2025-06-04@13:23:36 GMT
إجمالي نتائج البحث: 23
«المطبخ الفلسطینی»:
استهدف جيش الاحتلال الإسرائيلي مركبة تضم عددًا من المتطوعين في منظمة المطبخ المركزي العالمي، مما تسبب في استشهاد شاب فلسطيني يُدعي سيف أبو طه وبجانبه 6 من أعضاء المنظمة، بحسب ما ذكرته شبكة «بي بي سي». وفيما كان الآخرون من موظفي المطبخ العالمي المركزي في قطاع غزة يحملون جنسيات أجنبية متعددة، فإنّ سيف كان الفلسطيني الوحيد الذي استشهد ضمن السبعة الموظفين. ماذا نعرف عن سيف أبو طه الذي استشهد في الهجوم؟ - سيف أبو طه، البالغ من العمر 25 عامًا، وُلد في قطاع غزة، ثم انتقل للدراسة والعمل في الإمارات. - حصل على شهادته من جامعة عجمان وعاش هناك لفترة من الزمن. - عاد سيف من الإمارات إلى القطاع قبل نحو 3 سنوات عندما افتتحت العائلة مشروع مطاحن الحبوب، ويقول...
أعلنت جمعية الهلال الأحمر الفلسطيني نقل جثامين موظفي منظمة "المطبخ المركزي العالمي" الذين استهدفتهم غارة إسرائيلية قبل يومين وسط قطاع غزة، إلى معبر رفح البري. "نيويورك تايمز": حالة من الخوف تسيطر على مؤسسات الإغاثة في غزة وقال الهلال الأحمر، اليوم الأربعاء، إن عدد الجثامين التي وصلت إلى المعبر هم 6 جثامين.من جهتها علقت المتحدثة باسم جمعية الهلال الأحمر الفلسطيني، نبال فرسخ على حادث استهداف موظفي المنظمة قائلة: إن "صمت المجتمع الدولي يسمح بحدوث ذلك، ومن غير المقبول أن نرى عمال الإغاثة يفقدون حياتهم أثناء قيامهم بواجبهم"وأضافت: "كم عدد الأشخاص الآخرين الذين يجب أن يقتلوا قبل أن يتحرك المجتمع الدولي بشكل عاجل لتوفير وضمان الحماية لعمال الإغاثة؟".◾نقل جثامين طاقم منظمة المطبخ العالمي خارج غزة عبر معبر رفح البري. pic.twitter.com/dyhczCuvuu— المركز الفلسطيني...
أعلن الهلال الأحمر الفلسطيني نقل جثامين موظفي منظمة المطبخ المركزي العالمي الـ6 إلى معبر رفح البري تهميدًا لعودتهم إلى بلادهم، وفق ماذكرت وسائل إعلام متفرقة.واستشهد فلسطيني كان سابع الفريق الذي قتل كل أفراده في الغارة الصهيونية.نعت عائلات الضحايا السبع ذويهم الذين سقطوا في الغارة الإسرائيلية على قافلة المطبخ المركزي العالمي.أشادت عائلة جيمس كيربي، أحد الضحايا البريطانيين الثلاثة للهجوم الإسرائيلي على قافلة المطبخ المركزي العالمي في غزة، بـ "طبيعته الرحيمة" التي دفعته لمساعدة المحتاجين.وكان كيربي، 47 عامًا، من بين سبعة أشخاص قتلوا في الغارة التي وقعت يوم الثلاثاء، والتي أسفرت أيضًا عن مقتل السائق الفلسطيني سيف الدين عصام أبو طه، 25 عامًا؛ والأسترالي لالزاومي (زومي) فرانككوم ، 43 عامًا؛ وداميان سوبول، 35 عاماً، من بولندا؛ والأمريكي الكندي جاكوب فليكنجر، 33 عامًا؛...
