صدى البلد:
2025-11-05@19:10:48 GMT

أسرار عمل سلطة كولو سلو مثل المطاعم

تاريخ النشر: 5th, November 2025 GMT

قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل سلطة كولو سلو مثل المطاعم.

طريقة  عمل سلطة كولو سلو مثل المطاعم..

المكونات:

نصف حبة كرنب سلطة ( اللي شبة الكابوتشا مش البلدي بتاع المحشي) ( 400 - 450 جرام)

حبة جزر وسط او 2 حجم صغير

حبه بصل صغيرة جدا مفرومة ناعم

4 معلقة كبيرة زبادي

5 معلقة كبيرة مايونيز

4 معلقة كبيرة ساور كريم ( كريمة حامضة)

تستبدل في حالة عدم توفرها بزبادي يوناني

معلقة كبيرة خل ( استخدمت خل تفاح)

معلقة كبيرة سكر بودرة ( بيعطي نتيجة وطعم أفضل من السكر العادي او العسل )

نصف معلقة صغيرة مستردة( خردل)

2 معلقة كبيرة عصير ليمون

معلقة صغيرة ممسوحة ملح

رشة فلفل أسود

صوص الكول سلو مثل المطاعم.

.

المقادير:

- معلقتين كبار مايونيز

- معلقة كبيرة زبادي

- معلقة ونص كبار سكر

- معلقة لبن

- رشة ملح وفلفل

- عصير نص ليمونة

-نخلط كل المكونات مع بعضها البعض و توضع على السلطة.

-تبقيى 3 ساعات في الثلاجة قبل التقديم.

طباعة شارك سلطة الكولو سلو عمل سلطة كولو سلو مثل المطاعم عمل سلطة كولو سلو

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: معلقة کبیرة

إقرأ أيضاً:

وفد إعلامي إيطالي يزور البترا

صراحة نيوز- استقبلت سلطة إقليم البترا التنموي السياحي اليوم الأربعاء، وفدا إعلاميا إيطاليا يزور المملكة بالتعاون مع هيئة تنشيط السياحة الأردنية، بهدف الترويج للمقومات السياحية الفريدة التي يتميز بها الأردن وتسليط الضوء على مدينة البترا باعتبارها واحدة من أبرز الوجهات السياحية في العالم.
وبحث مفوض إدارة شؤون المحمية الأثرية والسياحة في السلطة، المهندس يزن المحادين، مع الوفد الواقع السياحي الحالي والجهود المبذولة لتعزيز تجربة الزوار في مدينة البترا.
واستمع الوفد خلال اللقاء، إلى إيجاز حول المبادرات التي تنفذها السلطة لحماية الموقع الأثري، وتنظيم حركة الزوار، وضمان استدامة الموقع الأثري للأجيال القادمة.
وأكد المحادين، أهمية الدور الذي تلعبه وسائل الإعلام الدولية في إبراز الأردن كوجهة آمنة وجاذبة للسياح، مشيرا إلى أن البترا ما تزال تحظى باهتمام واسع من السياح الأوروبيين، وأن السلطة تعمل على تنويع المنتج السياحي من خلال توفير تجارب متعددة تشمل مسارات المشي والتجارب الثقافية وكرم الضيافة البدوية الأصيلة.
وأعرب أعضاء الوفد الإعلامي الإيطالي عن إعجابهم بجمال البترا وعراقتها، مثمنين الجهود التي تبذلها سلطة إقليم البترا في الحفاظ على الموقع وتحسين الخدمات المقدمة للزوار.
وتأتي الزيارة في إطار التعاون المستمر بين سلطة إقليم البترا وهيئة تنشيط السياحة ووزارة السياحة والآثار للترويج للأردن عالميا وإبراز القيمة العالمية الاستثنائية لمدينة البترا.

مقالات مشابهة

  • وفد إعلامي إيطالي يزور البترا
  • أكثر من 60 مؤسسة صغيرة ومتوسطة تنفذ مشاريع تنموية بقيمة 28.7 مليون ريال
  • زكري: “أملك عدة عروض وأرفض ترشيحي لتدريب أندية صغيرة”
  • غرفة المطاعم تُفعّل السداد الإلكتروني لاشتراكات الأعضاء
  • خالد أبو بكر عن افتتاح المتحف المصري: مينفعش نسيب الفرح الكبير ونتكلم في حاجات صغيرة
  • المعجزة السيبيرية.. ثمرة صغيرة تحارب 3 أمراض قاتلة وتكافح التجاعيد
  • طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش مثل المطاعم
  • سر تتبيلة الفراخ المشوية.. مش هتشتري من برة تاني
  • صراعات صغيرة قد تُشعل حربا عالمية لا يتوقعها أحد