فوائد الزعفران الصحية وتحذيرات من استخدامه بشكل خاطئ ” في هذه الحالة يكون ساماً”
تاريخ النشر: 22nd, September 2023 GMT
يعتبر الزعفران مكوناً مهماً في العديد من الأطباق الشهية والوصفات العالمية المشهورة، مثل البيرياني والكاري ويعزز أيضا الصحة، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
بالإضافة إلى فوائده الغذائية، يتم استخدام الزعفران أيضًا في صناعة العطور والمستحضرات الجمالية، حيث يعتبر من أغلى المكونات في العالم فعطر الزعفران يعتبر رمزًا للفخامة ويضفي لمسة رائعة على المنتجات التي يدخل في تركيبتها.
وتعود أصول زراعة الزعفران إلى آلاف السنين في آسيا الغربية، حيث كانت تنمو في الأراضي الجبلية الحارة والجافة. واليوم، تشتهر بلدان مثل إيران، الهند، وإسبانيا بإنتاج أنواع ممتازة من الزعفران.
فوائد الزعفران الصحية1- مكمل غذائي ومضاد للأكسدة
يعتبر الزعفران مكملاً غذائياً فعالاً ومضاداً للأكسدة. فهو يحمي الخلايا من التأثيرات الضارة للجذور الحرة والإجهاد التأكسدي.
2- محاربة سرطان القولون
بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة القوية، يعمل الزعفران على مكافحة الأضرار التي تسببها الجذور الحرة والتي ترتبط بشكل أساسي بالأمراض المزمنة مثل سرطان القولون.
3- الحد من الشهية
يساعد الزعفران في تقليل الشهية والرغبة في تناول الوجبات الخفيفة. وهذا يعتبر سبباً غير مباشر للمساهمة في فقدان الوزن.
المصدر: تركيا الآن
إقرأ أيضاً:
تطورات الحالة الصحية للفنان طارق الأمير بعد الأزمة القلبية
كشفت ابنة شقيقة الفنان طارق الأمير عن آخر تطورات حالته الصحية، عقب تعرضه لأزمة قلبية خلال الأيام الماضية، استدعت نقله إلى أحد المستشفيات الكبرى بالقاهرة، مؤكدة أن حالته تشهد تحسنًا ملحوظًا وسط متابعة طبية مستمرة.
وأوضحت ابنة شقيقة الفنان طارق الأمير أن حالته الصحية أصبحت مستقرة بشكل أفضل مقارنة بالأيام السابقة، مشيرة في تصريحات صحفية إلى أن التحسن الحالي جاء بفضل الرعاية الطبية ودعوات الجمهور، مطالبة الجميع بمواصلة الدعاء له حتى يتماثل للشفاء التام ويعود إلى أسرته سالمًا.
ويُذكر أن الفنان طارق الأمير بدأ مشواره الفني منذ تسعينيات القرن الماضي، وشارك في عدد من الأدوار الثانوية بالسينما والتليفزيون، وظهر في أعمال بارزة، من بينها دور الضابط هاني في فيلم اللي بالي بالك عام 2003، ودور عبد المنصف في فيلم عسل أسود عام 2010، إضافة إلى ظهوره كضابط شرطة في فيلم صنع في مصر عام 2014.
وتدور أحداث فيلم عسل أسود حول شاب مصري هاجر إلى الولايات المتحدة مع أسرته في سن مبكرة، ثم يعود بعد سنوات طويلة إلى مصر سعيًا للاستقرار، ليواجه مفارقات إنسانية واجتماعية ناتجة عن اختلاف الثقافات، خاصة بعد فقدانه جواز سفره الأمريكي، ما يؤدي إلى تغير معاملة من حوله له بشكل كامل.
بالخسارة وبعد 23 عاما.. جون سينا يعتزل المصارعة رسميا