سلامة الغذاء يعقد سلسلة لقاءات مع كبار المسؤولين الألمان لتعزيز التعاون
تاريخ النشر: 7th, October 2025 GMT
عقد الدكتور طارق الهوبي – رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء عددًا من اللقاءات المهمة مع كبار المسؤولين بالجهات الرقابية الألمانية المعنية بسلامة الغذاء وحماية المستهلك وتقييم المخاطر، إلى جانب زيارة ميدانية لإحدى المنشآت العلمية المرجعية الرائدة في أوروبا.
استهل الدكتور الهوبي لقاءاته باجتماع مع الدكتور إيبرهارد هاونهورست، رئيس الإدارة الثالثة لشؤون سلامة الغذاء ورعاية الحيوان بوزارة الزراعة والأغذية والهوية الإقليمية الفيدرالية الألمانية (BMLEH)، حيث تم بحث سبل تعزيز التعاون الفني وتبادل الخبرات في مجالات إدارة المخاطر، والرقابة على السلسلة الغذائية، وبرامج تدريب وتأهيل الكوادر الفنية.
كما التقى الدكتور طارق الهوبي الدكتور ديتليف بارتش رئيس قسم الهندسة الوراثية والعمليات التكنولوجية الحيوية الأخرى- المكتب الفيدرالي لسلامة الغذاء و حماية المستهلك (BVL) حيث ناقش الجانبان آليات تبادل الخبرات الفنية، ونظم الإنذار المبكر وتتبع الأغذية، وتعزيز قدرات المختبرات المرجعية، والتوسع في تطبيق الرقابة الرقمية على تداول المنتجات الغذائية عبر المنصات الإلكتروني كذلك الاساليب الحديثة للتوعية العامة عبر حملات إعلامية لتثقيف المستهلكين حول الشراء الآمن.
وفي إطار التعاون العلمي، عقد الدكتور الهوبي اجتماعًا مع الدكتور تيفس ترالاوس نائب الرئيس المعهد الفيدرالي لتقييم المخاطر (BfR، تناول خلاله الجانبان التجربة الألمانية في مجال تقييم المخاطر الكيميائية والبيولوجية للغذاء، وإمكانيات التعاون في البحث العلمي وتبادل الخبرات في تقييم المخاطر ودعم اتخاذ القرار القائم على الأدلة العلمية.
واختتم " الهوبي" زيارته بجولة علمية في المعمل المرجعي القومي للبكتيريا الليستيريا (Listeria National Reference Laboratory)، حيث استقبلته الدكتورة مارلين أدلر والدكتورة بيتينا دابروفسكي دي فلوريس، وقدمتا عرضًا تفصيليًا حول آليات عمل المعمل وتقنيات الكشف عن مسببات الأمراض، ودوره في دعم منظومة الإنذار المبكر وسلامة الأغذية في ألمانيا والاتحاد الأوروبي.
وأعرب " الهوبي" عن تقديره للمستوى العلمي المتميز للمعامل المرجعية الألمانية، مؤكدًا أن هذه الزيارة تمثل فرصة مهمة لتعزيز التعاون الفني والعلمي بين الجانبين المصري والألماني، بما يسهم في رفع كفاءة منظومة الرقابة على الغذاء في مصر وتحقيق التكامل مع المنظومة الأوروبية.
كما أكد أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تسعى من خلال هذه الزيارة إلى الاستفادة من الخبرات الدولية الرائدة لتطوير القدرات الوطنية في مجالات التحليل المرجعي، وإدارة المخاطر، وضمان سلامة الأغذية المتداولة، دعمًا لأهداف الدولة في تحقيق الأمن الغذائي المستدام وحماية صحة المواطن المصري.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الهيئة القومية لسلامة الغذاء القومية لسلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
سلامة الغذاء: 180 ألف طن صادرات غذائية خلال أسبوع والدول العربية في الصدارة
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء التقرير الأسبوعي رقم (36) لعام 2025، عن الفترة من 27 سبتمبر إلى 3 أكتوبر، والذي رصد أبرز أنشطة الهيئة في مجالات الرقابة على تداول الغذاء، التصدير، والاستيراد، إلى جانب الحملات الميدانية بمختلف المحافظات.
وأشار التقرير إلى أن إجمالي الصادرات الغذائية المصرية بلغ نحو 180 ألف طن خلال الأسبوع الماضي، بواقع 4100 رسالة غذائية صادرة عن 1365 شركة، شملت أكثر من 680 صنفًا من المنتجات الزراعية والغذائية.
وتصدرت الفاصولياء قائمة الصادرات بكمية 12 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بـ10 آلاف طن، والخضراوات المجمدة بـ5 آلاف طن، فيما جاءت ثمرة الرمان في مقدمة الفواكه المصدرة بـ10 آلاف طن، تلتها المانجو والفراولة بنحو 7 آلاف طن لكل منهما.
وأوضح التقرير أن الدول العربية كانت الأكثر استيرادًا للصادرات المصرية، وعلى رأسها الجزائر والسودان والسعودية والمغرب وليبيا، ضمن 174 دولة استوردت منتجات غذائية مصرية خلال الأسبوع. كما احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل المصدرة بإجمالي 675 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ570 رسالة، ثم ميناء السادس من أكتوبر بـ430 رسالة.
