الأطعمة التي تخفض ضغط الدم..نظام غذائي ينقذ حياتك
تاريخ النشر: 5th, September 2025 GMT
يعاني ما يقرب من نصف البالغين في الولايات المتحدة من ارتفاع ضغط الدم وهو ما يُعرف طبيًا باسم "القاتل الصامت" نظرًا لعدم ظهور أعراض واضحة في مراحله الأولى.
وفي عام 2023 وحده ارتبط ارتفاع الضغط بأكثر من 664 ألف حالة وفاة، وترفع هذه الحالة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى وحتى فقدان البصر.
ارتفاع ضغط الدم يحدث عندما تكون قوة دفع الدم على جدران الشرايين أعلى من المعدل الطبيعي ما يؤدي إلى إجهاد مستمر على القلب والأوعية الدموية. ويؤكد الأطباء أن أسلوب الحياة يلعب دورًا محوريًا في الوقاية والسيطرة على هذا المرض.
النظام الغذائي قد يعادل فعالية الدواءبحسب جمعية القلب الأمريكية فإن اتباع نظام غذائي صحي للقلب يمكن أن يكون فعالًا مثل تناول دواء أو أكثر. ويقول الدكتور ر. كانان موثاراسان أخصائي القلب في مركز نورث وسترن ميديسن إن "الغذاء ونمط الحياة يؤثران بشكل كبير على ضغط الدم بل إن تأثيرهما قد يعادل تأثير العلاج الدوائي".
رغم هذه الحقائق فإن شخصًا واحدًا فقط من بين كل أربعة أشخاص مصابين يتمكن من السيطرة على ضغطه. ومن هنا تبرز أهمية اختيار الأطعمة التي تساهم فعليًا في خفض الضغط وتحسين وظائف القلب.
الموز والزبادي والكيوي حلفاء طبيعيون ضد الضغط المرتفعالموز يُعد مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم الذي يعمل على مواجهة تأثير الصوديوم في الجسم ويساهم في استرخاء الأوعية الدموية. تناول موزة واحدة يوميًا يمنحك حوالي 420 ملليغرامًا من البوتاسيوم وهو عنصر أساسي في الحمية المضادة لارتفاع الضغط.
ويعد الزبادي العادي غير المحلى هو خيار آخر فعال إذ يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم معًا، ويساعد الكالسيوم الأوعية الدموية على التمدد والانقباض بمرونة مما يعزز تدفق الدم الطبيعي ويقلل من الضغط.
وأظهرت الكيوي أيضًا من الفواكه المفيدة الدراسات أن تناول حصتين يوميًا من الكيوي يساهم في خفض ضغط الدم الانقباضي. هذه الفاكهة الاستوائية غنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة.
السلمون والخضروات الورقية في قلب الحميةالأسماك مثل السلمون تمثل مصدرًا مثاليًا لأحماض أوميغا 3 التي تساعد على استرخاء الشرايين وخفض الالتهاب في الأوعية الدموية. ويكفي تناول ثلاث جرامات من أوميغا 3 يوميًا لتحقيق أثر وقائي ضد ارتفاع الضغط.
أما الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب فتحتوي على النترات الطبيعية التي توسع الأوعية الدموية وتقلل الضغط. يوصي نظام DASH الغذائي الذي يستهدف خفض الضغط بتناول أربعة إلى خمسة أكواب من الخضروات يوميًا للحصول على نتائج ملموسة.
توصيات عامة للوقاية والسيطرةإلى جانب النظام الغذائي يؤكد الأطباء أهمية تجنب التدخين وتخفيف استهلاك الكحول والحصول على نوم كافٍ وممارسة النشاط البدني بانتظام، كما أن تقنيات الاسترخاء وإدارة التوتر تلعب دورًا محوريًا في ضبط ضغط الدم.
