ما هي مدة حفظ الأسماك النيئة والمطبوخة في الثلاجة؟
تاريخ النشر: 2nd, November 2023 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعتبر الأسماك من بين المأكولات البحرية المفضلة لدى العديد من الأشخاص. ولكن، هل تعلم ما المدة التي يمكنك من خلالها حفظ الأسماك في الثلاجة؟
وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أنه يجب حفظ الأسماك النيئة في الثلاجة عند 40 درجة فهرنهايت، أي 4.
وبعد الطهي، قم بتخزين المأكولات البحرية في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3 و 4 أيام. ومن الأفضل استخدام الأسماك النيئة المجمدة خلال فترة 3 إلى 8 أشهر.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: نصائح فی الثلاجة
إقرأ أيضاً:
أسعار الأسماك اليوم الخميس في الأسواق المحلية
شمسان بوست / خاص:
شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المحلية، في مدينة عدن اليوم الخميس الموافق 29 مايو 2025، تباين بسيط في أسعار بعض الأنواع، بحسب ما أفاد به باعة ومتعاملون في سوق الأسماك.
وجاءت الأسعار على النحو التالي:
سمك الثمد: سجل سعر الكيلو الواحد 8,000 ريال، وسط طلب مستقر من المستهلكين.
سمك البياض: بلغ سعر الكيلو 12,000 ريال، وهو من الأنواع التي تشهد إقبالًا متوسطًا.
سمك السخلة: سجل أعلى ارتفاع اليوم بسعر 20,000 ريال للكيلو الواحد، نظرًا لندرته وجودته العالية.
سمك الديرك: بلغ سعر الكيلو 25,000 ريال، ليُعد من أغلى الأنواع المعروضة حاليًا في السوق.
ويعزو تجار الأسماك هذا التفاوت في الأسعار إلى عوامل عدة أبرزها التغيرات الجوية التي تؤثر على حركة الصيد، بالإضافة إلى تكاليف النقل والطلب الموسمي على بعض الأنواع.
كما أشار عدد من المواطنين إلى أهمية ضبط الأسعار ومراقبتها، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية التي تشهدها البلاد، مؤكدين أن الأسماك تعد من الخيارات الغذائية الأساسية لعدد كبير من الأسر.
الجدير بالذكر أن الأسواق تشهد عادة تقلبات شبه يومية في أسعار الأسماك تبعاً لموسم الصيد ووفرة المعروض، وهو ما يتطلب متابعة مستمرة من الجهات المختصة لحماية المستهلك وضمان استقرار السوق.
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»