بدءاً من الأمين العام للمجلس النرويجي للاجئين يان إيغلند، وصولاً إلى مدير برنامج الغذاء العالمي في فلسطين ماثيو هولينغورث، توالت رسائل التعزية من مختلف أنحاء العالم إلى باعث منظمة "وورلد سنترال كيتشن". سبعة من أفراد طاقم المنظمة قضوا في الغارة الإسرائيلية أثناء أدائهم مهامهم مساء أمس في غزة. اعلانالأعضاء السبعة المنتمون إلى المنظمة التي أسسها الطاهي الإسباني الأمريكي خوسيه أندريس سنة 2010، يحملون جنسيات الولايات المتحدة وكندا والمملكة المتحدة وبولندا وأستراليا وفلسطين.وكان الضحايا السبعة يعملون على تقديم وجبات غذائية إلى الفلسطينيين الذين يعانون من سوء التغذية الحاد والمجاعة في القطاع، منذ بدء الحرب الإسرائيلية على القطاع في تشرين الأول/أكتوبر الماضي.الشيف خوسيه أندريس، مؤسس المطبخ المركزي العالمي، في مبنى الكابيتول في واشنطن، حيث نوقش موضوع إيصال المساعدات إلى غزة. 2024/03/14J. Scott...
أعلن الهلال الأحمر الفلسطيني، أن الطواقم الطبية انتشلت فجر اليوم، جثامين موظفي المطبخ المركزي العالمي السبعة الذين استهدفهم الاحتلال في دير البلح وسط غزة، حسبما أفادت قناة القاهرة الإخبارية في نبأ عاجل.
قتلت قوات الاحتلال 4 أجانب من العاملين في منظمة المطبخ المركزي العالمي، وسائقهم الفلسطيني بعد قصف سيارتهم على شارع الرشيد بمنطقة دير البلح وسط قطاع غزة. ونقلت فرق الإسعاف الفلسطينية جثث العاملين، وهم من جنسيات أسترالية وبريطانية وبولندية، وعرضت جوازات سفرهم، بعد أن استهدفهم صاروخ للاحتلال بصورة مباشرة، وأرداهم قتلى. من جانبه قال مكتب الإعلام الحكومي، خلال مؤتمر صحفي، في مستشفى شهداء الأقصى بدير البلح، إن الاحتلال، اغتال الفريق الأجنبي، باستهداف مباشرة لسيارتهم. وأوضح أن ضحايا القصف، هم بريطاني وأسترالي وبولندي وآخر مجهول الهوية، وسائقهم الفلسطيني. ????شاهد | شــهداء في قصف صهيوني على سيارة تابعة لمنظمة إغاثة دولية في شارع الرشيد جنوب دير البلح pic.twitter.com/iJxKRTpc9h — المركز...
قتلت قوات الاحتلال 4 أجانب من العاملين في منظمة المطبخ المركزي العالمي، وسائقهم الفلسطيني بعد قصف سيارتهم على شارع الرشيد بمنطقة دير البلح وسط قطاع غزة. ونقلت فرق الإسعاف الفلسطينية جثث العاملين، وهم من جنسيات أسترالية وبريطانية وبولندية، وعرضت جوازات سفرهم، بعد أن استهدفهم صاروخ للاحتلال بصورة مباشرة، وأرداهم قتلى. من جانبه قال مكتب الإعلام الحكومي، خلال مؤتمر صحفي، في مستشفى شهداء الأقصى بدير البلح، إن الاحتلال، اغتال الفريق الأجنبي، باستهداف مباشرة لسيارتهم. وأوضح أن ضحايا القصف، هم بريطاني وأسترالي وبولندي وآخر مجهول الهوية، وسائقهم الفلسطيني. ????شاهد | شــهداء في قصف صهيوني على سيارة تابعة لمنظمة إغاثة دولية في شارع الرشيد جنوب دير البلح pic.twitter.com/iJxKRTpc9h — المركز...
