«فی العدس»:

"أشهر وجبات المطبخ المصري"..طريقة تحضير الكشرى في المنزل

"أشهر وجبات المطبخ المصري"..طريقة تحضير الكشرى في المنزل..الكشري هو وجبة تقليدية مصرية تتكون أساسًا من الأرز والعدس والمكرونة والبصل المقلي، وهو وجبة شهيرة في المطبخ المصري، وهو عبارة عن مزيج من الأرز والعدس والمكرونة والبصل المقلي، ويُعتبر الكشري من الأطباق الشعبية والمحبوبة في مصر، ويتم تناوله في المناسبات الخاصة وفي الوجبات اليومية.تتفاوت طرق تحضير الكشري ومكوناته قليلًا بين المناطق المختلفة في مصر وحسب تفضيلات الأفراد، ولكن في العادة، يتم استخدام الأرز المصري والعدس الأخضر المصري والمكرونة الرفيعة (شعيرية) في تحضيره، ويتم طهي العدس حتى يصبح طريًا، ويتم طهي الأرز بشكل منفصل، بالإضافة إلى ذلك يتم تقلي البصل حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ثم يضاف فوق الكشري كطبقة أخيرة."أشهر وجبات المطبخ المصري"..طريقة تحضير الكشرى في المنزل "أكثر الأكلات شعبية"..طريقة تحضير الكشرى في...


طريقة عمل شوربة العدس بالمقادير.. «أهم أكلة في الشتاء»

تعتبر شوربة العدس من الأكلات الشتوية المفيدة والمغذية، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية، كالبروتينات والمعادن والفيتامينات، فضلا على أنها تساعد على تدفئة الجسم أثناء البرد.شوربة العدسومع اقتراب فصل الشتاء، توفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، مقادير شوربة العدس، فضلا عن طريقة التحضير، من خلال السطور التالية:طريقة عمل شوربة العدسمقادير شوربة العدس- 2 كوب عدس (أحمر أو أصفر).- 5 ملعقة كبيرة زيت.- اصلة كبيرة مفرومة.- جزرة مقشرة ومقطعة قطعاً صغيرة.- عرق كرفس مع الورق مقطع قطعاً صغيرة.- فصين من الثوم.- 8 كوب مرق (دجاج أو لحم أو ضأن).- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.- ملح و فلفل حسب الرغبة.- بصلة صغيرة مقطعة شرائح.- ملعقة كبيرة عصير ليمون.- ماء بارد حسب الرغبة.طريقة تحضير شوربة العدس- غسل العدس بالماء جيدًا.- تسخين 3 معالق من الزيت...


11 فائدة لـ شوربة العدس.. حافظ عليها في ىالشتاء

قد الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد شوربة العدس..1- تساعد شوربة العدس على التخسيس وإنقاص الوزن نظراً لاحتوائها على كل العناصر الغذائية مقابل عدد سعرات حرارية قليلة.2- شوربة العدس تفيد في علاج فقر الدم " الأنيميا " لأنها تزيد نسبة الهيموجلوبين في الدم وتعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء فهي غنية بالحديد وحمض الفوليك و يضاعف إمتصاص الحديد لو تم عصر ليمون عليها .3- تساعد شوربة العدس على وقاية الجسم من نمو الأورام السرطانية لما تحتويه من مضادات أكسده .4- تخفف شوربة العدس من الأعراض المصاحبة لمرض القولون العصبي المزعجة كالصداع والدوخة وآلام البطن والغثيان خاصه بعد نقع العدس فى ماء مغلى على الاقل ١٢ ساعه والتخلص من ماء النقع وعند الطهى...


انخفاض أسعار البقوليات في منافذ المجمعات الاستهلاكية ووزارة الزراعة

البقوليات هى إحدى السلع الأساسية في منازل كل الأسر المصرية، ولا يمكن الاستغناء عنها، خاصة مع اقتراب فصل الشتاء الذي يزداد فيه الإقبال على العدس واللوبيا البيضاء، باعتبارها من الوجبات الغذائية المهمة لموجهة برد الشتاء. وتحرص وزارتا الزراعة والتموين، على توفير جميع أنواع البقوليات داخل منافذهما المختلفة، من فول وعدس وفاصوليا بيضاء ولوبيا، وذلك بأسعار تقل عن السوق بنحو 35%. أسعار البقوليات اليوم في المجمعات ومنافذ الزراعة - سعر كيلو الترمس 35 جنيها. - سعر كيلو الفاصوليا البيضاء 38 جنيها. - سعر كيلو اللوبيا 38 جنيها. - سعر كيلو العدس الأصفر 38 جنيها. - سعر كيلو الفول البلدي 30 جنيها. - سعر كيلو العدس الجبة 30 جنيها. - سعر كيلو الحلبة الحصى 25 جنيها. - سعر كيلو الحمص 40 جنيها. -...


