

فيديو قد يعجبك:

الخبر التالى: "الخطوة الصحيحة".. الرئيس السيسي يثمن توجه بريطانيا نحو الاعتراف بفلسطين الأخبار المتعلقة وزير الثقافة يعزي ويؤازر خالد جلال من كواليس عرض "حواديت" بعد وفاة شقيقه أخبار وزير الثقافة ومحافظ الإسكندرية يفتتحان معرض الكتاب بالمحافظة- صور أخبار صور- وزير الثقافة ومحافظ الإسكندرية يفتتحان فعاليات المهرجان الصيفي للأوبرا أخبار إطلاق الخطة القومية لإحياء صناعة السينما.. وتحويل الأصول المعطّلة إلى منصات أخبار

إعلان

أخبار

المزيد أخبار مصر حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الأربعاء 30-7-2025 شئون عربية و دولية ترامب: لا أوافق ماكرون على نيته الاعتراف بدولة فلسطينية شئون عربية و دولية سقطت في النهر.. مصرع عسكريين ألمانيين اثنين جراء حادث تحطم مروحية شئون عربية و دولية الخارجية الباكستانية تعلن عن مساعدات إنسانية طارئة لقطاع غزة شئون عربية و دولية مالطا تعتزم الاعتراف بالدولة الفلسطينية خلال الجمعية العامة للأمم المتحدة

الثانوية العامة

المزيد جامعات ومعاهد تفاصيل برنامج تدريبي لإعداد أخصائي اجتماعي في مجال التخاطب بجامعة حلوان مدارس وفاء بلا حدود.. زيارة مؤثرة من طلاب أندونيسيين لمعلمهم بطهطا (صور) جامعات ومعاهد تنسيق المرحلة الأولى للجامعات.. التعليم العالي تكشف عدد الطلاب المسجلين جامعات ومعاهد رئيس جامعة القاهرة يهنئ 8 أساتذة فازوا بجوائز الدولة: "يعكسون الريادة الأكاديمية" مدارس "حلم الطب أصبح حقيقة".. رقية حماد تحجز مكانًا بين أوائل الأزهر بـ99.2%

إعلان

أخبار

الفنان جلال المسري يقدم ورشة "حين يصبح الضوء لغة والفكرة مشهدًا".. اليوم

روابط سريعة

أخبار اقتصاد رياضة لايف ستايل أخبار البنوك فنون سيارات إسلاميات

عن مصراوي

اتصل بنا احجز اعلانك سياسة الخصوصية

مواقعنا الأخرى

©جميع الحقوق محفوظة لدى شركة جيميناي ميديا

للإعلان كامل للإعلان كامل 41

القاهرة - مصر

41 27 الرطوبة: 15% الرياح: شمال غرب المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار BBC وظائف اقتصاد أسعار الذهب الثانوية العامة فيديوهات تعليمية رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك خدمة الإشعارات تلقى آخر الأخبار والمستجدات من موقع مصراوي لاحقا اشترك

مقالات مشابهة

  • حين يصبح الغذاء سلاح إبادة..مأساة ضحايا التجويع تكشف خيانة العالم لغزة
  • مناورات عسكرية روسية صينية في أغسطس
  • الفنان جلال المسري يقدم ورشة حين يصبح الضوء لغة والفكرة مشهدًا.. اليوم
  • عاجل | ترامب: مراكز الطعام في غزة ستبدأ عملها قريبا
  • إيمان الحسيني: لا أقبل أن يصبح أي شخص «ترند» على «قفاي»
  • طريقة عمل «كنافة بالمكسرات» في المنزل
  • دعوة صينية لأوروبا لزيادة التعاون.. ما سببها وكيف سترد القارة العجوز عليها؟
  • علاج حسن شحاتة.. اتحاد الكرة يشكر الرئيس السيسي على لفتته الكريمة
  • اتحاد الكرة يشكر الرئيس السيسي على لفتته الكريمة تجاه حسن شحاتة
  • طريقة عمل «صينية بطاطس بالفراخ» في المنزل