ونحن في بداية شهر ربيع الأول ومع اقتراب المولد النبوي الشريف، تبدأ التحضيرات لهذه المناسبة الدينية الهامة بالحلويات الشرقية، لذا سنقدم لك مجموعة من حلويات ذكرى المولد النبوي الشريف لتقدميها للعائلة والأقارب بهذه المناسبة، كل عام والأمة الإسلامية بألف خير.
اقرأ ايضاًتدهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة ثم تبطن بالدقيق.بواسطة ملعقتين يصب المزيج تدريجيًا على شكل هرم.وأخيراً، توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ثم توضع في طبق التقديم، وصحتين وعافية.حلويات ذكرى المولد النبوي الشريف "الفولية"المقادير:½ كيلو فول سوداني مقشر بدون ملح¼ كيلو سكر قليل من الماء1 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة عصير ليمونطريقة التحضير:أولاً يحمص الفول السوداني تحميصًا خفيفًا، ويوضع السكر في إناء مستدير القاع ثم يضاف إليه الماء.ثم يرفع على نار هادئة مع التقليب الجيد حتى يذوب السكر.ثم يضاف عصير الليمون ويرفع الإناء على النار ويستمر التقليب حتى يتلون باللون الذهبي ويتحول إلى كاراميل.ثم يضاف إليه القليل من الماء البارد لوقف عملية التكرمل، مع استمرار التقليب، وأخيرًا يضاف الفول السوداني.تدهن قطعة رخام بالزيت ويصب فوقها الخليط ويفرد باستخدام "النشابة" دولاب خشبي مدهون بالزيت حتى يصبح بسماكة 1سم ويترك حتى يبرد، وصحتين وعافية.حلويات ذكرى المولد النبوي الشريف "السمسمية"المقادير: ¼ كيلو سمسم 1 ½ ملعقة كبيرة زيت 1 كيلو سكر القليل من الماء البارد 1 ملعقة صغيرة ليمون ورق ملون للتغليفطريقة التحضير:تتبع طريقة عمل الفولية نفسها، صحتين وعافية، وكل عام وأنتم بخير.المشبك الشامي"حلويات ذكرى المولد النبوي الشريف"المقادير:1 كوب دقيق منخول ½ كوب نشا ½ ملعقه صغيره خميره ماء دافئ (حسب العجينة) رشة ملحالقطر: 2 كوب سكر 1 كوب ماء ¼ فنجان عصير ليمون يوضع السكر والماء على النار حتى يغلي ثم يضاف عصير الليمون وعود من القرفة ويترك جانبًا.طريقة التحضير:أولاً تذوب الخميرة في ½ كوب من الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من السكر على الخميرة وتترك لتختمر مدة 10 دقائق.ثم يوضع الدقيق والنشا والملح في وعاء ثم تضاف الخميرة ويعجن باليد مع القليل من الماء حتى نحصل على عجينة رخوة.ثم تترك العجينة لتختمر في مكان دافئ مدة 1 ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.ثم توضع العجينة في علبة بلاسيتكية أو قمع الكريمة لتسهيل عملية صبها في الزيت.ثم توضع كمية وافرة من الزيت في قدر على النار ثم تصب العجينة على شكل دوائر عندما يصبح الزيت جاهزًا.ثم تقلب الدوائر على الجهتين حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.أخيراً، ترفع من الزيت وتجفف على طبق به ورق نشاف، ثم ترش بالسكر البودرة أو القطر، وكل عام وأنتم بخير. كلمات دالة:حلويات ذكرى المولد النبوي الشريفحلوياتالمولد النبوي الشريفالمشبك الشاميالسمسمية تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: حلويات المولد النبوي الشريف السمسمية ملعقة کبیرة من الماء
إقرأ أيضاً:
محافظ الغربية يتابع ميدانيًا انتظام الخدمات بمحيط مسجد السيد البدوي
قام اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، اليوم، بجولة تفقدية لمتابعة سير الخدمات بمحيط مسجد العارف بالله سيدي أحمد البدوي، وللاطمئنان على انتظام العمل في مختلف القطاعات، وتوفير كل سبل الراحة والأمان للزوار الذين يتوافدون من شتى محافظات الجمهورية لإحياء المولد الأحمدي.
توجيهات محافظ الغربيةوأكد محافظ الغربية أن المحافظة تعمل على مدار الساعة لتنظيم الاحتفالات بالشكل اللائق بمكانة المسجد الأحمدي وتاريخ المدينة، مشيرًا إلى أن كافة الأجهزة التنفيذية في حالة جاهزية تامة، وأن أعمال النظافة ورفع الإشغالات ومتابعة المرافق تسير وفق خطة دقيقة تُنفذ ميدانيًا منذ انطلاق فعاليات المولد.
وأوضح اللواء أشرف الجندي أن غرفة العمليات الرئيسية بديوان عام المحافظة تتابع الموقف بشكل لحظي بالتنسيق مع غرف الطوارئ بالأحياء والمديريات الخدمية، للتعامل الفوري مع أي ملاحظات أو احتياجات ميدانية، بما يضمن استمرارية الخدمات وانضباطها على مدار اليوم.
دعم الأسر والعائلاتوشدد محافظ الغربية على أن راحة الزائرين وسلامتهم تمثل أولوية مطلقة، موجهًا الشكر لكافة الجهات المشاركة في التنظيم من أجهزة تنفيذية وأمنية وقطاعات خدمية، لما يبذلونه من جهد واضح لإظهار المدينة في أبهى صورها خلال هذه المناسبة المباركة.
واختتم اللواء أشرف الجندي تصريحاته مؤكدًا أن روح التعاون والتكامل بين الجهات المختلفة وأهالي طنطا هي ما تمنح المولد الأحمدي خصوصيته وتميزه، مشيرًا إلى أن محافظة الغربية ستظل دائمًا حاضنة للزوار وواجهة مشرفة في كل المناسبات الدينية والوطنية.
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا