وجبة مغذية وسهلة .. طريقة عمل البيض بالمشروم
تاريخ النشر: 28th, August 2025 GMT
يعد المشروم بالبيض من الأكلات السهلة والسريعة، ومغذية جداً للفطار أو العشاء. إليك الطريقة:
مكونات طريقة عمل البيض بالمشروم200 جرام مشروم طازج (مقطع شرائح)3 بيضات1 بصلة صغيرة مفرومة (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة زعتر أو بقدونس مفروم للتزيينطريقة عمل البيض بالمشرومفي طاسة على النار، سخني الزيت أو الزبدة.أضيفي البصل (لو هتستخدميه) وقلبيه حتى يذبل.ضيفي المشروم المقطع، ورشة ملح وفلفل، وقلبيه حتى يتشوح وينزل ميته ويجف.في بولة اخفقي البيض مع رشة ملح وفلفل.اسكبي البيض المخفوق على المشروم في الطاسة، وقلبي بخفة لحد ما يتجانس.سيبيه على نار هادئة لحد ما يستوي البيض (ممكن تسيبيه زي العجة أو تقلبينه زي البيض بالسمنة).زينيه ببقدونس أو زعتر وقدميه ساخن مع عيش بلدي أو توست.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بيض بيض بالمشروم فوائد المشروم
إقرأ أيضاً:
هاني البيض: كيان الجنوب العربي مصطلح بريطاني وحضرموت لم تكن يومًا جزءًا من هذا الكيان
قال السياسي هاني البيض، نجل الرئيس اليمني الأسبق علي سالم البيض إن حضرموت ليست من الجنوب العربي، وهذه حقيقة تاريخية يجب ان تكون واضحة".
وأضاف البيض في تدوينة على منصة إكس رصدها "الموقع بوست" كثر الحديث مؤخرًا عن ارتباط حضرموت بما يسمى بـ الجنوب العربي وهو مصطلح وكيان سياسي أنشأته بريطانيا في الخمسينات ضمن خططها الاستعمارية ولم يصمد طويلاً سياسياً واجتماعياً".
وأكد أن الحقيقة التاريخية تنفي أي علاقة لحضرموت بهوية أو كيان الجنوب العربي للأسباب التالية: حضرموت كانت كيان سياسي واقتصادي شبه مستقل ومن الناحية الاجتماعية مثلت منظومة وبنية اجتماعية وثقافية منفردة.
وتابع "سلطنتا القعيطي والكثيري في حضرموت ظلتا خارج اتحاد الجنوب العربي الذي أنشأته بريطانيا عام 1959، وتم تصنيف حضرموت ضمن ما سُمي بالمحميات الشرقية وكانت مستقلة عن اتحاد الجنوب العربي ".
وقال إن الجنوب العربي مسمى استعماري، ولم يُعرف تاريخيًا لا شعبيًا ولا رسميًا أن حضرموت تنتمي لكيان يسمى الجنوب العربي.
وزاد البيض "واضح لاي متابع او قارئ للتاريخ السياسي أن الاسم اختلقته بريطانيا وبعض حلفائها المحليين حينها لتجميع مشيخات عدن في اتحاد فيدرالي ودون مشاركة حضرموت".
واستدرك أن موقف حضرموت كان رافضًا، حيث رفضت سلطنتا حضرموت الكثيري /القعيطي الانضمام إلى اتحاد الجنوب العربي، وسعتا لتشكيل اتحاد خاص بالمحميات الشرقية وهو ما لم يُستكمل بفعل انسحاب بريطانيا والتطورات اللاحقة.
وختم البيض تدوينته بالقول "لذلك وباختصار ودون الغوص كثيراً في هذا السياق نستطيع القول: إن حضرموت كأرض وهوية وتاريخ لم تكن يومًا جزءًا من كيان الجنوب العربي، لا سياسيًا ولا ثقافيًا بل حافظت على استقلاليتها حتى آخر لحظة من الوجود البريطاني".
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات