أطعمة غنية بفيتامين «د».. تعزيز العظام وتقوية المناعة
تاريخ النشر: 19th, August 2025 GMT
أظهرت دراسة جديدة قام بها فريق من الأطباء أن تضمين الأطعمة الغنية بفيتامين “د” ضمن النظام الغذائي اليومي يمثل خطوة مهمة للحفاظ على صحة الجسم والعقل، وتقوية المناعة، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة.
وأوضحت الدراسة، التي نشرتها مجلة تايمز أوف إنديا، أن فيتامين “د” المعروف بـ”فيتامين أشعة الشمس” ضروري للحفاظ على عظام قوية ووظائف مناعية سليمة، مشيرة إلى أن القيمة اليومية الموصى بها للبالغين تتراوح بين 600 و800 وحدة دولية.
الأطعمة السبعة الغنية بفيتامين د:
1. الأسماك الدهنية: مثل السلمون، الماكريل والسردين، إذ يحتوي 100 غرام من السلمون على نحو 400 وحدة دولية من فيتامين “د”، أي ما يعادل 55% من القيمة اليومية، ما يجعله مصدرًا رئيسيًا لهذا الفيتامين.
2. زيت كبد السمك: يعتبر من أغنى المصادر بفيتامين “د”، كما يحتوي على فيتامين “أ” وأحماض “أوميغا-3” الدهنية المفيدة لصحة القلب والدماغ.
3. البيض: بيضة كبيرة واحدة توفر نحو 41 وحدة دولية من فيتامين “د”، أي حوالي 5% من الحاجة اليومية، ويساهم إدراجها في النظام الغذائي بتحسين الصحة العامة.
4. الكبد: وخصوصًا كبد البقر، إذ تحتوي حصة 100 غرام على نحو 1.1 ميكروغرام من فيتامين “د”، لكنه غير مناسب للنساء الحوامل.
5. الحليب المدعّم: غالبية أنواع الحليب مدعّمة بفيتامين “د”، ما يمنح كوبًا واحدًا نحو 15-20% من القيمة اليومية الموصى بها، ويساعد في الوقاية من نقص الفيتامين.
6. الحبوب المدعّمة: بعض أنواع حبوب الفطور مدعّمة بفيتامين “د”، وتعد خيارًا مناسبًا للنباتيين للحصول على جرعات كافية.
7. الفطر: ينتج فيتامين “د” عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية، لذا يُنصح باختيار الفطر البري الصالح للأكل أو المعالج بالأشعة فوق البنفسجية للحصول على أعلى محتوى من الفيتامين.
واستنتجت الدراسة أن الحصول على الجرعة اليومية من فيتامين “د” لا يقتصر دوره على دعم صحة العظام والمناعة فقط، بل يسهم أيضًا في تقليل الالتهابات، ما قد يحد من خطر الإصابة بالسرطان المتقدم والأمراض المناعية الذاتية، ويخفض معدلات الوفيات المرتبطة بها.
وتشير الأبحاث إلى أن نقص فيتامين “د” يرتبط باضطرابات صحية متنوعة، من بينها ضعف العظام، مشاكل المناعة، وتأخر التئام الجروح، ما يجعل التركيز على مصادره الطبيعية والمكملات المدروسة أمرًا حيويًا للصحة العامة.
المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: أطعمة صحية صحة الجسم فيتامين د فيتامين دال فيتامينات لصحة الجسم نقص فيتامين د من فیتامین
إقرأ أيضاً:
«القيمة السوقية» في «الليجا».. يامال على القمة وفينيسيوس يسجل تراجعاً!
معتز الشامي (أبوظبي)
أصبح الدوري الإسباني الأول من بين البطولات الخمس الكبرى يحصل على قيم سوقية جديدة، إجمالاً حصل 166 لاعباً يتنافسون في «الليجا» على قيم سوقية جديدة، وفي صدارة القائمة، يبقى لامين يامال، لاعب برشلونة بقيمة 200 مليون يورو دون تغيير.
ويلاحق نجم برشلونة الواعد ثلاثي ريال مدريد، فبينما حافظ جود بيلينجهام وكيليان مبابي على قيمتهما السوقية عند 180 مليون يورو، يواصل فينيسيوس جونيور انخفاضه من 200 مليون يورو سابقاً، هذه المرة، انخفضت قيمته السوقية من 170 مليون يورو إلى 150 مليون يورو، بحسب موقع «ترانسفير ماركت»، وبعد موسم صعب وصيف انتقالات دون أي عروض، انخفضت القيمة السوقية لزميل فينيسيوس، البرازيلي رودريجو، من 90 مليون يورو إلى 80 مليون يورو.
وشهد المدافعان الجديدان دين هويسن وألفارو كاريراس ارتفاعاً ملحوظاً في قيمتهما السوقية، حيث ارتفعت قيمة هويسن السوقية (10 ملايين يورو إلى 70 مليون يورو)، وكاريراس (15 مليون يورو إلى 50 مليون يورو).
ومن بين الصفقات الجديدة التي ارتفعت أيضاً الأرجنتيني الشاب ماستانتونو (20 مليون يورو إلى 50 مليون يورو) وموهبة تركيا أردا جولر (15 مليون يورو إلى 60 مليون يورو)، ونال اللاعب الأرجنتيني الشاب، على وجه الخصوص، استحساناً كبيراً منذ انضمامه إلى ريال مدريد هذا الصيف.
وإلى جانب ريال مدريد، شهد نجمان صاعدان آخران ارتفاعاً في قيمتهما السوقية، أحدهما هو كارل إيتا إيونج من ليفانتي، حيث ارتفعت قيمة المهاجم الكاميروني البالغ من العمر 21 عاماً بنسبة 300% من 5 ملايين يورو إلى 20 مليون يورو. وهناك كارلوس ألفاريز، نجم شاب آخر في ليفانتي، حيث ارتفعت قيمته السوقية بنسبة 150% من 6 ملايين يورو إلى 15 مليون يورو.
وفي المقابل، انخفضت القيمة السوقية للاعبين سابقين لمانشستر يونايتد؛ في ريال بيتيس، انخفضت قيمة أنتوني السوقية بمقدار 5 ملايين يورو، من 35 مليون يورو إلى 30 مليون يورو، وفي برشلونة انخفضت قيمة ماركوس راشفورد السوقية بنسبة 20% من 50 مليون يورو إلى 40 مليون يورو.