بشرة لمحبي «أكلات الشتاء».. تراجع أسعار والعدس والقلقاس في الأسواق

أعلن الموقع الرسمي للأسعار التابع لمجلس الوزراء المصري، تراجع أسعار عدد من المنتجات في الأسواق، أبرزها الأطعمة المتعلقة بفصل الشتاء بانخفاض وصل لـ3 جنيهات مع بداية اليوم، وكان من أبرزها العدس. تراجع أسعار العدس 2.77 جنيه وأوضح الموقع الرسمي للأسعار المحلية والعالمية التابع لمجلس الوزراء، تراجع سعر كيلو العدس بواقع 2.77 جنيه خلال تعاملات اليوم، حيث يُباع حاليا بسعر 48.26 جنيه للكيلو المعبأ. وعن زيت الذرة، فتراجع سعر اللتر منه بواقع 2.71 جنيه، وبات يباع في الأسواق بسعر 76.12 جنيه للتر الواحد، بنسبة تراجع وصلت لـ3.44%، فيما تراجع سعر كيلو القلقاس بواقع 2.44 جنيه للكيلو، وبات يباع حاليا بسعر 17.43 جنيه بنسبة تراجع وصلت لـ12.28%. وبالنسبة للفاكهة والموز المستورد، تراجع سعره بواقع 3.41 جنيه للكيلو، وبات يباع بسعر 29.92 جنيه...


مؤامرة العدس واللوبيا تثير سخرية عارمة بالقوة الضاربة..العدس مرتبط بالسجن في المغرب وبالجزائر قضية حياة أو موت

زنقة20|الرباط اثارت تصريحات الرئيس الجزائري عبد المجيد تبون الأخيرة الكثير من السخرية والإستهزاء لدى رواد التواصل الإجتماعي بالوطن العربي وبالجزائر نفسها حين قال ان بلاده تواجه مؤامرة خارجية كبرى تتعلق بالعدس واللوبيا والأرز. وانتقد مجموعة من نشطاء الفضاء الأزرق الطريقة التي تحدث بها رئيس دولة تسمي نفسها القوة الضاربة بالمنطقة، حول تعرض لبلده لمؤامرة من دول الخارج تستهدف امن وآمان الجزائر من خلال التلاعب بأثمان العدس واللوبيا والأرز حتى لايصل الشعب الجزائري. ووصف الناشط المصري عماد فواز الرئيس عبد المجيد تبون بالرئيس البلطجي والبائس الذي يهدد شعبه بالسجن والإعتقال بسبب العدس واللوبيا والأرز إذ لايعقل ان يوجه رئيس دولة تدعي القوة كلام منحط لشعب مقهور محكوم بقوة الجيش. وقال عماد فواز في قناته على وسائل التواصل الآجتماعي بان الرئيس عبد...


في فصل الصيف.. ماسكات للتخلص من لون البشرة الداكن متفرقات

متفرقات، في فصل الصيف ماسكات للتخلص من لون البشرة الداكن،تعاني كثير من السيدات بسبب البشرة الداكنة أو تغير لون بشرتهن في فصل الصيف، ولكن لحسن .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر في فصل الصيف.. ماسكات للتخلص من لون البشرة الداكن، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. في فصل الصيف.. ماسكات للتخلص من لون البشرة الداكن تعاني كثير من السيدات بسبب البشرة الداكنة أو تغير لون بشرتهن في فصل الصيف، ولكن لحسن الحظ هناك بعض الماسكات الطبيعية التي قد تساعدك في التخلص من هذه المشكلة بالتدريج.  ماسك الليمون والعسل لتفتيح البشرة يعتبر فيتامين ج أحد المكونات الرئيسية لليمون، ومن المعروف أن له تأثيرات...