سيوة.. جنة التمور في قلب الصحراء بمطروح |شاهد
تاريخ النشر: 19th, May 2025 GMT
تُعد زراعة النخيل من أقدم وأهم الحرف التي توارثها أهالى واحة سيوة جيلاً بعد جيل، فهى تعد مصدر الدخل الرئيسي للعديبد من الاسر .
في عمق الصحراء الغربية لمصر، وعلى بُعد ما يقرب من 300 كيلومتر جنوب غرب مرسى مطروح، تقع واحة سيوة، والتى تعد من أجمل وأغنى الواحات الطبيعية في البلاد، ليس فقط بجمال طبيعتها الخلابة وتراثها الثقافي المميز، بل أيضاً بتمورها ذات الجودة العالية.
ويعد البلح السيوى» أعلى أنواع التمور قيمة صحية، ويتبارى المزارعون بسيوة على ما يقدمونه من أنواع التمور عالية القيمة والجودة التي تشتهر بها الواحة،
و تنتج الواحة سنوياً آلاف الأطنان من التمور عالية الجودة. وتُعرف سيوة بإنتاج تمور مميزة من حيث الطعم والقيمة الغذائية، مثل “البلح السيوي” أو ما يعرف محلياً باسم “الصعيدي”، الذي يُستخدم في الطعام والطبخ والتخزين لفترات طويلة دون أن يتأثر بجودته.
العجوة والسكري والزغلول: والمجهول وغيرها من الانواع التى تميوز زراعات النخيل بسيوة تُزرع بكميات أقل ولكنها مطلوبة بشكل خاص في الأسواق المحلية.
كما يوجد بواحة سيوة بعض الأصناف النادرة، ذات القيمة الغذائية العالية، مثل بلح " تطجت" وهي ثمرة كبيرة الحجم، وسكرية أكثر من باقي التمور، وتنضج متأخرة عن موسم البلح، وهي لا تباع بسبب ندرتها ولكنها تهدى فقط، وكذلك بلح "أغرام مغزال" - باللغة الأمازيغية- التي يتحدث بها أهالي سيوة، وتعني نوى غزال، وأحياناً تباع بالحبة الواحدة.
كما يقبل المشترين على البلح الرطب الذي يتم حفظه بالتبريد في الثلاجات، والبلح الفريحي ويتراوح، إضافة إلى البلح الناشف الذي يستخدم مع الياميش والبلح الغزالي والكعيبي والبرحي،
الزراعة العضوية.. سر الجودة
من أبرز ما يميز التمور السيوية أنها تُزرع بشكل شبه عضوي، دون الاعتماد على المبيدات الكيميائية أو الأسمدة مما يميز زراعات النخيل بواحة سيوة .
واكد مصطفى السيوى أن أنواع التمور بسيوة مختلفة، وكلها جيدة، ويسعى منتجو التمور من المزارعين لتحسين إنتاجية التمور لتصل إلى مستوى تمور المهرجان من مستويات عالمية، ما يُعد حافزًا للوصول إلى أعلى جودة.
واضاف زاد من المنافسة والجودة، وجود العديد من مصانع تجفيف وتعبة البلح بسيوة، والتي ساهمت بشكل كبير في الارتقاء بصناعة البلح وتصديره، وهناك تطور دائم في إنتاج التمور، تنتج عبوات مختلفة لنفس أنواع البلح، يتم طرحها أسواق المحافظات المختلفة، ويتم تصدير كميات كبيرة من البلح السيوي إلى العديد من الدول .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مطروح محافظة مطروح اخبار المحافظات اخبار محافظة مطروح واحة سيوة سيوة التمور
إقرأ أيضاً:
ما هي أنواع الصداع وكيفية علاجها؟.. كل ما تود معرفته للشفاء
أصبح مصطلح الصداع شائعا في القرون الأخيرة، والذي يعرف باسم الألم الشديد في الرأس، والذي قد يؤدي إلى عدم الراحة في كل من مناطق الرأس والرقبة، حيث يمكن أن يأتي الصداع بعدة أشكال.
قد يأتي الصداع مع ألم خفيف في الرأس، أو مع ألم شديد يؤثر بشكل كبير، مما يؤثر بشكل ملحوظ على التركيز، مما قد يؤدي إلى صعوبة في أداء الوجبات اليومية. يحدث ألم الصداع الشديد بشكل متقطع، مما يعني أنه يأتي من وقت لآخر ومع أعراض مختلفة للمريض.
ما هي أنواع الصداع المعروفة؟
يصنف الصداع إلى نوعين رئيسيين بناء على أسبابهما، وهما:
صداع أساسي
يحدث الصداع الأولي نتيجة للنشاط المفرط في عضلات الرأس والرقبة أو الأوعية الدموية، والتي قد تشمل ما يلي:
صداع التوتر: ينتج هذا الصداع عن توتر العضلات بسبب الإجهاد أو المواقف غير الصحيحة.
الصداع العنقودي: يشمل نوبات الألم المتكررة، ولا تزال الأسباب الدقيقة غير واضحة.
الصداع النصفي: يرتبط بعوامل مثل التغيرات الهرمونية، وغالبا ما يحدث في كثير من الأحيان عند النساء.
صداع ثانوي
قد يرتبط هذا الصداع الثانوي بالعديد من الأعراض الطبيعية المحددة، وهي كما يلي:
صداع الجيوب الأنفية: يحدث نتيجة التهاب الأنسجة المحيطة بالجيوب الأنفية، ويشعر الشخص المصاب بألم في الجبهة أو الخدين.
صداع التهاب السحايا: يحدث بسبب عدوى في الأغشية المحيطة بالدماغ، وهو حالة طبية طارئة.
صداع الرعد المفاجئ: ألم شديد يظهر فجأة وقد يشير إلى مشكلة طبية خطيرة مثل نزيف الدماغ.
الصداع الطبي: يحدث بسبب الضغط على السائل النخاعي، وغالبا ما يحدث بعد إجراءات طبية معينة.
صداع ورم الدماغ: قد يحدث نتيجة لنمو غير طبيعي في الدماغ، مما يؤدي إلى الضغط على الأنسجة المحيطة.
أخيرا، تعد معرفة أسباب وأنواع الصداع بجميع أشكاله خطوة مهمة في علاج حالة المريض، مما يؤدي إلى تشخيص دقيق لحالته وإعطائه العلاج المناسب لحالته، حتى لا تزداد الأعراض سوءا بشكل كبير للتأثير على حالة المريض.
المصدر: drkoura
مصرع شاب صعقا بالكهرباء فى حوش عيسى بالبحيرة