احذر الإفراط في تناول هذه الأنواع من الجبن.. مشاكل صحية خطيرة
تاريخ النشر: 11th, June 2025 GMT
رغم أن الجبن يُعد من الأطعمة الأساسية على موائد الإفطار والعشاء، ويُفضله الكثيرون لمذاقه وسهولة تحضيره، إلا أن دراسة حديثة أجريت مؤخرا، أكدت أن الإفراط في تناول الجبن قد يُشكل تهديدًا حقيقيًا للصحة العامة.
الإفراط في تناول الجبن يرفع الكوليسترول ويؤثر على الكلىتناول كميات كبيرة من الجبن، خاصة الأنواع المُصنعة مثل "المثلثات" و"المربعات"، قد يسبب سلسلة من الأضرار الصحية، وفقا لما نشر في موقع "هيلث شوتس"، ومن أبرزها:
. تغيرات مذهلة في الجسم تبدأ فورًا
- الكوليسترول وأمراض القلب:
الجبن، خاصة الأصفر والمُصنع، يحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة، ما يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار في الدم، ويزيد بالتالي من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
- السمنة وتراكم الدهون
نظرًا لاحتوائه على سعرات حرارية مرتفعة، يسهم الجبن في زيادة الوزن سريعًا، لا سيما عند تناوله بشكل يومي وبكميات كبيرة، كما يُخزن الجسم الدهون الزائدة في مناطق مثل البطن.
- اضطرابات في الهضم
بعض أنواع الجبن تحتوي على اللاكتوز، وهو نوع من السكر الطبيعي قد يسبب مشكلات في الهضم لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز، ما يؤدي إلى الانتفاخ، الغازات أو الإسهال.
- ضغط الدم المرتفع
تُعد الجبن المالحة من أكثر المنتجات الغنية بالصوديوم، ما يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم وارتفاع ضغط الدم، خاصة لمن يعانون من أمراض الكلى أو القلب.
- تحفيز ظهور حب الشباب
تشير أبحاث إلى أن منتجات الألبان، ومنها الجبن، قد تُسبب اختلالات هرمونية تؤدي إلى ظهور حب الشباب، وخصوصًا عند المراهقين.
- تأثير سلبي على الكلى
الجبن الغني بالبروتين والصوديوم يُشكل عبئًا على الكلى، وقد يتسبب في تدهور وظائفها على المدى الطويل، خاصة لدى المرضى المصابين بأمراض مزمنة.
- زيادة الالتهابات في الجسم
الدهون المشبعة الموجودة في بعض أنواع الجبن قد تُحفز الالتهابات المزمنة في الجسم، وهو ما يرتبط بأمراض مثل السكري وأمراض القلب.
وينصح الأطباء باختيار أنواع الجبن الطبيعية والأقل معالجة، مثل: الجبن الرومي المعتق باعتدال، والتقليل من الأنواع المصنعة والمالحة، إضافة إلى الاعتدال في الكميات للحفاظ على التوازن الصحي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجبن الكوليسترول الكلى تناول الجبن فی الجسم
إقرأ أيضاً:
يعزز صحة الدماغ.. فوائد سحرية لا تتخيلها عن عصير الأفوكادو
يحب الكثير من الأشخاص تناول عصير الأفوكادو لطعمه اللذيذ والمشبع، كما أنه من الفواكه الغنية بالمعادن والفيتامينات، بالتالي لها الكثير من الفوائد الصحية.
فوائد عصير الأفوكادووتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص فوائد عصير الأفوكادو وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
يأتي عصير الأفوكادو من أولى المشروبات المناسبة لمساعدة على فقدان الوزن، لأنه يزيد من الإحساس بالشبع لفترة أطول، كما أنه غني بالبروتينات التي تعمل على حرق الدهون في منطقة البطن، مما يساعد في فقدان الوزن.
تحسين الذاكرةيساعد الأفوكادو على تحسين الذاكرة بفضل احتوائه على حمض الأوليك، وهو حمض دهني أوميجا 9 المرتبط بتحسين الإدراك، كما يساعد على تحسين الانتباه والتركيز بفضل احتوائه على فيتامينات B التي تلعب دورًا في استقلاب الهوموسيستين.
يساعد الأفوكادو على الحفاظ على صحة القلب بفضل احتوائه على الدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على خفض الكوليسترول، وبالإضافة إلى أنه غني بالدهون الأحادية الغير مشبعة الصحية للقلب وتقلل من الالتهاب.
ويساهم الأفوكادو في التخلص من الكوليسترول السيئ، بالإضافة إلى الحفاظ على ضغط الدم نظرًا لوجود نسبة كبيرة من البوتاسيوم، مما تساعد على حماية القلب وتعزيز صحته بشكل ملحوظ وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
مد الجسم بالطاقةيعد تناول عصير الأفوكادو، واحدًا من العصائر، التي تحتوي على مستويات العالية من حمض الأولييك، مما تمد الجسم بالطاقة بشكل ملحوظ.
تعمل الدهون الأحادية الغير مشبعة الموجودة في الأفوكادو على تعزيز امتصاص مادة كاروتينات، وبالتالي زيادة امتصاص مغذيات أخرى في الجسم.
هناك بعض المعادن والفيتامينات، مثل: فيتامين أ وفيتامين د وفيتامين هـ اللاتي تحتاج للدهون من أجل عملية هضمها وامتصاصها في الجسم، وهنا يأتي دور عصير الأفوكادو.
اقرأ أيضاًأبرزها الأسماك وعصير الأفوكادو.. أكلات ومشروبات تقلل من أعراض القولون
أبرزها الموز والأفوكادو.. فواكه تساعد على سيولة الدم
بالأفوكادو والثوم.. وصفات طبيعية لترطيب الأظافر
وزيرة البيئة تناقش مع المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة آخر مستجدات مفاوضات معاهدة البلاستيك