5 طرق مختلفة لعمل المكرونة.. تناسب كل الأذواق
تاريخ النشر: 19th, October 2025 GMT
إذا كنتِ من عشاق المكرونة تودين تقديمها بطرق مختلفة إليك مجموعة وصفات مختلفة للمكرونة تناسب كل الأذواق — من السريع اليومي إلى الفاخر اللذيذ:
1. مكرونة بالصلصة الحمراء (الكلاسيكية)
المكونات:
مكرونة مسلوقة
بصلة مفرومة
فص ثوم مهروس
صلصة طماطم أو عصير طماطم
ملح، فلفل، رشة سكر، زعتر
الطريقة:
شوّحي البصل والثوم في القليل من الزيت.
أضيفي صلصة الطماطم والتوابل واتركيها تغلي 10 دقائق.
أضيفي المكرونة المسلوقة وقلّبي حتى تتشرب الصلصة.
2. مكرونة بالجبنة (ماك آند تشيز)
المكونات:
مكرونة صغيرة (مثل بيني أو فيوزيلي)
زبدة ودقيق وحليب وجبنة شيدر
ملح، فلفل، رشة جوزة الطيب
الطريقة:
حضّري صوص أبيض (زبدة + دقيق + حليب).
أضيفي الجبنة حتى تذوب، ثم المكرونة المسلوقة.
يمكن إدخالها الفرن مع جبنة مبشورة على الوجه للتحمير.
3. مكرونة باللحم المفروم (بولونيز)
المكونات:
مكرونة سباجيتي
لحم مفروم
بصل، ثوم، صلصة طماطم
بهارات إيطالية، ملح، فلفل
الطريقة:
شوّحي اللحم مع البصل والثوم حتى ينضج.
أضيفي الصلصة والبهارات واتركيها تغلي.
قدّميها فوق المكرونة المسلوقة ورشّي جبن بارميزان.
4. مكرونة بصوص الكريمة والمشروم
المكونات:
مكرونة فيتوتشيني أو بنّي
مشروم شرائح
كريمة طهي، زبدة، ثوم، جبن بارميزان
الطريقة:
شوّحي المشروم والثوم في الزبدة.
أضيفي الكريمة والجبن حتى يتكاثف الصوص.
قلّبي المكرونة مع الصوص وقدّميها ساخنة.
5. مكرونة بالخضار
المكونات:
مكرونة ملونة أو عادية
خضار مشكل (جزر، فلفل، كوسة، بروكلي)
زيت زيتون، ثوم، رشة أوريجانو
الطريقة:
شوّحي الخضار في الزيت والثوم.
أضيفي المكرونة المسلوقة وتبّليها.
يمكن إضافة جبن فيتا أو قطع دجاج مسلوق حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المكرونة مكرونة طريقة عمل المكرونة
إقرأ أيضاً:
من تحرير حلب إلى دمشق.. لماذا كانت لدير الزور قصة مختلفة؟
قبل أكثر من عام، ومع انطلاق معركة ردع العدوان حيث أطاحت قوات المعارضة بالرئيس المخلوع بشار الأسد ونظامه من المدن السورية تباعا، بدا المشهد وكأنه يسير نحو نهاية متوقعة.
المدن تتحرر واحدة تلو الأخرى على يد قوات ردع العدوان، بدءا من حلب وصولا إلى دمشق.
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2دبابة إسرائيلية تدهس طفلا بغزة وتمزق جسده إلى نصفينlist 2 of 2سوريون: لا قيصر بعد قيصرend of listولكن دير الزور، المدينة الشرقية الإستراتيجية، كان لها قصة مختلفة تماما تخللتها مفاجآت وانعكاسات إنسانية مؤلمة يرويها مراسل "سوريا الآن" بكر الطه.
الفرات المُقسَّم.. دير الزور بين مناطق متفرقة وسكان ينتظرون اكتمال التحرير pic.twitter.com/Ba1FsefbhA
— SyriaNow – سوريا الآن (@AJSyriaNow) December 10, 2025
انسحاب مفاجئ واستغلال الفراغففي السادس من كانون الأول/ديسمبر 2024، وقبل يومين فقط من إعلان تحرير دمشق، انسحبت قوات نظام بشار ومليشياته من دير الزور بطريقة أثارت الدهشة، تاركة فراغا أمنيا وعسكريا.
وبحسب تقرير مراسل منصة "سويا الآن" أن هذا الفراغ سرعان ما استغلته قوات سوريا الديمقراطية "قسد"، التي بادرت إلى السيطرة على أجزاء واسعة من المحافظة، في خطوة اعتبرها الأهالي إقصاء لهم عن مشهد التحرير.
ورفض أهالي دير الزور وجود "قسد" في مناطقهم، فخرجوا في مظاهرات حاشدة داعين قوات ردع العدوان للدخول والسيطرة، لكن الاحتجاجات قوبلت بالرصاص الحي، ليسقط قتلى مدنيون في مشاهد أعادت إلى الأذهان ممارسات نظام الأسد.
وقبل انسحابها من المدينة في ليلة العاشر من كانون الثاني/يناير 2024، أي بعد يومين من إعلان تحرير سوريا، أقدمت "قسد" على سرقة معدات عسكرية وأجهزة اتصال.
???? دير الزور.. المدينة التي قسمها النهر والسلاح!
نهر الفرات.. لم يعد شريان حياة دير الزور، بل تحوّل إلى حاجز يفصل الأهل عن بعضهم والمدينة عن وحدتها.
بينما تسيطر قوات الدولة السورية والجيش العربي السوري على الضفة الغربية (الشامية)، وتسيطر قوات سوريا الديمقراطية (قسد) على الضفة… pic.twitter.com/AopsHWnI0S
— المفكرx (@almfkrx) December 10, 2025
تغييرات في خريطة السيطرةانسحاب النظام ترافق مع توسع "قسد" في السيطرة، حيث ضمت سبع قرى إستراتيجية (حطلة، مراط، الحسينية، خشام، مظلوم وغيرها) إلى نفوذها.
إعلانواليوم، يعيش سكان دير الزور بين مهجرين ينتظرون العودة إلى منازلهم، ومقيمين يترقبون يوما تتحرر فيه كامل ضفاف الفرات وتكتمل خارطة التحرير كباقي المحافظات، في حين تظل ذكريات ديسمبر شاهدة على مرحلة اتسمت بالتحرير الممزوج بالخذلان.
قسد تعلن استحداث مجلس مدينة جديد للقرى السبع شمال دير الزور
أعلن ما يُسمّى «مجلس الشعوب» التابع لميليشيات #قسد في محافظة دير الزور، اليوم، عن استحداث مجلس مدينة جديد يُعنى بإدارة القرى السبع الواقعة شمال المحافظة.
وبحسب الإعلان، يأتي تشكيل المجلس ضمن ما تصفه قسد بإعادة تنظيم… pic.twitter.com/VgX8AZkVJQ
— عامر هويدي (@DeryNews) December 10, 2025
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