ضبط لحوم ودواجن مجهولة المصدر بالشرقية
تاريخ النشر: 8th, October 2023 GMT
كلف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة تموين الشرقية، بتكثيف الحملات التموينية والرقابية المفاجئة على محطات الوقود والمخابز والمصانع وثلاجات بيع اللحوم والدواجن المجمدة ومحال الجزارة وبقالي التموين، للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية، ومراجعة تراخيصها، والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه، وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين.
وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ ، قام قطاع تموين جنوب الشرقية برئاسة عاطف عراقي رئيس القطاع بالإشتراك مع إدارة الطب البيطري ببلبيس بحملات تفتيشية ورقابية مفاجئة على ثلاجات بيع اللحوم والمصانع والجزارين والمخابز، للتأكد من صلاحية المعرو.
وأسفرت تلك الحملات عن تحرير محضر رقم 6813 جنح بلبيس ضد صاحب ثلاجة لبيع اللحوم المجمدة بمدينة بلبيس، لحيازة وعرض كبدة بقرى مستوردة مجمدة مجهولة المصدر وتم التحفظ على 6 كراتين بإجمالي وزن 60 كجم كبدة، والمحضر رقم 6814 جنح بلبيس ضد المدير المسئول عن مصنع لتصنيع اللحوم بمدينة بلبيس لاستخدام شيش دجاج مجهول المصدر فى التصنيع، وتم التحفظ على 210 كجم شيش دجاج مجهول المصدر.
وتم تحرير محضر رقم 6815 جنح بلبيس ضد صاحب محل جزارة بمدينة بلبيس لعدم تغطية اللحوم البلدية المعروضة للبيع بالمحل بشاش ابيض لحمياتها من الحشرات الضارة والأتربة، كما تمكنت الحملة من ضبط 13 مخبز مخالف بعدد من قرى مركز بلبيس لإنتاج خبز مخالف للإشتراطات التموينية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الإجراءات القانونية لحوم ودواجن مجهولة المصدر الشرقية الدواجن المجمدة
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم في محافظة أسوان اليوم الأربعاء 10 ديسمبر 2025
تتواصل أسعار السلع الأساسية، ويراقب المواطنون في أسوان أسعار اللحوم بعين اهتمام، في ظل الضغوط على القدرة الشرائية والتأثير المباشر لتكاليف الغذاء على ميزانيات الأسر. اليوم الأربعاء 10 ديسمبر 2025، تباينت أسعار اللحوم حسب النوع والجودة في الأسواق المحلية، حيث تختلف بناء على ذبح أنثى أو ذكر الحيوان، نوعه (بقر / ضأن / كبدة / مفروم…)، وسوق البيع (جزار - منفذ بيع - سوبر ماركت). وفي السطور التالية،
أسعار اللحوم — تقديرات عامة متداولة بالسوق (اعتبارًا لـ 10 ديسمبر 2025)
نوع اللحمة / القطعة | السعر التقريبي (جنيه / الكيلو) |
| لحوم “كندوز” بلدي / بقري (عضلات) | ~ 360 ج. |
| لحوم ضأن / غنم (لحم ضاني) | ~ 425 ج. |
| لحوم جديان (ماعز) | ~ 435 ج. |
| لحم جملي | ~ 280 ج. |
| لحم مفروم (لع أقلّ دسم / عادي) | ~ 330 ج. |
| “كفتة أرز” (مفروم / مع أرز) | ~ 280 ج. |
| سجق بلدي | ~ 320 ج. |
| كبدة (لحم كبد) — حسب العرض | ~ 350 ج. |
???? ملاحظات وتحفظات
كما هو معروف في أسواق اللحوم، القطعة والجودة تؤثّران كثيرًا على السعر — فـ”كندوز” أو “بقرة مستوردة” أو “ضأن ناعم” يعرض بسعر مختلف عن “لحم مع عظم” أو قطع أقل جودة.الأسعار مصدرها عدة تقارير عن السوق المصري العام، وليس بالضرورة من سوق أسوان حصريًا — لذا من الحكمة التأكد مع جزار محلي.في بعض أوقات السوق، تُعرض لحوم بأسعار أقل في “مناطق شعبية” أو “عروض” منعًا للإهدار أو مع ازدياد العرض — وهو ما يُفضّل متابعته محليًا.