3 وصفات لصنع الشوكولاتة النباتية
تاريخ النشر: 25th, September 2023 GMT
البوابة - تعتبر الشوكولاتة النباتية من المكونات الأساسية في المطبخ النباتي الذي يعتمد على مواد عضوية ونباتية يعتقد اتباعها انها صحية أكثر من الاطعمة الغنية بالدهون الحيوانية مثل الزبدة والكريمة والقشدة. تعالوا معا نتعلم طريقة صنع الشوكولاتة النباتية في المنزل بمكونات بسيطة.
3 وصفات لصنع الشوكولاتة النباتيةفيما يلي بعض الوصفات للشوكولاتة النباتية:
رقائق الشوكولاتة النباتية
المكونات:
1 كوب زبدة كاكاو، مقطعة
½ كوب مسحوق الكاكاو
¼ كوب شراب القيقب
¼ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
التعليمات:
نذوب زبدة الكاكاو في غلاية مزدوجة على نار متوسطة.
بمجرد ذوبانه، ارفعيه عن النار وأضيفي إليه مسحوق الكاكاو وشراب القيقب ومستخلص الفانيليا حتى يصبح ناعمًا.
يُسكب خليط الشوكولاتة في قالب أو على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان.
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو حتى تجمد.
لوح الشوكولاتة النباتية بالمكسرات والفواكه
المكونات:
1 كوب رقائق شوكولاتة نباتية
¼ كوب مكسرات مقطعة (اختياري)
¼ كوب فواكه مجففة (اختياري)
التعليمات:
ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
وزعي رقائق الشوكولاتة في طبقة واحدة على صينية الخبز.
رشي المكسرات والفواكه المجففة فوق رقائق الشوكولاتة (إذا رغبت في ذلك).
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو حتى تجمد.
يكسر اللوح إلى قطع متوسطة الحجم!
موس الشوكولاتة النباتي
المكونات:
1 علبة (14 أونصة) من حليب جوز الهند، مبرد
½ كوب مسحوق الكاكاو
¼ كوب شراب القيقب
½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
¼ ملعقة صغيرة ملح
التعليمات:
افتح علبة حليب جوز الهند وأزل الكريمة السميكة التي ارتفعت إلى الأعلى. (يمكنك استخدام حليب جوز الهند المتبقي لوصفة أخرى.)
في وعاء كبير، اخفقي كريمة جوز الهند ومسحوق الكاكاو وشراب القيقب ومستخلص الفانيليا والملح حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يخفق خليط كريمة جوز الهند بالخلاط اليدوي أو الكهربائي حتى تتشكل قمم صلبة.
يُسكب الموس في أكواب التقديم الفردية أو في قوالب.
ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
هذه مجرد وصفات قليلة للشوكولاتة النباتية. هناك العديد من الوصفات الأخرى المتوفرة على الإنترنت وفي كتب الطبخ. مع القليل من الإبداع، يمكنك بسهولة صنع حلوى الشوكولاتة النباتية اللذيذة الخاصة بك.
اقرأ أيضاً:
أسهل 8 وصفات باستخدام الميرانغ
4 وصفات يونانية باستخدام جبن الفيتا
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ شوكولاتة مكسرات جوز الهند
إقرأ أيضاً:
الصين تعزز استخدام رقائق الذكاء الاصطناعي المحلية
أدرجت الصين رقائق الذكاء الاصطناعي المحلية ضمن قائمة المشتريات الرسمية لأول مرة، مما يعزز قطاع التكنولوجيا في البلاد قبل خطوة الرئيس الأميركي دونالد ترامب بالسماح لشركة إنفيديا بتصدير منتجاتها إلى الصين.
وأضافت وزارة الصناعة وتكنولوجيا المعلومات مؤخرا معالجات الذكاء الاصطناعي من شركات صينية، من بينها هواوي وكامبريكون، إلى قائمة الموردين المعتمدين لدى الحكومة، حسبما نقلت صحيفة فايننشال تايمز البريطانية عن مصدرين وصفتهما بالمطلعين على الأمر.
تهدف الخطوة إلى تعزيز استخدام أشباه الموصلات المحلية في القطاع العام الصيني، وقد تصل قيمتها إلى مليارات الدولارات من المبيعات الجديدة لشركات تصنيع الرقائق المحلية.
جاءت الخطوة قبل إعلان ترامب يوم الاثنين عن رفع القيود الأميركية على الصادرات والسماح لشركة إنفيديا بشحن رقائقها المتطورة إتش 200 – H200 إلى "عملاء معتمدين في الصين".
ومع ذلك، قد تواجه هذه المبيعات معارضة من بعض المشرعين في واشنطن والسلطات الصينية.
لم تُعلن الصين بعد عن قائمة مشترياتها الجديدة، لكنّ مصادر مطلعة أفادت بأنّ العديد من الهيئات الحكومية والشركات المملوكة للدولة قد تسلّمت بالفعل وثيقة التوجيه، وبينما سبق حثّها على دعم شركات تصنيع الرقائق المحلية، تُعدّ هذه المرة الأولى التي تتلقّى فيها جهات من القطاع العام تعليمات مكتوبة.
تُشير هذه الخطوة إلى عزم بكين على تقليل اعتماد البلاد على التكنولوجيا الأميركية وتعزيز صناعة أشباه الموصلات المحلية في سباق الذكاء الاصطناعي ضد الولايات المتحدة.
وتُعدّ قائمة ابتكارات تكنولوجيا المعلومات -المعروفة باسم "شينتشوانغ" باللغة الصينية- بمثابة دليل إرشادي للهيئات الحكومية والمؤسسات العامة والشركات المملوكة للدولة التي تُنفق مليارات الدولارات سنويا على شراء منتجات تكنولوجيا المعلومات.
إعلانوتُشكّل هذه القائمة جزءا من إستراتيجية بكين لتقليل اعتماد الصين على المنتجات الأجنبية في أعقاب قيود التصدير التي فرضتها واشنطن.
وأُضيفت إلى القائمة خلال السنوات القليلة الماضية معالجات دقيقة محلية الصنع لتحلّ محلّ تلك التي تُصنّعها شركتا إيه إم دي وإنتل الأميركيتين، بالإضافة إلى أنظمة تشغيل بديلة لنظام ويندوز Windows من مايكروسوفت.
وأدى ذلك إلى التخلّص التدريجي من منتجات التكنولوجيا الأجنبية في المؤسسات العامة الصينية، كالمكاتب الحكومية والمدارس والمستشفيات، وكذلك الشركات المملوكة للدولة.
وتُظهر الخطوة كذلك ثقةً بأن رقائق الذكاء الاصطناعي المحلية بلغت مستوى أداء يُؤهلها لاستبدال نظيراتها الأميركية، وذلك في أعقاب جهود حثيثة بذلتها بكين لتركيز الموارد على هذا القطاع خلال السنوات القليلة الماضية.
الدعم الحكوميزادت الصين مؤخرا الدعم الحكومي الذي يُخفض فواتير الطاقة إلى النصف تقريبا لبعض أكبر مراكز البيانات في البلاد، في محاولة لمساعدة عمالقة التكنولوجيا مثل علي بابا وتينسنت على تحمل تكاليف الكهرباء المرتفعة الناتجة عن استخدام أشباه الموصلات المحلية الأقل كفاءة.
وواجهت جهود استبدال تكنولوجيا إنفيديا بنظيراتها المحلية بعض المقاومة من الشركات.
وقال مسؤول تنفيذي في مؤسسة مالية حكومية إنه على الرغم من تخصيصهم 100 مليون يوان (14 مليون دولار) لشراء رقائق الذكاء الاصطناعي المحلية من القائمة هذا العام، فإن معظم هذه المعالجات الصينية التي اشترتها المجموعة أصبحت الآن غير مُستخدمة.
وبُنيت نماذج التداول الكمي لشركته على أجهزة إنفيديا Nvidia، وسيؤدي التحول إلى معالجات هواوي Huawei إلى جهد كبير في التكيف.
يُعدّ هذا التردد في الانتقال إلى بنية جديدة أمرا شائعا في المرحلة الانتقالية، وفقا لأحد صانعي السياسات الصينيين، الذي قال إن البلاد بحاجة إلى تحقيق استقلال تكنولوجي أكبر، وأضاف: "لا مفر من صعوبات النمو، لكن علينا الوصول إلى هدفنا".
بنزيمة يكشف سبب معاناة ريال مدريد ويدافع عن ألونسو