تحرص ربات المنازل على تحضير الحلويات بأنواعها المختلفة وخاصة المعمول، حيث يتميز بمذاقه الفريد وقوامه المتماسك الذي يناسب جميع المناسبات، وحشوته الغنية التي تضيف نكهة فريدة ومحببة، في هذا المقال، سنتناول تفاصيل معمول بالتين من حيث مقاديره، طرق تحضيره،
اقرأ ايضاًالتين يُعتبر عنصر مميزًا يُضيف قيمة غذائية للحلويات مما ويمنحها طعم طبيعي حلو بدون الحاجة إلى كميات كبيرة من السكر، فيما يلي طريقة تحضير معمول بالتين:
مقادير معمول بالتين:الدقيق الأبيض أو دقيق القمح الكامل.الزبدة أو السمن من أجل إضفاء نكهة وقوام غني.سكر ناعم أو العسل كمصدر للتحلية.التين المجفف أو المهروس.هيلقرفةالماء أو الحليب لتشكيل العجينة.طريقة تحضير معمول بالتين:أولاً يتم غسل التين المجفف جيدًا من أي أوساخ أو غبار.ثم يُقطّع إلى قطع صغيرة جداً.يمكن طهي التين على النار مع قليل من الماء للحصول على قوام أكثر نعومة.ثم يتم عادة إضافة السكر أو العسل من أجل تحسين مذاق الحشوة وإضافة نكهة غنية باستخدام القرفة أو الهيل.ثم يتم خلط الدقيق مع الزبدة أو السمن حتى يصبح القوام مفتتًا.ثم يُضاف إليها السكر الناعم تدريجيًا مع القليل من الحليب أو الماء للحصول على عجينة متماسكة.يجب أن تكون العجينة سهلة وناعمة التشكيل.يُنصح بعدم العجن الزائد، وذلك بسبب أن الإفراط في العجن يعتبر من أسباب تفتت المعمول بعد الخَبز، للحصول على أفضل نتيجة، ويُفضل ترك العجينة ترتاح قليلًا قبل التشكيل، وصحتين وعافية.فوائد معمول بالتين:يعتبر التين مفيد لصحة القلب وله دور في تقليل ضغط الدم.يحتوي التين المجفف على نسبة مركّزة من الفيتامينات والمعادن.يُعزز الشعور بالشبع.يعتبر التين غني بالألياف الغذائية والتي تُساعد على تحسين الهضم.يحتوي التين على مضادات أكسدة تُحارب الجذور الحرة وتُحسن صحة البشرة.يُساهم في التحكم في مستويات السكر في الدم بفضل مؤشره الجلايسيمي المتوسط. كلمات دالة:طريقة تحضير معمول بالتينمعمول بالتين تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: للحصول على
إقرأ أيضاً:
ميناء صحار والمنطقة الحرة يشهد غدًا افتتاح مصنع تكرير السكر
العُمانية/ يشهد ميناء صحار والمنطقة الحرة غدًا /الاثنين/ افتتاح مصنع تكرير السكر كمشروع صناعي محوري يعد من أبرز الاستثمارات في قطاع الأمن الغذائي في سلطنة عُمان.
ويأتي ذلك كخطوة استراتيجية تعزز قدرة سلطنة عُمان على تحقيق الأمن الغذائي وتأمين احتياجات السلع الأساسية، وتدعم مرونة سلاسل الإمداد، وتسهم في تعزيز مسار التنويع الاقتصادي تماشيًا مع مستهدفات رؤية عُمان 2040.
ويقام المشروع على مساحة ٢٠ هكتارًا في ميناء صحار وباستثمار يتجاوز 150 مليون ريال عماني، حيث استكمل المصنع مرحلة التشغيل التجريبي بنجاح، وحقق معايير الفئة الثانية وفق المواصفات الأوروبية استعدادًا للانتقال إلى التشغيل التجاري التدريجي بحلول يناير ٢٠٢٦ ويعتمد المصنع منظومة تكرير أوروبية متقدمة تسهم في رفع كفاءة الإنتاج وضمان جودة عالية في مختلف العمليات.
وتبلغ الطاقة الإنتاجية للمصنع مليون طن سنويًّا من السكر المكرر، مدعومة ببنية تخزينية واسعة تشمل ٥٠٠ ألف طن من السكر الخام و ٧٠ ألف طن من السكر المكرر وتسهم هذه الإمكانات المتقدمة في ترسيخ موقع سلطنة عُمان كمركز إقليمي لمعالجة وتوزيع وإعادة تصدير السكر.
ويسهم المشروع في تطوير المنظومة الصناعية لميناء صحار والمنطقة الحرة من خلال دعم الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي وتعزيز التكامل بين عمليات الميناء والمنطقة الحرة وسلاسل الإمداد الصناعية وتوفير فرص توسع للصناعات التحويلية، ولا سيما في قطاع الأغذية.
ويجسد هذا الافتتاح الدور المتنامي لميناء صحار والمنطقة الحرة كوجهة مفضلة للاستثمارات النوعية والمستدامة، ويؤكد مكانتهما كمحرك أساسي في دفع مسار التحول الاقتصادي الذي تتطلع إليه سلطنة عُمان.
وزير الخارجية يلتقي نائب رئيس الوزراء ووزير خارجية بولندا