إخفاء إلزامي وتصميم موحد.. اشتراطات جديدة لمداخن المطاعم والمطابخ
تاريخ النشر: 11th, June 2025 GMT
أقرت وزارة البلديات والإسكان ”دليل المداخن للأنشطة التجارية“، الذي يضع إطاراً تنظيمياً شاملاً للمداخن الخاصة بالمطاعم والمخابز والمطابخ في جميع أنحاء المملكة، وذلك بهدف رئيسي يتمثل في تحسين المشهد الحضري للمدن السعودية والقضاء على مظاهر التشوه البصري.
وأوضح الدليل أن الوزارة ألزمت أصحاب الرخص التجارية بتطوير واجهات المباني وإخفاء تمديدات المداخن عن الأنظار، خاصة تلك المطلة على الشوارع الرئيسية، كجزء من مسؤوليتهم في الحفاظ على المظهر العام.
أخبار متعلقة "البلديات والإسكان": نجاح خطة منظومة الخدمات في موسم الحج"البلديات والإسكان" تُحسن المشهد الحضري تحت شعار "لأنها بلدي"حظر البيع للقاصرين والعروض الترويجية.. ضوابط جديدة على محلات التبغمداخن تناسب التصميم
وتضمنت الاشتراطات للمباني الجديدة ضرورة احتواء المداخن داخل كتل معمارية تتناسب مع التصميم العام للواجهة، أو تخصيص منور داخلي خاص بتمديدات الخدمات لتسهيل أعمال الصيانة الدورية.
وأوجب الدليل تركيب أجهزة تنقية هواء كهرومغناطيسية عالية الكفاءة، مشترطاً أن تقضي هذه المنقيات على ما لا يقل عن 90% من الدخان والأبخرة والانبعاثات الضارة الناتجة عن عمليات الطهي.
وشددت الوزارة على ألا تصدر هذه الأجهزة أصواتاً مزعجة، وأن تكون مصنوعة من مواد مقاومة للصدأ تخضع للصيانة والنظافة بشكل دوري.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } اشتراطات جديدة للمداخن المطاعم والمطابخ
شفاطات متطورة
وتناول الدليل الجوانب الفنية بدقة، حيث ألزم المنشآت بتركيب شفاطات متطورة لتجميع بقايا الطبخ، وتصميم مجارٍ خاصة بالشحوم، مع توفير نظام لتغذية الهواء النقي داخل المطابخ للحفاظ على الضغط السلبي، وهي خطوة تقنية تمنع تسرب روائح الطهي والملوثات إلى مناطق تقديم الطعام والأماكن المجاورة.
وأكدت الوزارة على ضرورة مراعاة المعايير الهندسية عند تركيب المداخن، بحيث لا يتجاوز ارتفاعها سطح المبنى بأكثر من مترين، مع الأخذ في الاعتبار ارتفاع المباني المجاورة واتجاه الرياح السائدة في المنطقة لتجنب توجيه الانبعاثات إليها.
ونص الدليل على إلزامية تزويد المباني بأنظمة مكافحة الحرائق، وإزالة أي مداخن قائمة لا تتوافق مع المواصفات الفنية أو المعمارية الجديدة.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: موسم الحج 1446 موسم الحج 1446 موسم الحج 1446 الدمام
إقرأ أيضاً:
5 مواقع متنقلة لفحص المركبات واعتماد 3 جديدة لأول مرة بمحافظات نائية - عاجل
في خطوة هي الأولى من نوعها، عززت المملكة شبكة السلامة المرورية لديها عبر توسيع نطاق خدمات الفحص الفني الدوري للمركبات لتصل إلى المحافظات النائية.
