2025-10-17@18:58:39 GMT
إجمالي نتائج البحث: 8
«الخبز فی الفریزر»:
يلجأ كثير من الأشخاص إلى تجميد الخبز في الفريزر للحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة، خصوصًا خلال فصل الشتاء، ظنًا منهم أن التجميد يحافظ على الطزاجة والنكهة.ماذا يحدث عند تجميد الخبز؟ولكن خبراء التغذية حذروا مؤخرًا من أن هذه العادة قد تُسبب أضرارًا صحية خطيرة عند تكرارها لفترات طويلة، بسبب التغيرات الكيميائية التي تحدث داخل الخبز أثناء عملية التجميد وإعادة التسخين.هل تحمل بكتيريا الأمعاء مفتاح علاج فقر الدم المنجلي؟ مفاجأة علميةمن الفساتين الشفافة للبدلات الغريبة.. أغرب إطلالات مهرجان الجونة عبر دوراته حتى 2025 | صوروبحسب ما نشره موقع News18، يؤدي تخزين الخبز لفترات طويلة داخل الفريزر إلى تكوّن بلورات ثلجية على سطحه، ما يغيّر تركيب النشويات داخله.وعند إذابة الخبز أو تسخينه بدرجات حرارة عالية، تنتج مركبات ضارة مثل الأكريلاميد، وهي مادة ترتبط...
يعتبر العيش البلدي من أهم أنواع الخبز الذي يفضله الكثيرون في العالم العربي، وخصوصًا في مصر، حيث يتربع على عرش المائدة اليومية. لكن مع تزايد ضغوط الحياة والوقت، يلجأ البعض إلى تخزين العيش البلدي في الفريزر للحفاظ عليه أطول فترة ممكنة، خاصة إذا كانوا قد اشتروا كميات كبيرة. لكن هل تعلم أن تخزين العيش البلدي في الفريزر قد يسبب مخاطر صحية كارثية؟ تحذير: تخزين العيش البلدي في الفريزر قد يسبب مخاطر صحية خطيرة!في هذا المقال، سنتناول الأسباب التي تجعل تخزين العيش البلدي في الفريزر ليس خيارًا جيدًا، بالإضافة إلى تأثير ذلك على جودته وسلامته، وفقا لما نشره موقع هيلثي.1. التغيرات في القوام والملمسعند تخزين العيش البلدي في الفريزر، يتعرض للبرودة القاسية التي تؤثر على بنية العيش. فالعيس البلدي يتكون من مكونات...
تسخين الخبز بعد وضعه في الفريزر.. هل يسبب السرطان؟.. طبيب يزيل الشكوك
الخبز يُعتبر أحد أساسيات الطعام التي لا يمكن الاستغناء عنها، إلا أن هناك عادة خاطئة يرتكبها البعض عند تخزينه في الفريزر قد تزيد من خطر الإصابة بالتسمم والنزلات المعوية، وفقًا لما أشار إليه موقع «timenews». عادة خاطئة عند تخزين الخبز في الفريزر وقالت مروة شعير، خبيرة التغذية العلاجية، بأنه لا يوجد ضرر كبير من حفظ الخبز في الفريزر لأكثر من 3 أيام، ولكن المشكلة تكمن في وضع الخبز وهو ساخن في الأكياس البلاستيكية. ذلك يمكن أن يؤدي إلى تفاعله مع مكونات الكيس، ما يشكل خطرًا على الصحة على المدى البعيد. وأشارت إلى أن هذا الخطر قد يؤثر على الكبد أو يزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان، لذا من الأفضل تجنب هذا السلوك قدر الإمكان، ومن الضروري إذابة الثلج عن الخبز...
تزامنًا مع بداية الدراسة تلجأ ربات المنزل في الكثير من الأحيان، إلى وضع الخبز في الفريرز، من أجل الحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة، لهذا وجب الانتباه قدر الإمكان من بعض الخطوات التي تسرع من عملية تعفنه. هناك بعض الأخطاء التي يجب الانتباه لها عند وضع الخبز في الفريزر، والتي تلحق العفن به، ويمكن استعراضها في التقرير التالي، وفقا لـموقع لصحيفة «لافانغوارديا» الإسبانية. أخطاء تجنبيها عند وضع الخبز في الفريزر عند تجميد الخبز في الفريزر، يفضل وضعه في كيس خال من الهواء، لأن ذلك يتسبب في سرعة تعفنه لهذا وجب التأكد من تفريغ الكيس الخاص بالخبز من الهواء قبل وضعه في الفريزر. يعتاد الكثير من الناس على شراء الخبز المجمد من محال السوبر ماركت، ويضعونه بشكل مباشر في الفريزر فهذا...
مع ارتفاع درجة الحرارة، يلاحظ بعض الأشخاص أحيانا ظهور بقع عفن على الخبز نتيجة سوء التخزين، ما يجعلهم يبحثون عن طرق مختلفة لحفظ الخبز من التعفن في ظل الحرارة المرتفعة، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير حيل بسيطة لمنع ظهور العفن على الخبز. حماية الخبز من العفن هناك طرق بسيطة يمكن للأشخاص اتباعها لمنع تعرض الخبز للعفن خلال درجات الحرارة المرتفعة، ومنها وضع قطعة من خضار الكرفس في كيس الخبز، حيث يعمل على منع جفاف الرغيف، ومن الممكن أن يتم وضع الخبز في الثلاجة أو الديب فريزر بعد شرائه من المخبز وفقا لما ذكره موقع «Insider.com». عقب شراء الخبز يجب لفه بغطاء بلاستيك لتجنب تعرضه للرطوبة والجراثيم التي تتواجد في الهواء، وقبل تخزين الخبز في الثلاجة يجب أن يتم تنظيفها...
العيش من الأطعمة التي يتم تخزينها في الفريزر لفترات طويلة حفاظًا عليه من العفن، وعند إخراجه يتم تسخينه حتى يصلح للطعام، لكن العادة الشائعة بين الناس تسبب التسمم ومشكلات صحية أخرى، بحسب تصريحات تليفزيونية للدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، الذي أكد أن التخزين في «الفريزر» بالتجميد من أكثر وسائل الحفظ والتخزين أمنا، إلا أن مدة الحفظ في التبريد تختلف من منتج لآخر. سبب خطير للمشاكل الصحية من العيش يقول الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، في تصريحات تليفزيونية، إن حفظ العيش في الفريزر يكون لمدة شهر فقط ولا يجب أن تزيد عن هذه المدة، بشرط الوصول لدرجة تجميد جيدة وحفظ الخبز في أكياس منفصلة والاستخدام في المرة الواحدة، لأن الميكروبات في العيش لا تأتي فقط من التخزين، لكنها...
انتشرت بعض الشائعات عن أضرار تجميد الخبز في الفريزر، مما تسببت في حالة من الذعر والخوف من قبل المواطنين والذي يعتادون هذه العادة بشكل مستمر. أضرار تجميد الخبز في الفريزروهناك من يحفظ العديد من الطعام والعيش في أكياس بالفريزر لضمان بقاء العيش بحالة جيدة لفترة طويلة، وبخصوص الشائعات المنتشرة بخصوص أضرار تجميد الأشياء والطعام في الفريز، خرجت التأكيد من قبل الأطباء بأن المعلومات المنتشرة بخصوص أضرار حفظ الطعام في الفريز هو غير صحيح.تجميد الخبزوعلق الدكتور هاني الناظر، الرئيس السابق للمركز القومي للبحوث، عن مخاطر حفظ الخبز داخل أكياس بلاستيكية بالفريزر، ولا علاقة لهذه الطريقة بحفظ الخبز في الإصابة بالسرطان، وأوضح أن تجميد الخبز وحفظه في الفريزر لا يسبب الإصابة بالسرطان، كما أن حفظه في أكياس بلاستيكية داخل الفريزر لا خطورة منه على...
ملامح تسوية انتخابية مرتقبة: لا مغتربين وتأجيل تقني