2025-12-12@14:14:56 GMT
إجمالي نتائج البحث: 31
«هذه الخضراوات»:
يحظى المعمرون، أو من يعيشون حتى سن المائة على الأقل، بتقدير كبير لأنماط حياتهم الصحية، ويعيش كثير منهم في مناطق تُسمى «المناطق الزرقاء»، ويتشاركون في كثير من العادات الغذائية نفسها. وفقاً لموقع «هيلث»، يتبع المعمرون في «المنطقة الزرقاء» نظاماً غذائياً نباتياً بشكل أساسي، ويُقللون من تناول منتجات الألبان واللحوم الحمراء والسكريات المضافة.المناطق الزرقاء هي مناطق في جميع أنحاء العالم يعيش فيها الناس غالباً حتى سن 100 عام على الأقل. ويدرس الباحثون غالباً أنماط التغذية لدى سكان هذه المناطق، نظراً لدور النظام الغذائي المهم في الشيخوخة. وبينما تدعم الأطعمة المختلفة الصحة العامة وطول العمر، تُسلط الأبحاث الضوء على 10 أطعمة يتناولها المعمرون غالباً.1. الفاصولياتُعد الفاصوليا والبقوليات جزءاً أساسياً من النظام الغذائي لسكان هذه المناطق، فهي غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، وتدعم...
كشف خبراء في الطهي إن استخدام قدر الطهي البطيء بطريقة خاطئة يمكن أن يفسد الوجبات حتى مع أفضل المكونات، وكشف الخبراء عن أطعمة يجب تجنب وضعها في قدر الطهي البطيء، وهو جهاز كهربائي يُستخدم لطهي الطعام على حرارة منخفضة لفترة طويلة، عادة عدة ساعات.وقالت منظمة Which؟: "إفساد مكونات جيدة باستخدام وصفة غير مناسبة للطهي البطيء ليس محبطا فحسب، بل هو أيضا مضيعة للوقت والمال". المعكرونة والأرزتعتبر المعكرونة من الأطعمة التي لا يُنصح بطهيها مبكرا في القدر البطيء، إذ ستصبح طرية وغير مرغوبة. وعند إعداد الصلصات، أضف المعكرونة في النهاية.أما الأرز، فيجب زيادة كمية السائل لضمان نضجه الكامل وتجنب قساوته. الخضراوات الرقيقة والأعشابتضاف الخضراوات الرقيقة مثل الخس أو السبانخ قرب نهاية الطهي لتحتفظ بقوامها ونكهتها. أما الأعشاب الطازجة، فيُنصح بإضافتها قبل التقديم مباشرة...
أبدى عدد من مواطنى محافظة الدقهلية استنكارهم الشديد من أرتفاع أسعار الخضروات والفاكهة التي زادت أسعارها دون مبرر، مؤكدين أن الأسر تعتمد علي هذه الخضروات بشكل يومي، مطالبين الجهات الرقابية بشن حملات تفتيشية على الاسواق وتعاون جميع الوزارات المختصة من اجل التصدي لهذه الأزمة.وأضافوا أن الأسواق شهدت عدم استقرار لعدد كبير من الخضروات، لعل أبرزها الطماطم والخيار، مؤكدين أن الطماطم على سبيل المثال وصلت لأسعار قياسية لم يصل إليها من قبل، حيث تجاوزت الـ 35 جنيه للكيلو في بعض المناطق.وطالبوا بضرورة تفعيل الرقابة الفعلية على الأسواق، خصوصا وأن هناك تفاوت ملحوظ في أسعار السلع من مكان لآخر، مشددين على ضرورة شن حملات تفتيش مفاجئة، وتفعيل دور الأجهزة الرقابية المختلفة.متسائلين :"«من الذي يحدد أسعار الخضروات والفواكه، ولماذا تتفاوت أسعارها من تاجر لآخر...
كشفت دراسة علمية حديثة عن وجود علاقة بين تناول الخضراوات الورقية بشكل يومي وصحة القلب والأوعية الدموية. وأظهرت الدراسة أن إضافة حصة واحدة من هذه الخضراوات إلى النظام الغذائي اليومي يمكن أن يقلل بشكل ملحوظ من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وفقا لما نشره موقع “نيو أطلس”. وأشارت الدراسة، التي أجريت بالتعاون بين “جامعة إديث كوان” و”جامعة ويسترن أستراليا” و”المعهد الدنماركي للسرطان”، إلى أن فيتامين ، المتوفر بكثرة في السبانخ والكرنب والبروكلي، يلعب دورا حاسما في تقليل مخاطر تصلب الشرايين، وهو السبب الرئيسي للنوبات القلبية والسكتات الدماغية.وتعد أمراض القلب والأوعية الدموية السبب الرئيسي للوفيات على مستوى العالم، حيث يؤدي تراكم اللويحات داخل الشرايين إلى تضييقها، مما يعيق تدفق الدم ويزيد من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. ووفقا للدراسة، فإن زيادة...
