ضبط 8 أطنان أغذية فاسدة وإغلاق مصنع حلويات بالشرقية
تاريخ النشر: 1st, September 2023 GMT
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية ومصانع الحلويات بمراكز ومدن الزقازيق والقنايات، يرافقه مراقبي الأغذية بالمديرية، ومديرى الإدارات الصحية بالزقازيق والقنايات، ومفتشي مكاتب الأغذية بإدارات الزقازيق والقنايات.
حملات على المنشآت الغذائية ومصانع الحلوياتأسفرت جهود الحملة، عن ضبط مصنع حلويات به نقص شديد في الاشتراطات الصحية بالقنايات، ويمثل خطرا داهما على الصحة العامة، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع، كما تم إعدام 4 أطنان و 920 كجم أغذية مختلفة وحلوى المولد، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وكذا ضبط 4 أطنان و 925 كجم أغذية وطحينة وحلوى المولد، لعدم وجود بيانات، وسوء التخزين.
كما تم سحب 13 عينة، وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير 4 محاضر جنحة صحية بالمخالفات المضبوطة.
وأكد الدكتور هشام مسعود، على ضرورة تكثيف حملات مراقبة الأغذية، خلال فترة فعاليات المبادرة الرئاسية 100 يوم صحة، على مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، وكذلك تكثيف أعمال صحة البيئة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، واتخاذ كافة الإجراءات اللازمة، والتي من شأنها عدم المساس بصحة وسلامة المواطنين بالشرقية.
وقدم «مسعود» الشكر لمديري المصانع والمنشآت الغذائية المطابقة للمواصفات، والمستوفية للاشتراطات الصحية، والتي تم المرور عليها خلال الحملات السابقة ضمن خطة المبادرة الرئاسية 100 يوم صحة، نظراً للمستوى الجيد للنظافة والتعقيم الملحوظ، والاهتمام بجودة المنتجات الغذائية بها، بما ينعكس على اهتمامها بصحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية.
حملات على محال الحلويات بالتزامن مع المولد النبوي الشريفجاء ذلك تزامناً مع قرب حلول ذكرى المولد النبوي الشريف، وفي إطار مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي 100 يوم صحة، وتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، وذلك ضمن خطة المبادرة الرئاسية، في يومها الـ 69 على التوالي، والتي تهدف إلى خلو المجتمع من الأمراض، وتمتع المواطنين بالصحة والرفاهية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حملات حملات أغذية مراقبة الأغذية محافظة الشرقية المنشآت الغذائیة
إقرأ أيضاً:
حملات على المخابر والمحال وتحرير محاضر.. القصة الكاملة لاستجابة محافظة الغربية لشكاوى المواطنين في أقل من 24 ساعة
وجّه اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، بشن حملة رقابية عاجلة ومكثفة صباح اليوم الأحد بالتنسيق بين مديريتي التموين والصحة، وذلك لضبط أي مخالفات تمس جودة الخبز وصحة المواطن، والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه بجودة مطابقة للمعايير.
وذلك في استجابة فورية لما تم رصده من شكاوى المواطنين عبر الصفحة الرسمية لمحافظة الغربية بشأن مخالفات بمخابز الخبز المدعم بقرية محلة روح التابعة لمركز طنطا.
جهود محافظ الغربيةوفيما يخص القطاع التمويني، كشفت الحملة عن وجود مخالفات تمثلت في إنتاج خبز ناقص الوزن داخل أحد المخابز بقرية محلة روح بمعدل 15 جرامًا، كما تم ضبط مخبز آخر ينتج خبزًا ناقص الوزن بمعدل 7 جرامات. كما رصدت الحملة عدم نظافة أدوات العجين داخل أحد المخابز، وهو ما يعد مخالفة واضحة لاشتراطات السلامة الغذائية. وتم كذلك تحرير محضر ضد أحد المخابز لثبوت غلقه خلال ساعات العمل الرسمية، بما يُعد إخلالًا بالتزامات التشغيل وتقديم الخدمة للمواطنين.
دعم الأسر والعائلاتأما في القطاع الصحي، فقد تم تحرير ثلاثة محاضر ضد مخابز دون حمل شهادات صحية سارية، ما يُعرض سلامة المواطنين لمخاطر صحية . كما تم تحرير ثلاثة محاضر أخرى تتعلق بنقص في الاشتراطات الصحية داخل المخابز المستهدفة.
وبذلك بلغ إجمالي ما تم تحريره خلال الحملة 10 محاضر متنوعة بين مخالفات تموينية وصحية، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، في إطار الحرص على تفعيل أدوات الرقابة الميدانية وتحقيق الانضباط داخل المنظومة.
ردع مخالفينوأكد اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، أن المحافظة تتعامل بكل حسم مع أي شكاوى تخص حقوق المواطنين، وخاصة تلك المتعلقة بقوت يومهم، مشددًا على أن الحملات الرقابية مستمرة بكثافة في كافة أنحاء المحافظة لضمان جودة رغيف الخبز والتصدي لأي محاولة للتلاعب أو الإضرار بالصحة العامة. كما ثمّن المحافظ دور المواطنين في الإبلاغ عن المخالفات، مؤكدًا أن كل شكوى يتم التعامل معها على الفور، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية التي تضع صحة وكرامة المواطن على رأس الأولويات.