تنضج في الكهوف.. 30 ألف يورو سعر أغلى قطعة جبن في العالم
تاريخ النشر: 31st, August 2023 GMT
دفع مطعم إسباني مؤخرا 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويا تزن 2.2 كيلوجرام، مسجلا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن.
في كل عام، في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس، تستضيف مدينة لاس أريناس مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن "كابراليس" بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر.
وهذا العام، دفع مطعم "Llagar de Collotto" في أوفييدو بإسبانيا مبلغا ضخما قدره 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن "كابراليس" المصنوعة يدويا من حليب البقر والماعز والتي تنضج لعدة أشهر في كهف في جبال بيكو.
وتم اختيار قطعة الجبن من قبل لجنة التحكيم كأفضل أنواع الجبن من بين 15 منتجا شاركوا في المسابقة.
وقال غييرمو بينداس بادا، صانع قطعة الجبن: "كنا نعلم أن لدينا جبنًا جيدًا، ولكننا كنا نعلم أيضًا أنه من الصعب جدا الفوز".
"كابراليس" هو جبن طبيعي مصنوع يدويا إما من حليب البقر الخام أو خليط من نوعين أو ثلاثة أنواع من الحليب، البقر والأغنام والماعز.
أصبحت جبن كابراليس تحظى بشعبية متزايدة في إسبانيا وخارجها، حيث تم بيع 66.226 كيلوجراما منها العام الماضي في الاتحاد الأوروبي وحده.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: المزاد العلنى رقما قياسيا لجنة التحكيم قطعة جبن
إقرأ أيضاً:
تعرف على أغلى أحياء إسطنبول: أسعار المنازل تلامس 70 مليون ليرة!
في مدينة يُقال إن “ترابها من ذهب”، تواصل أسعار العقارات في إسطنبول تسجيل أرقام قياسية، وسط طلب متزايد، ومشاريع تحول حضري متسارعة، وارتفاع مستمر في تكاليف البناء. وقد أصبحت فكرة امتلاك منزل في المدينة بالنسبة لأصحاب الدخل المتوسط أقرب إلى الحلم، في حين يزداد إقبال المستثمرين العقاريين على الأحياء الفاخرة يوماً بعد آخر.
أسعار فلكية في بعض المناطق
بحسب تقرير نشره موقع التحليل العقاري التركي “Endeksa”، تجاوزت أسعار المتر المربع في بعض أحياء إسطنبول 200 ألف ليرة تركية، فيما لامست أسعار المنازل في بعض الأحياء عتبة الـ70 مليون ليرة. وتُعد مناطق مثل بشكتاش، وساريير، وبيكوز من أبرز الأحياء التي شهدت هذا الارتفاع الجنوني، ما جعلها محط أنظار المستثمرين المحليين والأجانب على حد سواء.
تأثيرات متعددة ترفع الأسعار
العديد من العوامل تُسهم في هذا الارتفاع، أبرزها:
ورغم الجاذبية الاستثمارية، فإن المردود لا يأتي سريعاً، إذ أن مدة استرداد قيمة الاستثمار في بعض الأحياء الراقية قد تصل إلى نحو 50 عاماً، وهو رقم كبير يعكس الفجوة المتنامية بين الأسعار والدخل.
قائمة بأغلى 10 أحياء في إسطنبول – نيسان/أبريل 2025
بوليغون (ساريير) – 69.5 مليون ليرة تركية
تشايرباشي (ساريير) – 59.6 مليون ليرة
اقرأ أيضاأردوغان: قد تسمعون في أي لحظة أخباراً سارّة
السبت 10 مايو 2025كارا آغاج (بويوك شكمجة) – 57.2 مليون ليرة
استئناف المحادثات الأميركية الصينية لنزع فتيل الحرب التجارية