توفر الخضراوات المخمرة معتدلة الملح، مثل: مخلل الملفوف والخيار والمخللات الأخرى، العناصر الأساسية والفيتامينات والمعادن للحفاظ على الأجهزة الحيوية، وتتميز بالعديد من الفوائد التي تدعم صحة الجسم، كونها غنية بمضادات الأكسدة والأنزيمات الحية.وتلعب هذه الخضراوات دوراً مهماً في تعزيز توازن ميكروبيوم الأمعاء، وتقوية جهاز المناعة، وتنظف الجسم من السموم، وتعد مصدراً للبكتيريا النافعة (بروبايتك)، وتثبط نمو الضارة.يعمل دمج الخضراوات المخمرة في وجبات النظام الغذائي لذوي المعدة الحساسة، على تكسير الكربوهيدرات المعقدة والألياف، ما يجعل هذه الأطعمة أسهل في الهضم من نظيراتها النيئة، وبالتالي تقليل الانتفاخ والانزعاج بعد تناول الطعام. يفيد التخمير في زيادة القيمة الغذائية للخضراوات، إذ يزيد توافر الفيتامينات والمعادن، كما أنها غنية بالبريبايوتكس، والألياف التي تغذي وتدعم نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة الضرورية في الحفاظ على توازن ميكروبيوم الأمعاء،...
الخضراوات غنية بالعناصر الغذائية: الفيتامينات والألياف والمعادن، كما أن إضافة القليل منها إلى نظامك الغذائي يُحسّن صحتك العامة.5 أمراض تسببها عدم تنظيف الأسنان بشكل صحيح| اعرف التفاصيلهل يسبب النظام الغذائي سرطان الرئة.. دراسة تجيبإليك أهم الخضروات التي يجب تناولها يوميًا1. السبانخالسبانخ في وعاءمن أفضل الخضراوات التي يُمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي الخضراوات الورقية. السبانخ غنية بمضادات الأكسدة، مما يُقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. كما أنها تحتوي على فيتاميني أ و ك، ويحتوي كوب واحد من السبانخ النيئة على 7 سعرات حرارية.2. الجزرمن المعروف أن الجزر يساعد على تقوية البصر لأنه يحتوي على حوالي أربعة أضعاف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ، كما يحتوي أيضًا على بيتا كاروتين، وهو مضاد للأكسدة يمكن أن يمنع السرطان.3. البروكليالبروكلي من فصيلة...
شمسان بوست / متابعات: وجدت دراسة جديدة أن تناول نظام غذائي مليء بالبروكلي والملفوف (الكرنب) والقرنبيط، ساعد في خفض ضغط الدم أكثر من اتباع نظام غذائي غني بالخضراوات الجذرية، مثل البطاطا والجزر. وبحسب “مجلة هيلث”، اقترح الباحثون زيادة تناول الخضراوات وخفض استهلاك الصوديوم، كوسيلة للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم.وأجريت الدراسة في جامعة إديث كوان، وشارك في تجربة الدراسة 18 امرأة ورجلاً، تم تقسيمهم إلى مجموعتينوخلال الأسابيع الـ 4 للتجربة، تناول المشاركون في المجموعة النشطة 4 حصص (حوالي 300 غرام) من الحساء الذي يحتوي على 40% بروكلي، و25% قرنبيط، و25% ملفوف، و10% من خضراوات ورقية أخرى. وتم تناول حصتين في الغداء، وتم تناول الحصتين الأخريين في العشاء. وفي الوقت نفسه، استهلك أعضاء المجموعة الضابطة نفس الكمية من الحساء...
طرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية اليوم الأربعاء، 13 نوفمبر 2024، كميات جديدة بأسعار مخفضة للخضراوات والفاكهة الموجودة في المجمعات الاستهلاكية. 3111 جنيهًا للجرام.. هبوط قوي في أسعار الذهب بمصر بعد تحركه أمس.. أسعار الدولار اليوم مقابل الجنيه بالبنوك وتشمل هذه الأسعار المخفضة:الطماطم: 13.5 جنيهًاالبصل: 15 جنيهًاالبطاطس: 22 جنيهًاالجزر: 30 جنيهًابطاطا: 10 جنيهاتالخيار: 19 جنيهًاالباذنجان الأبيض: 13.3 جنيهًاالكوسة: 18 جنيهًاالباذنجان العروس: 13.5 جنيهًاالفلفل البلدي: 20 جنيهًاالفلفل الألوان: 60 جنيهًاالليمون: 15 جنيهًاالفاصوليا الخضراء: 20 جنيهًاالموز البلدي: 28 جنيهًاوتهدف هذه التعديلات إلى تحقيق توازن أكبر بين العرض والطلب في الأسواق المحلية، وضمان توفير الخضراوات والفاكهة بأسعار معقولة للمواطنين، وتعتبر هذه الخطوة جزءاً من جهود الحكومة لتحسين الاقتصاد المحلي وتعزيز الأمن الغذائي.
عسر الهضم هو الألم أو الانزعاج بعد تناول الطعام أثناء عملية الهضم في المعدة إذا شعرت بألم في المعدة أو اضطراب في البطن بعد تناول الطعام، فهذا يعني أن شيئًا ما في عملية الهضم لديك لا يسير على ما يرام. ومع ذلك، فهي ليست دائمًا مشكلة مع جسمك في بعض الأحيان، يعني ذلك أنك أكلت شيئًا خاطئًا أو أكلت بسرعة كبيرة. اليوجا والتأمل.. علاجات منزلية لتخفيف التهاب الأمعاء والجهاز الهضمي طبيب يفجر مفاجأة عن مرض مصطفى فهمي بعد رحيله| تفاصيل إليك بعض الخضروات التي يمكن أن تساعد في القضاء على عسر الهضم وتحسين حركة المعدة: البروكلي: يحتوي على الألياف والمواد المضادة للأكسدة التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.الجزر: غني بالألياف وفيتامين A، مما يساعد على تحسين عملية الهضم.السبانخ: تحتوي على...
تشهد أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأربعاء 9-10-2024 تخفيضات ملحوظة بنسبة 20% في المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية كالتالي:أسعار الخضراواتالطماطم: 23 جنيهًاالبصل: 12.5 جنيهًاالبطاطس: 23 جنيهًاالجزر: 37.5 جنيهًاالبطاطا: 10 جنيهاتالخيار: 17 جنيهًاالباذنجان الأبيض: 10 جنيهاتالكوسة: 15 جنيهًاالباذنجان العروس: 10 جنيهاتالفلفل البلدي: 20 جنيهًاالفلفل الألوان: 40 جنيهًاأسعار الفاكهةالليمون: 7.5 جنيهًاالموز البلدي: 30 جنيهًاأهمية التخفيضاتتأتي هذه التخفيضات في إطار الجهود المبذولة من قبل وزارة التموين والتجارة الداخلية لتخفيف الأعباء المالية على المواطنين، وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة. يُتوقع أن تسهم هذه الخطوة في تعزيز الإقبال على الشراء من المجمعات الاستهلاكية، بما يدعم تحقيق التوازن في السوق.
يستعرض صدى البلد أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الإثنين 7 أكتوبر 2024 في المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، و بلغ سعر الطماطم 21.5 جنيه بينما سجل البصل 13.5 جنيه. سعر الأرز والدقيق والسكر والزيت اليوم الإثنين 7-10-2024 البورصة المصرية تربح 20 مليار جنيه بمستهل تعاملات اليوم الاثنين البطاطس والجزربلغ سعر البطاطس اليوم 23 جنيها، في حين وصل سعر الجزر إلى 37.5 جنيها، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في أسعار هذه الخضراوات الأساسية.البطاطا والخيارسجلت البطاطا سعر 10 جنيهات، في حين بلغ سعر الخيار 15 جنيها، مما يشير إلى توافر هذه المنتجات بأسعار معقولة.الباذنجان الأبيض والكوسةسجل سعر الباذنجان الأبيض 10 جنيهات، بينما بلغ سعر الكوسة 15 جنيها، مما يدل على استقرار أسعار هذه الخضراوات في المجمعات الاستهلاكية.الباذنجان العروس والفلفل البلديبلغ...
تعلن أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا عن إنجاز جديد في مجال الزراعة حيث حقق مشروع «تقييم وإكثار سلالات جديدة متفوقة من اللوبيا والثوم وتقديمها للتسجيل كأصناف جديدة للمزارعين بمصر» نجاحًا ملحوظًا، حيث تم تمويل هذا المشروع من أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا ضمن المشروعات القومية بالشراكة مع كلية الزراعة - جامعة كفر الشيخ. ويأتي ذلك بناءً على توجيهات الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي والبحث العلمي، بأهمية تسخير مخرجات البحث العلمي لتعزيز التنمية المستدامة ودعم الاقتصاد الوطني وفقًا لأهداف ومبادئ الإستراتيجية الوطنية للتعليم العالي والبحث العلمي، وقد صدر قرار وزير الزراعة واستصلاح الأراضي رقم (221) لعام 2024 بتسجيل صنفين من الثوم هما (طيبة 1 وطيبة 2)، كما نجح المشروع سابقًا في تسجيل ثلاثة أصناف من اللوبيا (كفر الشيخ 2، كفر الشيخ 3،...