الكنافة النابلسية من الحلويات الفلسطينية اللذيذة والتي يعشقها الجميع، فتتميز بحشوة الجبنة المختلفة عن باقي الحشوات التقليدية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في المنزل لتقديمها على سفرة رمضان. الكنافة النابلسيةطريقة عمل الكنافة النابلسيةالمقادير- عجينة كنافة : نصف كيلو- السمنة : 10 ملاعق كبيرة- صبغة الكنافة : ربع ملعقة كبيرة- صنوبر : حسب الرغبة- فستق حلبي : حسب الرغبة- جبنة نابلسية : حسب الحاجة- جبنة : نصف كيلو (مجدولة محلاة)- شربات : حسب الرغبة طريقة التحضيراطحني عجينة الكنافة في محضر الطعام.ذوّبي السمنة والصبغة على النار وأضيفي ملعقتي شربات، ثم افركي العجينة جيداً وقومي بوضع ¾ الكمية في الصينية واتركي ربع للوجه.وزّعي كمية من الصنوبر والفستق الحلبي.اعصري الجبن، جيداً من الماء ووزّعيها فوق الصنوبر والفستق ثم وزّعي الباقي من عجين الكنافة.ضعي الصينية في الفرن على حرارة 190 إلى 200 وحركي الصينية...
تواصل دولة الإمارات، تقديم الدعم الإنساني للشعب الفلسطيني في قطاع غزة، للتخفيف من حدة الأوضاع الإنسانية التي يعانيها سكان القطاع، ورفع المعاناة عن الفئات الأكثر ضعفاً، وتوفير الاحتياجات الأساسية لهم، وذلك ضمن عملية “الفارس الشهم 3” التي أمر بها صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، لدعم الشعب الفلسطيني. وبلغت أعداد المستفيدين من المطبخ الخيري الذي تقيمه هيئة الهلال الأحمر الإماراتي لصالح أهالي قطاع غزة مليوناً و419 ألفاً و560 مستفيداً وذلك خلال الفترة من 9 يناير الماضي حتى 22 فبراير الجاري. جدير بالذكر أن دولة الإمارات قد أطلقت عملية “الفارس الشهم 3” الإنسانية في الخامس من نوفمبر الماضي، لتقديم الدعم الإنساني إلى الشعب الفلسطيني في غزة في تجسيد لقيم التضامن والتآزر مع...
رفح/وام تواصل دولة الإمارات، تقديم الدعم الإنساني للشعب الفلسطيني في قطاع غزة، للتخفيف من حدة الأوضاع الإنسانية التي يعانيها سكان القطاع، ورفع المعاناة عن الفئات الأكثر ضعفاً، وتوفير الاحتياجات الأساسية لهم، وذلك ضمن عملية "الفارس الشهم 3" التي أمر بها صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، لدعم الشعب الفلسطيني.وبلغت أعداد المستفيدين من المطبخ الخيري الذي تقيمه هيئة الهلال الأحمر الإماراتي لصالح أهالي قطاع غزة مليوناً و419 ألفاً و560 مستفيداً وذلك خلال الفترة من 9 يناير الماضي حتى 22 فبراير الجاري.جدير بالذكر أن دولة الإمارات قد أطلقت عملية "الفارس الشهم 3" الإنسانية في الخامس من نوفمبر الماضي، لتقديم الدعم الإنساني إلى الشعب الفلسطيني في غزة في تجسيد لقيم التضامن والتآزر مع الشعب الفلسطيني الشقيق والتي...
تعتبر طريقة عمل مقروطة التمر، من وصفات المطبخ الفلسطيني اللذيذة. والتي يمكن تناولها على الإفطار مع كوب من الشاي، أو الحليب. وصفة سهلة للفطور.. طريقة عمل فطائر الزيتون من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل ريزوتو القرع وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل مقروطة التمر، وهي من المعجنات الفلسطينية ، التي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لعمل 60 قطعة، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل مقروطة التمر طريقة عمل مقروطة التمر مقادير طريقة عمل مقروطة التمر :5 أكواب دقيق4 ملاعق أكل حليب جافخميرة فورية على طرق الملعقة الصغيرة6 ملاعق أكل ينسون مطحون4 ملاعق أكل شمر مطحون2½ كأس سمن نباتيماء حسب حاجة العجين الحشو :2 كيلو تمر منزوع النواة (2 باكيت تمر) معجون5 ملاعق أكل قرفةقليل من الزيتسمسم محمص حسب الرغبة طريقة عمل مقروطة التمر :- نخلط جميع المواد الجافة في وعاء.- يضاف السمنة...
فتة المسخن من الوصفات الشهية التي تميزت بها فلسطين، ويمكن تحضيرها للعزائم المختلفة مع الأرز الأبيض أو البسمتي ومجموعة السلطات مثل الثومية والطحينة. فتة المسخن الفلسطينيةطريقة تحضير فتة المسخنالمقادير- صوص اللبن :لبن زبادي : 2 كوب ملح : نصف ملعقة صغيرة الثوم : فصّان (مهروس) عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : نصف كوب - البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومسحب) - سماق : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الخبز : حسب الرغبة (مقطع مكعبات ومقلي) - لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين) - الرمان : حسب الرغبة (للتزيين) فتة المسخن الفلسطينيةطريقة التحضيرضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل مع الملح، وحركي قليلاً، ثم غطي المقلاة حتى يذبل البصل. أضيفي الدجاج المسلوق وقلبي. نكهي بالسماق،...
مقلوبة السمك من الوصفات الجديدة وتشتهر بالمطبخ الفلسطيني، وتتميز طبخة المقلوبة مع قطع سمك الفيليه الشهي، بالعديد من الفيتامينات والمعادن لذا قدميها بجانب السلطات، وفيما يلي خطوات عمل مقلوبة السمك.طريقة عمل المقلوبة بالسمك الفيليه:المقادير:- 1 كيلو سمك فيلية- 2 كوب أرز بسمتى مغسول ومصفى- ¼ 2 كوب مرقة سمك او دجاج- 1 كوب خضار مشكل مجمد- 2 معلقة كبيرة زبدة مذابة- 1 معلقة صغيرة ملح- ½ كوب لوز مقشر- ½ معلقة صغيرة زعفران- زيت للقلىطريقة التحضير:في مقلاة غير لاصقة سخني الزيت وقلي شرائح السمك حتى يتغير لونها من الجهتين.انشليها من الزيت وضعيها على ورق ماص للمادة الدهنية.قلي الوز في ذات الزيت ثم ضعيه على ورق ماص للمادة الدهنية.في وعاء ضعي مرق السمك وأضيفي إليه الأرز البسمتي.عندما يغلي المرق غطي القدر...
وقع 900 طاه وصاحب مطاعم وشخصية بارزة في صناعة الأغذية في أميركا الشمالية، على عريضة تدعو إلى مقاطعة "المطبخ الإسرائيلي"، احتجاجا على الهجمات العنيفة على قطاع غزة. وبحسب صحيفة "يديعوت أحرنوت"، قال الموقعون على العريضة إن "إسرائيل تستولي على المطبخ الفلسطيني وتحاول محوه من عالم الطهي، تماما كما تحاول محو الشعب الفلسطيني". ماذا جاء في العريضة؟ تدعو العريضة، التي تحمل عنوان "الضيافة من أجل الإنسانية"، إلى مقاطعة شركات الأغذية الإسرائيلية وفعاليات الطهي التي تروج لإسرائيل، وذلك كوسيلة للضغط لوقف إطلاق النار. وجاء في العريضة: "يجب أن نكسر حاجز الصمت بشأن الإبادة الجماعية في غزة، بعد نفاد الوقود من المستشفيات سوف يرتفع عدد القتلى بشكل كبير. في كل ثانية نختار البقاء صامتين، دون مطالبة حكومتنا بالتوقف عن تسليح إسرائيل بمليارات الدولارات...
قدم الشيف محمود سعد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سماقيه غزاويه، و تعتبر من الأكلات المعروفة بالمطبخ الفلسطيني وبالأخص في غزة. طريقة عمل بطاطس بوريه باللحمة المفرومة| بمذاق لا يقاوم طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر| بأسهل الخطوات مقادير سماقيه غزاويهلحم ضاني بصل سلق اخضر سماق ملح فلفلبهارات بذور شبت شطه فلفل حار زيت زيتون طحينه حمص مسلوقطريقة تحضير سماقيه غزاويهيشوح اللحم المكعبات الصغيره في حله مع ملعقه زيت، عندما يتغير لونه يرفع اللحم على جنب ونضع ملعقتين زيت مع بصل مفروم ويشوح ويضاف اللحم مرة أخرى مع رشة بهارات وملح وفلفل ثم نضيف السلق مفروم ونقلب لمدة ١٠ دقايق على نار متوسطه ونضع الحمص المسلوق مع كوب سماق منقوع من قبل في لتر ماء مغلي ويصفي و ثم نضع معه ٣ ملاعق...
تسعى إسرائيل منذ تأسيسها ١٩٤٨م ، بلا كلل، إلى القضاء على العناصر الفلسطينية ومحاولة تمحيص وطمس هوية الشعب الفلسطيني. وصلت هذه المحاولات إلى مستوى الآثار والتراث والمأكولات الشعبية التاريخية.الاستيلاء الثقافيأشار الباحث في الاثار محمود مرزوق إلى أن الكيان الإسرائيلي يعتمد فكرة الاحتلال والاستبدال، حيث يُهجِّر سكان فلسطين الأصليين ويطردهم من أراضيهم عن طريق التهجير القسري والمذابـ ح الدموية التي نُفِّذت في عام 1948، هناك بعض العناصر التي لم تستطع إسرائيل القضاء عليها، وقد حاولت الاستيلاء عليها، هنا يبرز مصطلح "الاستيلاء الثقافي"، حيث قامت إسرائيل منذ تأسيسها بعمليات احتلال ثقافي واسعة على التراث الفلسطيني، سواء في المطبخ أو الأزياء أو الآثار الخاصة بهم.واستطرد مرزوق: تستخدم إسرائيل علم الآثار والتراث لتأكيد وجودها وتلوينها بألوان تراثية تُعرض للعالم المتحضر على أنها أمة عريقة...
مقلوبة اللحم من أشهر الأكلات في المطبخ الفلسطيني، لذا قدمت الشيف نونا عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مقلوبة اللحمة. طريقة عمل خبز الصاج |بأسهل الخطوات من المطبخ الفلسطيني.. طريقة عمل مسخن الدجاج مقادير مقلوبة اللحمةكيلو لحمة مكعبات مسلوقة3كوب أرز مصريكيلو باذنجان شرائح مقليكيلو بطاطس حلقات مقليعلبة حمص مسلوق2بصل مفرومملعقة كبيرة ثوم مفرومماء مغلي3ملعقة كبيرة سمنةزيت سندبادملعقة صغيرة كزبرة جافةكمونكركمبهارات مشكلةملحفلفل أسود طريقة تحضير مقلوبة اللحمة(للأرز)نضع حلة على النار بها سمنة و زيت سندباد ثم نضع التوابل كركم وكمون وبهارات مشكلة وكزبرة جافة وتشوح قليلاً ونضيف البصل والثوم و يشوح مع التوابل ثم نضيف الأرز ثم الماء المغلي و نتركه ينضج(للمقلوبة)نأخذ شوربة اللحمة ونضع بها نفس توابل الأرز ونبدأ بتتبيل الباذنجان المقلي في الشوربة ونضعه في...
مسخن الدجاج من أشهر الأطباق الفلسطينة، ويتسم بمذاقه الشهي و المختلف عن الأكلات الأخرى مما يدفع العديد إلي شرائه من المطاعم.كشفت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مسخن الدجاج . لفطار شهي.. طريقة عمل ساندوتش دايناميت في البيت طريقة عمل بسكوت الشوفان والموز | بمذاق لا يقاوم مقادير مسخن الدجاج لتتبيل الدجاج٢ دجاجة أرباع٢ ملعقة كبيرة سماق٢ ملعقة كبيرة سبع بهاراتملح وفلفل أسودزيت زيتونلعمل خلطة البصل٦ بصلة مكعبات٢ ورقة لاورا٣ ملعقة كبيرة سماقملح وفلفل أسودزيت زيتون٥٠٠ مللي مرقة دجاجرقاق طري للتقديمطريقة تحضير مسخن الدجاج لتتبيل الدجاج تخلط جميع مكونات التتبيلة وتتبل بها قطع الدجاج جيدا. يترك الدجاج المتبل في التتبيلة لحين الإستخدام.لعمل خلطة البصل تضاف كمية كبيرة من زيت الزيتون في طاسة كبيرة....
مسخن دجاج من الأطباق الرئيسية المعروفة في المطبخ الفلسطيني، و يمكنك إعداده و تقديمه لأفراد أسرتك في البيت.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مسخن دجاج..فيما يلي: طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة| بمذاق لا يقاوم صحية وشهية| طريقة عمل سلطة البطاطس والذرة مقادير مسخن دجاج دجاجة ارباع4 بصل مكعبات 2 كوب مرقة دجاجزيت زيتونملعقة كبيرة سبع بهارات 3 ملعقة كبيرة سماق بودر3 ورق لوراملحفلفل أسودللتقديمعيش صاج طريقة تحضير مسخن دجاج :فى بولة نضع الدجاج و زيت زيتون و زيت نباتي حماية للزيت زيتون و نضيف السبع بهارات و رشة من السماق و ملح و فلفل اسود و تقلب و تترك فى التتبيلة .فى ووك عالنار نصع كثير من زيت الزيتون مع زيت ذرة لحماية...
فتة المسخن من الوصفات الشهية التي تميزت بها فلسطين، ويمكن تحضيرها للعزائم المختلفة مع الأرز الأبيض أو البسمتي ومجموعة السلطات مثل الثومية والطحينة. فتة المسخنطريقة تحضير فتة المسخنالمقادير- صوص اللبن :لبن زبادي : 2 كوبملح : نصف ملعقة صغيرةالثوم : فصّان (مهروس)عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : نصف كوب- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومسحب)- سماق : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الخبز : حسب الرغبة (مقطع مكعبات ومقلي)- لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)- الرمان : حسب الرغبة (للتزيين) "لو معندكيش" لحمة أو فراخ.. حضري فتة البطاطس الشهية طريقة التحضيرضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل مع الملح، وحركي قليلاً، ثم غطي...
يعرف رواد لندن جيدا مطعم "جيرو" الكائن في حي ماي فير الراقي في العاصمة البريطانية، الذي يضم 140 مقعدا موزعة على طابقين، ويقدم ما يدَّعي أنها قائمة مختارة من أشهى أصناف "الطعام الإسرائيلي". لكن بمجرد مطالعة قائمة الطعام، سوف تتكشف حقيقة هذا "المطعم الإسرائيلي" المزعوم: أسماك من بحيرة طبريا متبلة على الطريقة اللبنانية وأطباق من الشاورما وأصناف أخرى تغمس بالخبر اليمني مألوفة تماما لأي عربي. يُعَدُّ "جيرو" واحدا من أكبر المطاعم الإسرائيلية في العاصمة البريطانية التي باتت تضم (2) أكثر من 30 مطعما إسرائيليا أو مطعما على "طراز تل أبيب" كما يحلو للإسرائيليين تسميتها. وتعود ملكية "جيرو" للشيف الإسرائيلي "روي نير"، وهو طاهٍ ساهم في نشر "المطبخ الإسرائيلي" في أوروبا. فعلى مدار العقدين الماضيين، انتشرت المطاعم الإسرائيلية في معظم عواصم...
تعتبر طريقة عمل الشلباطو من وصفات المطبخ الفلسطيني، وهي تعد واحدة من الأكلات التراثية في فلسطين ومنطقة الشام، والتي تحضر منذ أكثر من قرن، وتتميز بسهولة تحضيرها، وتوافر مكوناتها في كل منزل، بالإضافة إلى أنها غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الأساسية للجسم. من المطبخ اللبناني.. طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة من المطبخ المكسيكي.. طريقة عمل مكسيكانا الدجاج وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الشلباطو، وهي من الاكلات الفلسطينية، والتي بمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لشخصين، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الشلباطو الفلسطيني طريقة عمل الشلباطو الفلسطيني مقادير طريقة عمل الشلباطو الفلسطيني :1 كوب فريكة1 كوب باذنجان مقطع1 كوب طماطم مقطعة2 ملعقة كبيرة زيت½1 كوب ماء1 فص ثوم½ كوب حمص مسلوق½ كوب بصل مقطع1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة...