النظافة صحة وسلامة.. سؤال وجواب كيف تحمى نفسك وأسرتك من الأمراض المعدية
تاريخ النشر: 23rd, October 2023 GMT
حملة وزارة التضامن " النظافة صحة وسلامة.. احمي نفسك وأسرتك " للتوعية بالعادات السليمة للوقاية من أمراض الشتاء.. وينفذها برنامج "وعي للتنمية المجتمعية وتحت رعاية الدكتورة نفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي.. وإلى نص إرشادات فى صورة سؤال وجواب:
كيف نحمي أسرتنا من الأمراض المعدية ؟
• غسيل اليدين بالماء والصابون خاصة بعد استعمال دورة المياة وقبل اعداد الطعام وقبل وبعد تناوله واستخدام فوطة نظيفة للتنشيف الجيد.
• غسل الوجه باستمرار الاستحمام ثلاث مرات في الأسبوع علي الأقل.
• تنظيف الأسنان بالفرشاة النظيفة والمعجون صباحا ومساءا وبعد الأكل.
• الحفاظ علي نظافة الشعر وتمشيطه.
• عدم استخدام ملابس الآخرين أو أدواتهم الشخصية مثل ( الفوطة وفرشاة الأسنان وأمواس الحلاقة و.....)
• الابتعاد تماما عن التدخين لأنه يؤدي الي الاصابة بأمراض خطيرة للمدخن والمحيطين به.
هل صحيح أن شرب واستخدام مياه الترع يسبب أمراض معدية ؟
نعم صحيح شرب واستخدام مياه الترع يسبب أمراض معدية ولوقاية الأسرة يجب أتباع القاعد الاتيه:
• شرب المياهالنظيفة من الحنفية أو الطلمبة أو المياه المغلية المبردة.
• تجنب استخدام مياه الترع فر الشرب وغسيل الملابس وأواني المطبخ أو الاستحمام.
• شرب الأطفال الصغار والرضع ماء مغليا ومبردا، لأن مقاومتهم للأمراض أقل منها عند الكبار.
• تساعد نظافة الماء والأواني من الوقاية من الاصابة بأمراض خطيرة مثل ( الوليرا – التيفود التهاب الكبد الوبائي – الطفيليات المعوية – امراض الاسهال )
كيف نحافظ علي المياه النقية من الاستنزاف ؟
• غلق صنابير المياه باحكام بعد انتهاء الاستخدام والاصلاح الفوري للاعطال
• عدم الاسراف في استهلاك المياه النقية في الأغراض الأخري مثل ( ري الحدائق – غسيل السيارات – رش الشوارع )
كيف نحافظ علي مياه نهر النيل من التلوث ؟
• عدم القاء المخلفات والنفايات والحيوانات النافقة في الترع ونهر النيل.
• عدم الاسراف في الاستخدام الأسمدة والمبيدات الكيميائية التي تلوث مياه الترع ونهر النيل.
• عدم صرف المخلفات الصناعية والصرف الصحي في نهر النيل.
كيف نحافظ علي نظافة الأطعمة والمشروبات ؟
• نظافة الأدوات والأواني والأسطح التي تستعمل في تحضير الطعام وطبخه.
• غسيل الخضروات والفواكه التي تؤكل نيئة بالماء والخل والليمون غسلا جيدا.
• غسيل اللحوم والدواجن جيدا قبل طهيها، والتأكد من طهيها جيدا.
• غلي اللبن لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر.
• تناول الطعام بعد طبخة مباشرة، وعدم تركه لمدة طويلة خارج الثلاجه حتي لا يفسد.
• غلي الطعام المطهي والمحفوظ بالثلاجة غليا جيدا قبل تناولة مرة ثانية.
• تغطية الطعام ليبقي نظيفا بعيدا عن الحشرات والجراثيم.
• اعداد وطبخ كمية كافية لوجبة واحدة فقط للطفل أو الرضيع، وتقديم طعام طازج في كل وجبة.
كيف نحافظ علي نظافة المنزل والمنطقة المحيطة به ؟
• تهوية المنزل يوميا، ووضع شبكات من السلك علي النوافذ والأبواب لمنع دخول الذباب.
• مكافحة الفئران والصراصير داخل البيوت بالنظافة ورش المبيدات وسد الشقوق.
• المحافظة علي نظافة دورات المياه والصرف الصحي.
• فصل الطيور والحيوانات عن مكان المعيشة والأطفال.