أعلن أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا عن إنجاز جديد في مجال الزراعة بناءً على توجيهات الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي والبحث العلمي، بأهمية تسخير مخرجات البحث العلمي لتعزيز التنمية المستدامة ودعم الاقتصاد الوطني وفقًا لأهداف ومبادئ الإستراتيجية الوطنية للتعليم العالي والبحث العلمي. وحقق مشروع "تقييم وإكثار سلالات جديدة متفوقة من اللوبيا والثوم وتقديمها للتسجيل كأصناف جديدة للمزارعين بمصر" نجاحًا ملحوظًا، حيث تم تمويل هذا المشروع من أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا ضمن المشروعات القومية بالشراكة مع كلية الزراعة – جامعة كفر الشيخ.إنتاج أصناف جديدة من الخضراواتوصدر قرار وزير الزراعة واستصلاح الأراضي رقم (221) لعام 2024 بتسجيل صنفين من الثوم هما (طيبة 1 وطيبة 2)، كما نجح المشروع سابقًا في تسجيل ثلاثة أصناف من اللوبيا (كفر الشيخ 2، كفر الشيخ 3، كفر الشيخ...
أعلنت أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا التابعة لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، عن إنجاز جديد في مجال الزراعة، وذلك بناءً على توجيهات الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي والبحث العلمي، بأهمية تسخير مخرجات البحث العلمي لتعزيز التنمية المستدامة ودعم الاقتصاد الوطني، وفقًا لأهداف ومبادئ الاستراتيجية الوطنية للتعليم العالي والبحث العلمي. وحقق مشروع «تقييم وإكثار سلالات جديدة متفوقة من اللوبيا والثوم وتقديمها للتسجيل كأصناف جديدة للمزارعين بمصر» نجاحًا ملحوظًا، حيث تم تمويل هذا المشروع من أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا ضمن المشروعات القومية بالشراكة مع كلية الزراعة – جامعة كفر الشيخ. الأصناف الجديدة التي سُجلت وصدر قرار وزير الزراعة واستصلاح الأراضي رقم 221 لعام 2024 بتسجيل صنفين من الثوم هما طيبة 1 وطيبة 2، كما نجح المشروع سابقًا في تسجيل ثلاثة...
كشفت وزارة الصحة والسكان المصرية عن أهمية غسل الخضراوات والفاكهة بشكل صحيح للتخلص من الميكروبات والملوثات الكيميائية.يُعتبر غسل هذه المنتجات خطوة أساسية يجب على المواطنين الالتزام بها قبل استخدامها في تحضير الطعام، وذلك لحماية صحتهم والوقاية من الأمراض.أهمية غسل الخضراوات والفاكهةتتراكم على سطح الخضراوات والفاكهة العديد من الملوثات، بما في ذلك المبيدات الحشرية والبكتيريا، ويمكن أن يؤدي تناول هذه الملوثات إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل التسمم الغذائي والإصابة بالنزلات المعوية. إن اتباع طرق صحيحة في تنظيف هذه المواد الغذائية يساهم بشكل كبير في ضمان سلامتها.الطريقة الصحيحة لغسل الخضراوات والفاكهةفي منشور توعوي عبر صفحة الوزارة الرسمية على فيسبوك، تم توضيح الخطوات الصحيحة لغسل الخضراوات والفاكهة:استخدام محلول ملحي:يُوصى باستخدام محلول ملحي لغسل الخضراوات والفاكهة. يُفضل عدم نقعها في هذا المحلول، بل استخدامه فقط...
قال الباحثون إنهم فحصوا الخضروات من السوبر ماركت وتوصلوا إلى استنتاج مفاده أن الخضروات الورقية تحتوي على عدد كبير من البكتيريا والالتهابات. وفقا للعلماء، يظهر عدد كبير من البكتيريا على الخضروات، حيث يتم تخزينها في عبوات بلاستيكية وسبب ظهورها هو تأثير الاحتباس الحراري بعد إغلاق الأكياس. تحت تأثير ظاهرة الاحتباس الحراري، يتم تغطية الخضروات بطبقة من البكتيريا، والتي تتكاثر بنشاط وتصبح أكثر خطورة على جسم الإنسان. في الوقت نفسه، غالبا ما يأكل الناس الخضروات، بما في ذلك الخضروات الورقية من السوبر ماركت، ولا تقلق بشأن حقيقة أنها يمكن أن تكون خطرة على الصحة ولا يقوم الكثيرون حتى بمعالجة هذه الخضروات، لأنهم يفترضون أنها نظيفة بما يكفي لتناولها. واتضح أن البكتيريا تتكاثر بسرعة في ظروف مواتية على سطح الخضروات، وتشكل أيضا فيلما على الأوراق بعد...
شاهد.. وزير الزراعة الأردني للجزيرة: القطاع الخاص يصدّر الخضراوات لإسرائيل ومنتجاتنا خالية من الكوليرا
أعاد قرار إسرائيل حظر واردات الخضار والفواكه من الأردن التبادل التجاري بين عمّان وتل أبيب إلى الواجهة، وذلك بعد مطالبات بوقف هذه التعاملات التجارية مع إسرائيل وخصوصا تصدير الفواكه والخضراوات في ظل استمرار العدوان على قطاع غزة. وقررت وزارة الصحة الإسرائيلية وقف استيراد الخضراوات والفواكه من الأردن بسبب اكتشاف جرثومة الكوليرا في مياه نهر اليرموك وفي بعض المنتجات الزراعية المستوردة من هناك. لكن الأردن أكد أن مياه نهر اليرموك وقناة الملك عبد الله خالية من أي تلوث، ومن المتوقع أن يؤدي القرار إلى رفع أسعار المنتجات الزراعية في إسرائيل، وخاصة الخيار والطماطم التي تستوردها من الأردن وذلك بسبب ندرة المحاصيل عندها منذ بداية الحرب على غزة. ونقلت صحيفة "يديعوت أحرونوت" -أمس الثلاثاء- عن أحد المزارعين الإسرائيليين قوله "ارتفعت أسعار الطماطم...
استقرت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور في 12 يوليو 2024 وهذه البيانات مفيدة للغاية لفهم الوضع الحالي في السوق.يبدو أن هناك تباينًا كبيرًا في الأسعار للعديد من المنتجات. على سبيل المثال، يتراوح سعر الكيلو الواحد من البطاطس بين 11.5 جنيه و17.5 جنيه، ويتراوح سعر الكيلو الواحد من البصل بين 3.5 جنيه و9 جنيهات. هذا يشير إلى أن هناك عوامل مختلفة تؤثر على الأسعار، مثل جودة المنتج ووفرته وموقع البيع.بالإضافة إلى ذلك، يلاحظ أن أسعار بعض الفاكهة مثل المانجو والعنب مرتفعة نسبيًا. وهذا قد يعود إلى أن هذه الفاكهة ذات موسم محدود أو تكاليف إنتاج أعلى.بشكل عام، تظهر هذه الأسعار المستقرة نسبيًا في سوق العبور مقارنة بأسواق أخرى. وتعكس التنوع والتباين في منتجات الخضروات والفاكهة المتاحة وأسعارها في هذا السوق...
دهون البطن تشكّل خطراً على الصحة، وللتخلص منها، عليكِ بتناول المزيد من الألياف من الخضراوات الموسمية؛ فضلاً على ممارسة التمارين الرياضية، التي تساهم في حرق هذه الدهون . فوائد مذهلة لقشور البرتقال.. تعرف عليها مشروبات تحارب الكوليسترول وتنظف الشرايين اختصاصيتا التغذية تريستا بيست، وكورتني دانجيلو، شاركتا مع إحدى وسائل الإعلام الأمريكية، أفضلَ الخضروات التي يمكنكِ تناولها للحفاظ على بطن مسطّح. اكتشفيها في الآتي:لفواكه والخضراوات لصحة جيدة يوصي الاختصاصيون بتناول ما لا يقل عن 5 فواكه وخضروات يومياً؛ للبقاء في صحة جيدة والحفاظ على لياقتك. فبفضل الفيتامينات والمعادن والألياف المتعددة، يمكن للفواكه والخضروات أن تحمي، على نطاق واسع، من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة وبعض أنواع السرطان. بالإضافة إلى الفوائد الصحية، يتيح لك تناول الطعام الصحي أيضاً، تحقيق...
يعود الصيام على الصحة بفوائد عديدة عند اتباع النصائح الغذائية السليمة فى رمضان، وأهم هذه الفوائد تخليص الجسم من السموم، وأكد الدكتور محمد رمضان الجوهرى، أخصائى سموم وملوثات الغذاء بالمركز القومى للبحوث، عضو الجمعية البحثية لدراسة أمراض الكبد والجهاز الهضمى، أن أبرز مصادرها تكون فى الماء والهواء والطعام، خاصة فى المدن الصناعية والمدن الكبيرة الملوثة بعوادم السيارات والمصانع، وفى الطعام بسبب المبيدات والمواد الكيميائية والمواد الحافظة والنكهات والألوان الصناعية. وقال إن من مصادر التلوث بالسموم انتشار الفيروسات والجراثيم والميكروبات، والأدوية التى تؤخذ دون وصفة طبية أو استشارة طبيب، حيث يتخلص الجسم من السموم بشكل أساسى من خلال الكبد، ويتم تحويل هذه السموم لمركبات غير سمية تذوب فى الماء ومن ثم يتم إخراجها عن طريق الكلى إلى خارج الجسم. وأضاف أنه...
أظهرت بيانات رسمية من وزارة زراعة الاحتلال الإسرائيلي قائمة الدول التي استمرت في تصدير الخضار والفواكه إلى "إسرائيل" خلال فترة العدوان على غزة، وذلك وفقا لتقرير الوزارة الصادر في الفترة من 8 تشرين الأول/ أكتوبر 2023 حتى 11 شباط/ فبراير 2024. وكشفت البيانات أن شركات تركية وأردنية تصدرت قائمة الدول التي قدمت هذه المنتجات إلى دولة الاحتلال. وقالت صحيفة "يديعوت أحرونوت" في كانون الأول/ ديسمبر الماضي إن البندورة الأردنية التي وصلت إسرائيل في سبعة أيام فقط، بلغت 500 طن. وقالت الصحيفة إنها اطلعت على الأرقام التي تشير إلى أن واردات البندورة من الأردن في ارتفاع كل أسبوع، لتعويض نقص الخضار التي كانت تأتي من مستوطنات غلاف غزة التي هاجمتها المقاومة الفلسطينية في تشرين الأول/ أكتوبر الماضي. ...
أفادت دراسة جديدة في جامعة غوتنبرغ بالسويد أن الأطفال الصغار الذين يتناولون نظاماً غذائياً عالي الجودة لديهم خطر أقل بنسبة 25% للإصابة بمرض التهاب الأمعاء في وقت لاحق من الحياة. وأشار الباحثون إلى أن الاختيارات الغذائية بين عمر 12 شهراً و3 سنوات قد تكون حاسمة في الوقاية من هذه الحالة المنهكة. وقالت الدكتورة آني جو المشرفة على البحث: “إن تناول كميات أكبر من الخضار والفواكه والأسماك، وانخفاض تناول اللحوم والحلويات والوجبات الخفيفة والمشروبات انعكس إيجابياً”. وعلى وجه التحديد، ارتبط تناول كميات كبيرة من الأسماك في عمر عام واحد بانخفاض خطر الإصابة بشكل عام بأمراض التهاب الأمعاء، وعلى وجه الخصوص انخفاض خطر الإصابة بالتهاب القولون التقرحي بنسبة 54%. من ناحية أخرى، ارتبط استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر بزيادة المخاطر...
أظهرت دراسة أن تناول السبانخ أو الكرنب أو الخس أو الشمندر لمدة أسبوعين يحمي اللثة من البكتيريا المسببة للرائحة الكريهة، ويحافظ على صحة الفم بشكل فعّال أكثر من المضمضة بغسول الفم.ودرس فريق البحث في جامعة ويست أوف سكوتلاند فئة الرياضيين، لأنهم أكثر عرضة لأمراض اللثة، بسبب تناول المزيد من الكربوهيدرات، وجفاف الفم من صعوبة التنفس أثناء التدريب، والإجهاد.وبحسب "ستادي فايندز"، وجد البحث أن اتباع نظام غذائي غني بالنترات هو المفتاح لابتسامة نابضة بالحياة، ولثة خالية من الأمراض.وتفيد هذه النتائج الأشخاص الأكثر عرضة لخطر تدهور صحة الفم مثل الحوامل، وكبار السن. كمية الخضراواتوأظهر البحث أن معالجة عينات البلاك من مرضى أمراض اللثة باستخدام 6.5 مليمول من النترات زادت مستويات البكتيريا الصحية وأدت إلى تقليل الحموضة.على سبيل المثال، تناول عصير الخس لمدة...
أعلن رئيس مدينة رأس غارب، السيد ممدوح نديم، عن إطلاق مبادرة جديدة تحت اسم "وادي دارا"، بهدف توفير منتجات الخضراوات والفاكهة بأسعار مخفضة للمواطنين، تأتي هذه المبادرة في إطار توجيهات محافظ البحر الأحمر، اللواء عمرو حنفي، لتخفيض الأسعار وتسهيل عبء المعيشة على المواطنين في مختلف مدن المحافظة.وتهدف مبادرة "وادي دارا" إلى توفير فرصة للمواطنين للحصول على منتجات طازجة وصحية من الخضراوات والفواكه بأسعار معقولة. وستتاح هذه المنتجات في السوق الجديد بمدينة رأس غارب، حيث ستكون متاحة للجميع. وأكد السيد ممدوح نديم أهمية هذه المبادرة في تلبية احتياجات المواطنين وتحسين مستوى المعيشة لديهم، وأشار إلى أنه سيتم العمل بجد لضمان توفير مجموعة متنوعة من الخضراوات والفواكه بأسعار تتناسب مع الدخل الشهري للمواطنين.ويأتي هذا الإعلان في سياق جهود الحكومة المحلية لدعم الأسر...
أعلنت الوحدة المحلية لمدينة رأس غارب اليوم عن افتتاح مبادرة "فتحة خير" بجوار مدرسة الشهيد عباس سليم، لبيع منتجات الخضراوات والفاكهة بأسعار مخفضة للمواطنين. تأتي هذه المبادرة تحت رعاية اللواء عمرو حنفى، محافظ البحر الأحمر، وبإشراف ممدوح نديم، رئيس مدينة رأس غارب.تأتي هذه المبادرة استجابة لتوجيهات محافظ البحر الأحمر بتخفيض الأسعار وتوفير منتجات الخضراوات والفاكهة بأسعار ميسرة للمواطنين في مختلف مناطق المحافظة. أكد ممدوح نديم، رئيس مدينة رأس غارب، على أهمية هذه المبادرة في توفير منتجات ذات جودة عالية من الخضراوات والفاكهة بأسعار تنافسية تسهم في تقليل العبء المالي على الأسر وتحسين الوضع الاقتصادي للمواطنين.
يجب تعزيز المناعة مع انتشار متحور كورونا الجديد، خاصة خلال فصل الخريف، حيث ارتفعت حالات الإصابة التي رصدت على مستوى العالم إلى نسبة 80% على مدى شهر واحد. وتستعرض «الأسبوع» عدد من الخضروات تعزز المناعة وتهاجم فيروس كورونا، وفقًا لخبيرة التغذية الروسية الدكتورة أنجلينا فودولازكايا، خلال هذا التقرير. خضروات تعزيز المناعة 1ـ الجزر: يعتبر الجزر من أفضل الخضراوات التي تعمل على تعزيز المناعة، لأنه يحتوي على بيتا كاروتين وفيتامين А اللذين يعملان كمنشطان لمنظومة المناعة، لذلك يؤدي إشباع الكائنات الحية الدقيقة بهذه المغذيات إلى انخفاض وتيرة ومدة الإصابة بالفيروسات. ويجب تناول الجزر باعتدال، لأن الإفراط منه يتسبب في الإسهال والنعاس، ويصل حتى تلون الجلد باللون الأصفر. الجزر 2ـ الفلفل الحلو: يشار إلى أن تناول الفلفل الحلو يساهم في تقوية المناعة،...
تماشياً مع تعليمات اللواء الدكتور محمد الزملوط، محافظ الوادي الجديد، بتوفير السلع للمواطنين بأسعار مخفضة، تعلن الوحدة المحلية لمركز ومدينة بلاط عن توفر مجموعة واسعة من الخضروات والفواكه بأسعار مخفضة في منفذ الوحدة المحلية بمدينة بلاط.تحظى هذه المبادرة بأهمية كبرى، حيث تهدف إلى تلبية احتياجات المواطنين وتوفير سلع غذائية بأسعار ميسورة. ستبدأ عملية البيع من الساعة العاشرة صباحًا وستستمر حتى نفاد الكمية المتاحة.وفيما يلي جدول يشمل أسعار المنتجات المتاحة:المنتجالسعر (ج.م)كيلو الطماطم12.5كيلو الخيار12.5كيلو باذنجان رومي7.5كيلو باذنجان عروس7.5كيلو فلفل رومي10كيلو فلفل شطة10كيلو البطاطس12.5كيلو الرمان السكري10كيلو العنب الأحمر10كيلو المانجا20يعكس هذا التنوع في المنتجات وتوفرها بأسعار مخفضة التزام الوحدة المحلية لمركز ومدينة بلاط بتحسين رفاهية المواطنين ودعم الاستقرار الاقتصادي في المنطقة.على الرغم من توفير هذه السلع بأسعار مخفضة، إلا أنه يجب على المواطنين أخذ...
وجد باحثون في معهد فرانسيس كريك بلندن أن الجزيئات الموجودة في خضراوات مثل البروكلي أو القرنبيط، تساعد في الحفاظ على حاجز صحي في الرئة وتخفيف العدوى التنفسية. من المفيد عند المرض الاستمرار في تناول اللفت والملفوف والبروكلي والجرجير وتسمى هذه الجزيئات مستقبلات أريل الهيدروكربونية، وتوجد في: اللفت والملفوف (الكرنب) والقرنبيط والبروكلي والجرجير والفجل، وهي عبارة عن روابط غذائية لبروتين موجود في مواقع الرئة والأمعاء، وتنشط لاستهداف عدد من الجينات التي تؤثر على المناعة. ووفق "ساينس دايلي"، أظهرت تجارب على نماذج حيوانية تم تعريضهاً لفيروس الإنفلونزا، أن هذه الجزيئات عززت نشاط الحاجز الصحي في الرئتين، وأن ذلك ساعد على عدم فقدان الوزن أثناء محاربة العدوى. وقال أندرياس واك رئيس عمل مجموعة البحث: "قد يكون الناس أقل عرضة...
تم تسجيل استقرار في أسعار الخضراوات والفواكه في سوق محافظة أسيوط في الفترة الأخيرة، حيث تشير البيانات إلى أن أسعار الخضراوات والفواكه لم تشهد تغيرًا كبيرًا خلال هذه الفترة.ومن بين الخضروات التي استقرت أسعارها الطماطم والخيار والبطاطس والبصل والجزر، حيث بقيت هذه الأصناف في نفس المستوى السابق بدون تغير يذكر في الأسعار.أما فيما يتعلق بالفواكه، فقد شهدت أنواع عديدة من الفواكه استقرارًا في أسعارها، مما يشير إلى استقرار العرض والطلب. من بين هذه الفواكه: الموز والتفاح والبرتقال والمانجو والعنب.وفقًا لتقرير نشره موقع الوفد الإخباري سابقا استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة بأسواق أسيوط وتعود أسباب استقرار أسعار الخضراوات والفواكه إلى عدة عوامل مهمة، منها زيادة الإنتاج المحلى وتوفره في السوق، بالإضافة إلى محافظة التجار على ثبات الأسعار خلال هذه الفترة.جدير بالذكر أن...
سوق الخضراوات الشعبي تحول إلى مكان مهجور ومكرهة صحية في بلدية دير أبي سعيد الجديدة في محافظة إربد، وبعد مرور عشر سنوات على إنشائه، تحول سوق الخضراوات الشعبي إلى مكان مهجور ومكرهة صحية. رفض التجار الانتقال إلى هذا السوق بحجة ضيق مساحات مخازنه وبعده عن المتسوقين، مما أدى إلى تراجع نشاطه وتركه مهجورًا وغير مستغل. اقرأ أيضاً : إجراءات جديدة من التربية والتعليم لطلبة المدارس الحكومية وقامت البلدية بإنشاء السوق الشعبي بهدف الحد من الانتشار العشوائي للبسطات في الشارع الرئيسي، حيث شيده على قطعة أرض مجاورة للمسجد الكبير وضم 14 مخرنة. ومع ذلك، رفض أصحاب البسطات الانتقال لهذا السوق بسبب عدم جدوى الاستثمار فيه نظرًا لعدم تلاؤمه مع احتياجاتهم التجارية. وهذا الرفض أدى إلى تكبد البلدية خسائر كبيرة بآلاف...
صحة وطب، أطعمة غنية بالمغذيات لعمل ديتوكس وإزالة السموم من الجسم،الديتوكس عبارة عن مشروبات طبيعية تساعد على إزالة السموم من الجسم ويتم إعداد مشروب .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أطعمة غنية بالمغذيات لعمل ديتوكس وإزالة السموم من الجسم، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. أطعمة غنية بالمغذيات لعمل ديتوكس وإزالة السموم من الجسم الديتوكس عبارة عن مشروبات طبيعية تساعد على إزالة السموم من الجسم ويتم إعداد مشروب الديتوكس عن طريق خلط الماء مع قطع الفواكه والخضراوات ونقعها فى الماء، ويساعد الديتوكس على الشعور بالحيوية والنشاط، ويعزز المناعة، ويساعدك على البدء في الطريق نحو صحة أفضل، فى هذا التقرير نتعرف على أطعمة للتخلص...