الزبادي الطبيعي يساعد في التخلص من رائحة الثوم الكريهة
تاريخ النشر: 26th, September 2023 GMT
سبتمبر 26, 2023آخر تحديث: سبتمبر 26, 2023
المستقلة/- كشف فريق من العلماء أن تناول الزبادي الطبيعي يمكن أن يساعد في التخلص من رائحة الثوم الكريهة في أنفاسك.
واكتشف فريق من جامعة ولاية أوهايو أن البروتينات الموجودة في الزبادي العادي كامل الدسم تعمل بشكل جيد على تحييد المركبات القائمة على الكبريت والتي تسبب الرائحة الكريهة.
ووضع الفريق كميات متساوية من الثوم الخام في عبوات زجاجية قبل إضافة الزبادي بمحتوى مختلف من الدهون والبروتين والماء.
واكتشفوا أن الزبادي فعال بنسبة 99% في تقليل مركبات الثوم الرئيسية المسببة للرائحة.
وكشف التحليل أن الزبادي الذي يحتوي على مستويات عالية من البروتين كان أكثر فعالية في تقليل رائحة الثوم، وكذلك الزبادي الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون.
وقالت الدكتورة شيريل بارينجر، كبيرة معدي الدراسة: “إن تناول نسبة عالية من البروتين أمر مثير للغاية في الوقت الحالي. بشكل عام، يرغب الناس في تناول المزيد من البروتين. وقد تكون الفائدة الجانبية غير المقصودة عبارة عن تركيبة عالية البروتين يمكن الإعلان عنها كمزيل لرائحة الفم بالإضافة إلى ادعاءاتها الغذائية”.
واختبر الفريق أيضا تأثيرات الزبادي على “إزالة الروائح الكريهة” للثوم المقلي، لكنهم اكتشفوا في هذه العملية أن قلي الثوم قلل بشكل كبير من معظم مركباته المتطايرة المسببة للرائحة على أي حال.
وتعتقد بارينجر وفريقها أن دراستهم تضع أساسا جيدا لاستكشاف البروتينات المختلفة التي يمكن صياغتها قريبا لإنشاء منتج مثالي للقضاء على رائحة الفم الكريهة.
المصدر: وكالة الصحافة المستقلة
إقرأ أيضاً:
فتح عيادة للعلاج الطبيعي بشهادة مزورة.. قرار قضائي ضد الطبيب المزيف
أصدر قاضي المعارضات بمحكمة جنح مدينة نصر قرارا بتجديد حبس عاطل متهم بانتحال صفة طبيب وإنشاء كيان تعليمي وهمي في مدينة نصر بقصد النصب على المواطنين، 15 يوما على ذمة التحقيق.
واعترف المتهم أنه تحصل على شهادته من أحد أصدقائه الذي يعمل معه، حيث زورها له بقصد استخدامها في فتح عيادة للعلاج الطبيعي، وبالفعل نجح في ممارسة المهنة فترة من الزمن دون أن يتم كشفه.
وأضاف أنه نجح في جني مبالغ مالية تجاوزت الـ 200 ألف جنيه ثم أنشأ كيان تعليمي وهمي يعطي شهادات دراسية مزورة للدارسين مقابل 50 ألف جنيه للشهادة للواحدة.
تمكن قطاع مكافحة جرائم الأموال العامة والجريمة المنظمة، من القبض على عاطل متهم بانتحال صفة طبيب علاج طبيعي، مقيم بمحافظة الجيزة، بتهمة إنشاء وإدارة كيان تعليمي وهمي "بدون ترخيص" في دائرة قسم شرطة مدينة نصر ثان بمحافظة القاهرة.
كشفت التحريات أن المتهم ينتحل صفة طبيب علاج طبيعي، ويقوم بتزوير شهادات دراسية في مجالات طبية متعددة، بهدف الاحتيال على المواطنين والاستيلاء على أموالهم، وذلك من خلال الترويج لنشاطه الإجرامي عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وتم القبض على المتهم، وعُثر بحوزته على عدد من الشهادات الدراسية وطلبات التحاق، وعدد من الكتب الدراسية، و2 أكلاشيه، وأدوات طبية، بالإضافة إلى هاتف محمول يحتوي على أدلة تؤكد ممارسته لهذا النشاط.
بالتعاون مع الملحن أحمد زعيم.. آدم البنا يطرح أغنية بتاع الصبر