التحفظ على مواد غذائية وعصائر منتهية الصلاحية في حملات رقابية ببني سويف
تاريخ النشر: 25th, March 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قالت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، إنه تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت 138 منشأة غذائية بجميع مراكز المحافظة، ضمن خطة استعدادات المديرية في شهر رمضان من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم تحرير 126 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية، وإعدام 298 كجم أغذية تالفة و18 لتر عصائر منتهية الصلاحية.
يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم رصد 11 منشأة "بدون ترخيص"، و7 منشآت بها مخالفات، وإخطار الوحدات المحلية لاتخاذ اللازم، فضلا عن سحب 36 عينة أسماك مملحة ومصنعات لحوم وبسكويت وألبان وإرسالها لمعمل التحليل المشترك لبيان صلاحيتها من عدمها واتخاذ اللازم.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، وفريق من مراقبة الأغذية بالمديرية ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية المعنية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: التحفظ على مواد غذائية المنشآت الغذائية الطب الوقائي الرقابة والتفتيش السلع والمنتجات سلامة تداول الأغذية منتهية الصلاحية
إقرأ أيضاً:
تموين القليوبية يضبط 255 مخالفة فى حملات رقابية على الأسواق والمخابز
شنت مديرية التموين بالقليوبية، حملات رقابية مكثفة على مدار 3 أيام، قادها المهندس حلمي زهري وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية، لمتابعة التزام المخابز البلدية، والسياحية والإفرنجية، ومحطات الوقود، ومستودعات البوتاجاز، وكافة الأنشطة التجارية بنطاق المحافظة، وذلك تنفيذًا لتوجيهات المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، للتأكد من التزام القائمين عليها بالقوانين والقرارات التموينية.
أوضحت المديرية في بيان لها، أن الحملات أسفرت عن تحرير 255 مخالفة تموينية، شملت: إنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات، عدم نظافة أدوات العجن، عدم إعطاء بون صرف، عجز أو تلاعب في أرصدة الدقيق، إلى جانب مخالفات متعلقة بعدم وجود قوائم تشغيل أو صلاحية الأوزان.
وقد تركزت الحملات على عدة مناطق حيوية بالمحافظة، وجاءت أبرز نتائجها على النحو التالي: إدارة الرقابة التموينية بالمديرية بالتعاون مع إدارة الحوكمة، فخلال المرور على 103 مخبز بلدى بنطاق الخصوص "منطقة الأمير، ومناطق اخري"، وحي غرب شبرا الخيمة "بيجام، ش الخمسين، مدينه السعادة، مناطق آخري"، تحرير عدد 99 مخالفة لمخابز بلدية، كما تم تحرير عدد 17 محضر بنطاق الخصوص (شارع ترعه الزنانيري، شارع الخصوص الرئيسي)، حي غرب شبرا الخيمة (ش حسن شعراوي، ش الترعة النصرانية، ش ابراهيم الدسوقي).
- المرور على 24 مخبز بإدارة تموين حي شرق شبرا الخيمة بمناطق عزبه انور شعبان، القطاوي، الكابلات، مساكن اسكو، تم تحرير عدد 19 مخالفة لمخابز بلدية.
- المرور على عدد 16 مخبز، بإدارة تموين مركز ومدينة قليوب، وجرى تحرير عدد 16 مخالفة لمخابز بلدية.
- المرور على عدد 11 مخبز بلدى بإدارة تموين بندر ومركز بنها بمناطق بطا، كفر بطا، تم تحرير عدد 11 مخالفة لمخابز بلدية، وإنجاز عدد 13 معاينة مواشي.
- المرور على عدد 10 مخبز بلدى بإدارة تموين طوخ بنطاق المنزلة، مشتهر، الغزاوية، السفاينة، الحصه، عزبة عبد الحميد، بندر طوخ، الحدادين، كفر علوان، تم تحرير عدد 10 مخالفة لمخابز بلدية.
- المرور على عدد 5 مخبز بلدى، بإدارة تموين الخانكة بنطاق ابو زعبل، وتم تحرير عدد 5 مخالفة لمخابز بلدية لإنتاج خبز بلدى، المرور على الأنشطة التجارية المختلفة وتحرير عدد 7 محضر جنح لعدم الإعلان عن الأسعار، وعدم وجود شهادات صحية.
- المرور على عدد 18 مخبز بلدى، بإدارة تموين شبين القناطر بمناطق عرب جهينة، عرب الصوالحة، كفر الدير، وتم تحرير عدد 16 مخالفة لمخابز بلدية لإنتاج خبز بلدى.
أكدت مديرية التموين بالقليوبية أنه تم التعامل مع 55 شكاوى واردة من خلال منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة والواتس آب، شملت مشكلات متعلقة بالمخابز وبطاقات التموين، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيالها.
الدوري العراقي.. الموصل يتراجع والغراف يستعيد الصدارة بعد الفوز على عفك