وفي المقابل، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 1935 رسالة بكمية إجمالية قدرها 386 ألف طن، قادمة من 80 دولة، أبرزها روسيا وأوكرانيا والبرازيل وإندونيسيا. واحتل ميناء الإسكندرية أيضًا المركز الأول في استقبال الرسائل الواردة بـ525 رسالة، يليه بورسعيد بـ350 رسالة ومطار القاهرة الدولي بـ333 رسالة.
وأشار التقرير إلى أن الهيئة أفرجت عن 1213 رسالة غذائية تحت التحفظ، و410 رسائل ضمن منظومة الإفراج السريع، كما أصدرت تراخيص استيراد لـ68 مستوردًا، و1250 شهادة صحية للتصدير وفقًا للآلية المعتمدة لضمان مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة.
وفي إطار الرقابة الداخلية، نفذت الهيئة 108 مأموريات تفتيشية على المصانع الغذائية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، و48 زيارة تفتيشية لمحطات التعبئة، إضافة إلى 20 زيارة لمواقع تخزين القمح والأرز بمختلف المحافظات، لضمان سلامة السلع الاستراتيجية. كما تم تسجيل 6 منشآت جديدة لتداول القمح والأرز.
وفي سياق دعم تداول الغذاء المحلي، سجلت الهيئة 698 منشأة جديدة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، وأجرت 374 معاينة ميدانية، فيما استوفت 289 منشأة لاشتراطات السلامة المطلوبة. كما ارتفع إجمالي المنشآت التخزينية المسجلة إلى 1453 مخزنًا.
أما في مجال مراقبة الألبان، فقد نفذت الهيئة 15 حملة تفتيشية على محالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات البحيرة والفيوم والإسكندرية والشرقية والغربية. كما شملت الرقابة 74 زيارة ميدانية للمنشآت السياحية (فنادق ومطاعم) في القاهرة والجيزة والبحر الأحمر والأقصر وأسوان، في إطار رفع جاهزية القطاع قبل افتتاح المتحف المصري الكبير.
وفي قطاع الأسماك ومنتجات الأحياء المائية، نفذت الهيئة 21 زيارة ميدانية شملت مصانع ومراكب صيد وشركات تصدير في محافظات الإسكندرية والدقهلية وكفر الشيخ والبحيرة وبورسعيد والعريش، ليرتفع عدد المنشآت المسجلة في هذا القطاع إلى 647 منشأة.
من جانب آخر، فحصت لجنة التظلمات 537 طلب تظلم بشأن الرسائل الغذائية الواردة، فيما تلقت إدارة الشكاوى 88 بلاغًا من جهات مختلفة، تم التعامل مع 25 منها وجارٍ فحص الباقي، بالتوازي مع تنفيذ 339 حملة تفتيشية استهدفت منشآت غذائية في عدة محافظات.
وفي إطار المتابعة الميدانية، نفذت فروع الهيئة حملات رقابية مكثفة في محافظات الغربية والدقهلية والبحيرة والمنوفية والإسماعيلية وبورسعيد وبني سويف ودمياط وأسوان والبحر الأحمر والوادي الجديد، أسفرت عن إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة والمجهولة المصدر تجاوزت 40 طنًا، وضبط لحوم وأسماك ومجمدات غير صالحة للاستهلاك، إلى جانب تحرير محاضر مخالفة وإغلاق منشآت تشكل خطرًا على الصحة العامة.
وفي سياق الاستعداد للعام الدراسي الجديد، عاينت الهيئة 4 مخازن تغذية مدرسية بمحافظات الجيزة والقليوبية والدقهلية، كما استعرضت خلال اجتماع اللجنة العليا للتغذية المدرسية موقف المخازن الحالية وخطط التوسع فيها.
اقرأ أيضاً:
الرئيس السيسي: روح نصر أكتوبر ستظل راسخة في وجدان المصريين جيلا بعد جيل
بينهم "الجلاد".. مدبولي يصدر قرارًا بتشكيل اللجنة الرئيسية لتطوير الإعلام
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
سلامة الغذاء الصادرات الغذائية أخبار ذات صلةفيديو قد يعجبك:
إعلان
أخبار
المزيد أحمد موسى ينتقد بيان "الآثار" بشأن اللوحة المفقودة: "بيان عجيب وغريبالثانوية العامة
المزيدإعلان
سلامة الغذاء: 180 ألف طن صادرات غذائية خلال أسبوع والدول العربية في الصدارة
روابط سريعة
أخبار اقتصاد رياضة لايف ستايل أخبار البنوك فنون سيارات إسلامياتعن مصراوي
اتصل بنا احجز اعلانك سياسة الخصوصيةمواقعنا الأخرى
©جميع الحقوق محفوظة لدى شركة جيميناي ميديا
القاهرة - مصر
32 22 الرطوبة: 45% الرياح: شمال شرق المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار BBC وظائف اقتصاد أسعار الذهب الثانوية العامة فيديوهات تعليمية رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات