بتتبيلة المطاعم.. طريقة عمل صينية سمك بالفرن
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
السمك من أكثر الأكلات المحببة لدى الكثيرين، وتتميز بأنها وصفة صحية يمكن بها الحصول على فوائد السمك للكبار والأطفال، وفيما يلي خطوات تحضير صينية سمك فى الفرن.
طريقة عمل صينية سمك بالفرن :
المقادير:
- 1 كيلو سمك فيلية
- 1 ليمون مقطع شرائح
- 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- 2 معلقة كبيرة زيت
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 معلقة كبيرة بدة مذوبة
- 1 معلقة كبيرة مايونيز
- ¼ معلقة صغيرة كمون
- ¼ معلقة صغيرة بصل بودرة
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير:
سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
ضعي السمك في طبق الفرن وادهني السمك بالزيت.
اخلطي عصير الليمون والمايونيز وبودرة البصل والكمون والفلفل الأسود في وعاء صغير.
وزعي الخليط على قطع السمك.
وزعي البقسماط فوق السمك المتبل.
وزعي الزبدة المذوبة وشرائح الليمون فوق السمك وأدخلي الطبق للفرن لمدة 30 -40 دقيقة حتى ينضج.
ضعي البقدونس المفروم على وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس أو الخضار حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سمك سمك مشوي أسماك معلقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
موريتانيا ترخّص للجزائر صيد السمك في مياهها الإقليمية
أشرف، يوسف شرفة، وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، اليوم الخميس، رفقة الفضيل سيداتي أحمد لولي، وزير الصيد والبنى التحتية البحرية والمينائية للجمهورية الإسلامية الموريتانية، على مراسم التوقيع على محضر اجتماع اللجنة الفنية المشتركة الجزائرية-الموريتاتية، لتفعيل بروتوكول الصيد الممضى بين البلدين سنة 2022.
وحسب بيانٍ للوزارة، تم تفعيل بروتوكول الصيد الذي يمنح الجزائر رخص صيد السمك في المياه الإقليمية الموريتانية.
كما بحث أعضاء اللجنة إمكانية توسيع التعاون ليشمل مجال تربية المائيات، بناء وإصلاح السفن، والبحث العلمي. وكذا تعزيز التبادلات التجارية لارتقائها إلى مستوى العلاقات المميزة التي تجمع البلدين.
وخلال اللقاء، تم تنصيب اللجنة الفنية المشتركة، بمناسبة زيارة العمل التي قام بها الفضيل سيداتي أحمد لولي، وزير الصيد والبنى التحتية البحرية والمينائية للجمهورية الإسلامية الموريتانية إلى الجزائر، في الفترة الممتدة من 25 الى 29 ماي الجاري.
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»