ضمن مبادرة روشتة ذهبية.. 18 نصيحة لعيد أضحى بدون مخاطر صحية
تاريخ النشر: 5th, June 2025 GMT
قدمت الدكتورة ميرفت السيد مدير المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة والمشرف العام على مستشفيات الأمانة العامة للصحة النفسية بالإسكندرية، ضمن المبادرة التوعوية روشتة ذهبية، نصائح جديدة تستهدف رفع الوعي بين ربات البيوت حول سبل الوقاية من الإصابات المنزلية خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك تحت شعار عيد أضحى بدون مخاطر وقد كشفت عن 18 نصيحة ذهبية لتفادي الجروح والإصابات المنزلية أثناء تحضير اللحوم أبرزها:
1.
2. الحفاظ على جفاف الأدوات وبيئة العمل لمنع الانزلاق.
3. تجنب تقطيع اللحوم المجمدة تمامًا وانتظارها لتلين قليلًا.
4. استخدام لوح تقطيع ثابت وغير قابل للانزلاق.
5. عدم التسرع أثناء التقطيع لتفادي الأخطاء المؤذية.
6. التهوية الجيدة للمطبخ وتفضيل الشواء في الهواء الطلق.
7. ارتداء قفازات مقاومة للقطع خاصة عند التعامل مع كميات كبيرة من اللحوم.
8. استخدام السكين بزاوية آمنة والقطع بعيدًا عن الجسم.
9. اتباع تقنية "مخلب النمر" لحماية الأصابع.
10. تخزين السكاكين بأمان وعدم تركها مكشوفة.
11. التركيز أثناء التقطيع وعدم الانشغال بالمحادثات أو الهاتف.
12. عدم السماح للأطفال بدخول المطبخ أثناء الطهي.
13. تجنب ارتداء الملابس الواسعة أو المصنعة من الألياف الصناعية.
14. عدم ترك المطبخ دون مراقبة واستخدام التايمر لتذكير بوقت إطفاء الحرارة.
15. استخدام الزيت بحذر وعدم إطفاء حرائق المقلاة بالماء.
16. وجود مطفأة حريق وحقيبة إسعافات أولية في مكان يسهل الوصول إليه.
17. تخفيف الأحمال الكهربائية لتفادي حدوث ماس كهربائي.
18. في حالة الإصابة، الامتناع تمامًا عن التعامل مع اللحوم، وتغطية الجرح والتوجه فورًا لأقرب مستشفى، مع عدم استخدام البن كعلاج تقليدي خاطئ.
وأكدت أن أقسام الطوارئ بالمستشفيات تشهد سنويًا زيادة في حالات الإصابات خلال موسم العيد، خاصة بين ربات البيوت، نتيجة التهاون في إجراءات السلامة أثناء إعداد كميات كبيرة من اللحوم عقب ذبح الأضحية، واستخدام أدوات المطبخ الحادة أو الأجهزة الحرارية بشكل غير آمن.
وأشارت إلى أن الكثير من هذه الإصابات تعود إلى أسباب يمكن تلافيها، مثل استخدام سكاكين غير مناسبة، أو محاولة تقطيع لحوم مجمدة دون إذابتها، أو التسرع في الطهي دون الانتباه لوسائل الوقاية مشدداً على أهمية الوعي الوقائي داخل المطبخ، مؤكدة أن السلامة تبدأ من الالتزام بالتفاصيل الصغيرة، داعية إلى تحويل فرحة العيد إلى مناسبة آمنة وسعيدة دون إصابات أو حوادث.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الإسكندرية عيد الأضحى المبارك المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة مستشفيات الأمانة العامة للصحة النفسية
إقرأ أيضاً:
دياز يكشف عن نصيحة فيرتز بالانتقال إلى بايرن ميونيخ
ميونيخ (أ ف ب)
أخبار ذات صلة
صرّح اللاعب الدولي الكولومبي لويس دياز أن زميله السابق في نادي ليفربول الإنجليزي لكرة القدم، الألماني فلوريان فيرتز، أخبره أنه «سيستمتع» بالانتقال إلى بطل «البوندسليجا» بايرن ميونيخ، وذلك خلال تقديمه لاعباً جديداً في صفوف النادي البافاري.
وذكرت تقارير أن النادي الألماني دفع مبلغاً قد يصل إلى 75 مليون يورو (86.5 مليون دولار) للحصول على خدمات البالغ 28 عاماً بعقد يمتد حتى 2029.
والتحق فيرتز بـ«الحمر» قادماً من باير ليفركوزن في يونيو، على الرغم من ارتباط اسمه بشكل كبير بالانتقال إلى بطل ألمانيا 34 مرة.
ولم يمض دياز سوى بضعة أسابيع إلى جانب الدولي الألماني في ليفربول، لكنه كشف أن نصيحة فيرتز شجعته على الانتقال إلى الدوري الألماني.
وقال الكولومبي: «تحدثت مع فلوريان عدة مرات، وأخبرني أن الدوري الألماني قوي للغاية ويشبه الدوري الإنجليزي المعتمد على القوة البدنية، كما أن الملاعب ممتلئة دائماً».
وأضاف: «قال إنني سأستمتع بالأمر، تمنى لي التوفيق. أشكره على ذلك».
وبات دياز ثالث أغلى صفقة في تاريخ ناديه الجديد بعد قائد منتخب إنجلترا هاري كين الذي تعاقد معه من توتنهام مقابل 108.74 مليون دولار في 2023، والفرنسي لوكاس هرنانديز الذي تعاقد معه من أتلتيكو مدريد الإسباني مقابل 91.57 مليون دولار في 2019.
لكنه قال إنه غير قلق بشأن الضغط الذي سيسببه سعره: «لا أستطيع الجزم إن كنت أستحق 70 مليوناً، أريد فقط الاستقرار هنا في أسرع وقت ممكن، هذا هو الأهم».
وتُوّج الكولومبي بلقب الدوري وكأس الاتحاد الإنجليزيين، إضافة إلى كأس الرابطة في مناسبتين، خلال ثلاث سنوات ونصف قضاها في أنفيلد.
وأحرز الموسم الماضي 17 هدفاً وقدّم ثماني تمريرات حاسمة في 50 مباراة شارك خلالها مع ليفربول الذي قاده المدرب الهولندي آرنه سلوت إلى اللقب العشرين القياسي، معادلا بذلك رقم غريمه مانشستر يونايتد.