وذلك من خلال تشغيل 5 مواقع فحص متنقلة واعتماد 3 مراكز فحص فني جديدة، في إنجاز نوعي يهدف إلى خدمة عدد كبير من المواطنين والمقيمين الذين كانوا يواجهون صعوبات في الوصول إلى هذه الخدمة الحيوية.خدمات الفحص الفني الدوري للمركباتوأكدت الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة، أن عدد مراكز الفحص في المملكة بلغ 40 مركزًا، وذلك بعد إعلانها عن توسعها في منح تراخيص مزاولة النشاط لعدد من شركات القطاع الخاص لزيادة نسبة المراكز المتخصصة في تقديم خدمات الفحص الفني الدوري للمركبات.
أخبار متعلقة بينها الرخص.. اعتماد دليل تأهيل المكاتب والشركات الاستشارية الهندسيةصور| مطار جدة لـ"اليوم": حملة "الرحلة 46" لتوعوية ضيوف الرحمن تغطي 6 لغات و50 جهةوبلغ عدد الجهات المرخصة لممارسة النشاط 4 جهات، و تصدرت منطقة الرياض المراكز بعدد 10 مراكز، ثم جاءت منطقة مكة المكرمة ثانيًا بعدد 7 مراكز، ثم المنطقة الشرقية بعدد 5 مراكز.
ويأتي هذا ضمن التقرير السنوي للجنة الوزارية للسلامة المرورية لعام 2024، والذي أظهر تقدمًا ملموسًا في تحقيق المستهدفات الاستراتيجية لخفض الحوادث المرورية، بما يتماشى مع أهداف رؤية السعودية 2030 لتعزيز جودة الحياة وحماية الأرواح.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } 5 مواقع متنقلة لفحص المركبات واعتماد 3 لأول مرة بمحافظات نائية سلامة الطرق في السعوديةوأوضح التقرير أن الجهود المتكاملة بين الجهات الحكومية أثمرت عن تحسينات جذرية في البنية التحتية، حيث عالجت وزارة البلديات والإسكان ما يزيد على 3400 كيلومتر من الطرق داخل النطاق العمراني لتتوافق مع أعلى معايير السلامة، كما رفعت كفاءة أكثر من 1700 تقاطع مروري، وعززت سلامة محيط 1200 مرفق عام.
على صعيد حماية المستهلك وضمان جودة المركبات، أشار التقرير إلى الدور المحوري الذي لعبته وزارة التجارة، حيث أطلقت 185 حملة استدعاء شملت أكثر من 315 ألف مركبة للتأكد من خلوها من العيوب المصنعية التي قد تؤثر على سلامة ركابها ومستخدمي الطريق.
بالإضافة إلى تحديثها للمواصفات القياسية لشاحنات سحب ونقل المركبات ”السطحات“ «SASO 2971:2024»، وإصدارها لـ 807 شهادة تصنيف لمراكز صيانة وإصلاح المركبات وفقًا للمتطلبات والمعايير.مجالات الرقابة والابتكاروسجلت الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة قفزات نوعية في مجالات الرقابة والابتكار، إذ أطلقت منصة إلكترونية جديدة ومتطورة لحجز مواعيد الفحص الفني، مما أسهم في تحسين تجربة المستفيدين بشكل كبير.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } 5 مواقع متنقلة لفحص المركبات واعتماد 3 لأول مرة بمحافظات نائية
كما واكبت الهيئة مستقبل النقل بإصدار 546 شهادة طراز للمركبات الكهربائية المعتمدة، وأعدت لائحة تنظيمية للمركبات ذاتية القيادة، مما يضع المملكة في مصاف الدول الرائدة في هذا المجال.
وفي إطار حرصها على سلامة ضيوف الرحمن، كشف التقرير أن الهيئة نجحت في فحص 86% من حافلات الحج لموسم 1445 هـ في مواقعها، وهو ما يمثل دليلًا على الكفاءة التشغيلية وسرعة الإنجاز.
وشملت إنجازاتها تحديث المواصفات القياسية لشاحنات سحب المركبات وإصدار 807 شهادات تصنيف لمراكز الصيانة، لضمان تقديم خدمات موثوقة وعالية الجودة في قطاع المركبات.
وزيرة البيئة تناقش مع المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة آخر مستجدات مفاوضات معاهدة البلاستيك