الأمر لا يتعلق بتناول دواء فقط بل باتباع أسلوب حياة متكامل تبدأ أولى خطواته من طبق الطعام.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدم ضغط الدم خفض الالتهاب جدران الشرايين القاتل الصامت خفض ضغط الدم نظام غذائي صحي اتباع نظام غذائي الأوعیة الدمویة ضغط الدم یومی ا
إقرأ أيضاً:
9 مشاكل يعالجها تناول القرنفل يوميا .. اكتشفها
يعد القرنفل من المواد الطبيعية التى تساعد في علاج عدد كبير من الأمراض التي لا يعرفها كثيرون.
ووفقا لما جاء في موقعnetmeds فوائد القرنفل الصحية.
يعزز الهضم
يُحسّن القرنفل عملية الهضم بتحفيز إفراز الإنزيمات، ويزيد من حركية الجهاز الهضمي ويُستخدم القرنفل على النحو الأمثل لتخفيف انتفاخ البطن، وتهيج المعدة، وعسر الهضم، والغثيان.
يُعدّ القرنفل الخيار الأمثل لمن يعانون من ارتفاع سكر الدم، فقد أظهرت الأبحاث أن القرنفل يُحسّن حساسية الأنسولين ويُساعد على عمله بكفاءة.
القرنفل غني بمركبات كحولية مائية، مثل الأوجينول والفلافونويدات، التي تساعد على زيادة كثافة العظام ومحتواها المعدني ويستفيد الأشخاص الذين يعانون من ضعف العظام وهشاشة العظام من تناول القرنفل بانتظام.
يُعدّ الأوجينول، المكون المذهل في القرنفل، فعالاً للغاية ضد العديد من البكتيريا والفطريات والفيروسات الضارة كما أن قدرته على مكافحة الفيروسات وتنقية الدم تُقلل من سمية الدم وتزيد من مقاومة الأمراض عن طريق تحفيز خلايا الدم البيضاء.
يتمتع الأوجينول الموجود في القرنفل بخصائص قوية مضادة للالتهابات، ويساعد على تخفيف الألم عن طريق تحفيز مستقبلات الألم في الجسم ويُخفف زيت القرنفل أو مستخلصه من التهاب المفاصل والالتهابات وأي ألم بشكل عام.
زيت القرنفل علاج فعال لآلام الأسنان، وآلام اللثة، وقرح الفم، بفضل خصائصه القاتلة للجراثيم ووفقًا لجمعية طب الأسنان الأمريكية، فقد تمت الموافقة على زيت القرنفل كمخدر للأسنان.
لحماية نفسك من السرطان، تناول المزيد من القرنفل، حيث أن مادة الأوجينول الموجودة في القرنفل تمتلك خصائص مضادة للسرطان قوية وتساعد في السيطرة على سرطان الرئة وسرطان الثدي وسرطان المبيض في مراحله المبكرة.
في هذه الأيام وفي ظل جائحة كورونا القاسية، احتفظ دائمًا بالقرنفل في متناول يدك لعلاج صعوبات التنفس ويُنصح مرضى التهاب الشعب الهوائية والربو باستنشاق رائحة القرنفل لتخفيف الألم فورًا و ضع بعض القرنفل على مكان الألم الساخن واستنشق أبخرته لفتح المجاري الهوائية المسدودة وتخفيف صعوبات التنفس.
أضف قطرتين من زيت القرنفل إلى الشاي لتنظيف المجاري الهوائية، أو امضغ قطعة منه لتهدئة التهاب الحلق.
يحفز الدورة الدموية
إضافة القرنفل إلى نظامك الغذائي اليومي يُحفّز النشاط الأيضي ويُنظّم درجة حرارة الجسم وغنيّ بمضادات الأكسدة، يُنقّي القرنفل الدم ويُضفي إشراقةً على البشرة وإذا كنت تشعر بالتوتر، دلك رأسك ورقبتك وظهرك بزيت القرنفل الدافئ لراحة فورية وتهدئة المزاج.
إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حبات العاصفة)