كيف نتخلص بأمان من الفضلات المنزلية ( السائلة والصلبة ) ؟
• حفظ المامة في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق.
• دفن القمامة في حفرة خاصة في المناطق التي لا تتوفر فيها خدمات جمع القمامة ونقلها.
• عدم استخدام مياه المجاري لري المزارع والحدائق، لأنها تحمل كثير من الجراثيم والطفيليات.
• عدم قضاء الحاجة نهائيا بين الزراعات أو بجوار الترع ومصادر المياه.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: النظافة صحة وسلامة أحمي نفسك وأسرتك أمراض الشتاء حملة وزارة التضامن الوقاية من أمراض الشتاء التضامن میاه الترع علی نظافة
إقرأ أيضاً:
الكركم في المطبخ اليومي.. كيف نحصل على فوائده دون أن نفسد طعم الطعام؟
يعد الكركم من الكنوز الطبيعية التي أصبحت جزءًا لا غنى عنه في كثير من المطابخ حول العالم ليس فقط بسبب لونه الذهبي المميز بل لما يحتويه من فوائد صحية عديدة أبرزها مقاومة الالتهابات وتعزيز مناعة الجسم.
ورغم ذلك، يواجه البعض صعوبة في استخدامه بالشكل الصحيح خوفًا من طغيان نكهته أو لونه القوي على الأطباق.
فيمايلي ترصد لكم بوابة الفجر الإلكترونية أفضل الطرق لاستخدام الكركم في الطعام اليومي دون أن يؤثر على الطعم العام للأكلة مع مراعاة التوازن والنكهة.
الكركم: توابل أو دواء؟الكركم في المطبخ اليومي.. كيف نحصل على فوائده دون أن نفسد طعم الطعام؟يحتوي الكركم على مادة "الكركمين"، وهي المسؤولة عن لونه القوي وخصائصه العلاجية.
لكن استخدامه الخاطئ قد يحول الطبق إلى تجربة غير محببة، ولهذا ينصح باستخدامه بكميات مدروسة.
الكركم في الطب الشعبي والحديث: من وصفات الأجداد إلى أبحاث المختبرات طرق سهلة لدمج الكركم في وجباتك اليومية1. بيض الأومليت الصحيرش رشة خفيفة من الكركم على البيض قبل خفقه يعطي لونا شهيا ويدعم الصحة الصباحية بمضادات الأكسدة.
2. الحساء الذهبيسواء كانت شوربة العدس أو الكريمة أو حتى الخضار، يمكن دمج ربع ملعقة صغيرة من الكركم في مرحلة الغليان لتعزيز القيمة الغذائية دون تغيير الطعم كثيرًا.
3. تتبيل البطاطس أو القرنبيط قبل التحميصاخلط الكركم مع زيت الزيتون والملح والثوم البودرة وقلب به الخضروات قبل دخول الفرن.
4. الكركم مع الحليب قبل النوميعرف هذا المشروب بـ "الحليب الذهبي"، ويفضل شربه مساءً، فقط أضف رشة كركم وقليل من العسل إلى كوب حليب دافئ، ويمكنك إضافة فلفل أسود لزيادة الفائدة.
5. إضافته إلى تتبيلة الأرز بالبصل أو الشعيريةدون مبالغة، يُمكن وضع ربع ملعقة صغيرة من الكركم مع باقي البهارات ليُضفي لونًا ذهبيًا ونكهة خفيفة تعجب الكبار والصغار.
الكركم: استخدامات متعددة وفوائد مذهلة تتجاوز المطبخ احذر هذه الأخطاء الشائعةالإفراط في الكمية: الكركم القوي قد يُفسد النكهة تمامًا إذا زادت الكمية عن نصف ملعقة صغيرة في طبق فردي.إضافته في نهاية الطبخ: الكركم يحتاج إلى وقت ليطهى ويخرج فوائده، لذا ضعه في البداية.عدم استخدام الدهون أو الفلفل الأسود: فامتصاص الجسم للكركمين يتحسن عند تناوله مع زيت أو فلفل.الكركم ليس مجرد بهار، بل عنصر غذائي قوي يمكن استغلاله بذكاء لإثراء أطباقنا اليومية ولا بد من تحقيق التوازن في الكمية والتوقيت ومع بعض التجارب سيصبح الكركم جزءًا محبوبا من وصفاتك اليومية دون أن يشعر به أحد.
الأمم المتحدة.. ثمانون عامًا : السقف الأخير للعالم المفتوح على المجهول