بكوب حليب سائل.. طريقة عمل الدونات في المنزل خلال عشر دقائق فقط
تاريخ النشر: 16th, October 2023 GMT
طريقة عمل دونات الدجاج في المنزل (مواقع)
في حال كنتِ سيدتي العزيزة تبحثين عن تقديم اكلات سهلة وبسيطة ذات مذاق شهي لأطفالك وجميع أفراد الأسرة، سوف نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الدونات بأسهل الوصفات.
اقرأ أيضاً تعرف على توقعات الأبراج ليوم الثلاثاء 17 أكتوبر 2023.. حظوظ ومفاجآت 16 أكتوبر، 2023 رجال 4 أبراج يعاملون زوجاتهم كالأميرات.
. تزوجيهم وانت مغمضة 15 أكتوبر، 2023
*المكونات:
1/2 كوب حليب سائل
1/4 كوب زبدة
1 بيضة
1 ملعقة صغيره فانيلا
2 كوب دقيق
1/4 كوب سكر
رشة ملح
1 ملعقة صغيره خميرة
*الطريقة:
أولا يتم تذوب الزبدة بالحليب ثم تضاف الخميرة والسكر ويقلب.
ثم يوضع الدقيق على الخليط ويعجن جيداً، يترك الخليط لمدة ساعة 1.
بعدها تفرد العجينة وتقطع على شكل دونات ثم تترك لتختمر لمدة ساعة 1.
ثم تقلى قطع الدونات في زيت هادئ حتى يصبح لونها ذهبي ثم تزيين بحسب الرغبة.
Error happened.المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سمك الهامور بالفرن مع تتبيلة الليمون
استمتعي بطعم البحر الطازج في منزلك مع وصفة سمك الهامور بالفرن الغنية بالنكهات الشرقية، تتغلغل التوابل والليمون داخل السمكة لتمنحك طبقاً شهيّاً، سهل التحضير، يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو أرز الصيادية ليكون وجبة متكاملة للعائلة.
المقادير
-الهامور : كيلو ونصف (سمك هامور كامل منظّف)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة (اختياري)
- الليمون : 2 حبة (شرائح)
- البصل : 1 حبة (شرائح)
- طماطم : 1 حبة (شرائح)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- الثوم : فص (مهروس)
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الليمون : حسب الرغبة (شرائح ليمون وبقدونس مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير سمك الهامور بالفرن
اغسلي السمكة جيداً بالملح والليمون ثم اشطفيها بالماء البارد.
اعملي شقوقاً مائلة على جانبي السمكة لتتغلغل التتبيلة.
في وعاء، اخلطي عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم، الكركم، الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود، والملح، وقلّبي جيداً حتى تحصلي على معجون ناعم.
افركي التتبيلة على السمكة من الخارج والداخل وبين الشقوق، وضعي الحشوة داخل تجويف السمكة.
غطّيها واتركيها منقوعة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة لامتصاص النكهات.
سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
غطّي صينية الخَبز بورق القصدير، وضعي شرائح البصل والطماطم والليمون كأساس، وضعي السمكة فوقها وغطيها بورق القصدير.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة، ثم أزيلي القصدير وارفعي درجة الحرارة قليلاً لتحمير الوجه لمدة 10 دقائق إضافية.
قدمي السمكة ساخنة مزينة بشرائح الليمون والبقدونس، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض، أو أرز الصيادية، أو سلطة الطحينة.