فوائد عصير الجزر على الريق.. أسرار ودلالات
تاريخ النشر: 21st, November 2023 GMT
تعتبر العادات الصحية في الصباح بمثابة البداية الجيدة ليوم مليء بالنشاط والحيوية، ومن بين العادات الصحية التي تثير الكثير من الاهتمام هي تناول عصير الجزر على الريق، فالجزر تحمل في طياتها العديد من الفوائد الصحية والغذائية المهمة التي تعزز الصحة بشكل عام، ويُعتبر تناول عصير الجزر في الصباح الباكر أمرًا مفيدًا للغاية للجسم، حيث يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على العديد من جوانب صحتنا.
وفيما يلي، تنشر بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها كل ما تريد معرفته عن فوائد الجزر.
فوائد عصير الجزر على الريق.. أسرار ودلالاتفوائد عصير الجزر على الريقتناول عصير الجزر على الريق يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية. إليك بعض الفوائد التي يُعتقد أن عصير الجزر يقدمها عند تناوله على الريق:
تعزيز صحة البشرة: يحتوي الجزر على فيتامين أ ومضادات الأكسدة مثل الكاروتينويدات التي تساعد في تحسين صحة البشرة وتقليل التجاعيد. تناول عصير الجزر يوميًا على الريق قد يساعد في تحسين مرونة البشرة وتأخير علامات الشيخوخة. تقوية الجهاز المناعي: الجزر غنية بالفيتامينات والمعادن مثل الفيتامين سي والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في دعم الجهاز المناعي وتعزيز صحة الجسم بشكل عام.تحسين الهضم: يحتوي عصير الجزر على ألياف طبيعية تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيف الجهاز الهضمي.صحة العيون: الكاروتينويدات الموجودة في الجزر تُعتقد أنها تعزز الصحة البصرية وتقلل من مشاكل النظر، مثل تقليل خطر حدوث مشاكل العين المتعلقة بالعمر.تقليل مخاطر الأمراض القلبية: يُعتقد أن الكاروتينويدات والألياف في الجزر قد تلعب دورًا في تقليل مخاطر الأمراض القلبية عبر تقليل مستويات الكوليسترول الضار.فوائد عصير الجزر العامةعصير الجزر له العديد من الفوائد الصحية العامة نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية المفيدة، فهو يحتوي على:
فيتامين أ: يعزز صحة البصر، ويحفز نمو الأنسجة، ويساهم في الحفاظ على صحة الجلد والأغشية المخاطية.الكاروتينويدات: مركبات تحولها الجسم إلى فيتامين أ، وتُعتقد أنها تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.الألياف: تساعد في تحسين عملية الهضم والتخلص من السموم، وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.البوتاسيوم: يساعد في تنظيم ضغط الدم ووظائف القلب، ويعزز الصحة العامة للجسم.مضادات الأكسدة: تساهم في حماية الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتقليل التأثيرات السلبية للتقدم في السن.الفيتامينات الأخرى: مثل فيتامينات جروب ب، وفيتامين C، والفيتامين K الضرورية لصحة الجسم بشكل عام.وفي الختام، عصير الجزر يُعتبر مشروبًا مغذٍّ ومفيدًا للصحة العامة، ويمكن تناوله كجزء من نظام غذائي متوازن للاستفادة من فوائده الغذائية والصحية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: عصير الجزر فوائد عصير الجزر فوائد عصیر الجزر العدید من فی تحسین تساعد فی
إقرأ أيضاً:
«اللوز المنقوع» كنز غذائي قد يساعد على تحسين الهضم والمذاق
يُعد اللوز من أشهر أنواع المكسرات وأكثرها فائدة، بفضل غناه بالدهون الصحية، والبروتين النباتي، والألياف، ومضادات الأكسدة، مما يجعله حليفًا قويًا لصحة القلب، وتنظيم سكر الدم، والتحكم في الوزن، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، وفقًا لما ذكره موقع "هيلث".
وبينما يستهلك كثيرون اللوز بشكل نيئ أو محمص، يلجأ البعض إلى نقعه في الماء لعدة ساعات أو طوال الليل بهدف تحسين ليونته وسهولة هضمه، ويُعتقد أن هذه الخطوة تساعد على إزالة مركب نباتي يُعرف بحمض الفيتيك أو الفايتات، والذي يُصنّف كـ"مضاد تغذية" لأنه يرتبط ببعض العناصر الغذائية ويقلل امتصاصها في الجسم.
لكن الدراسات الحديثة تُشير إلى أن نقع اللوز لا يقلل فعليًا من تركيز الفايتات بدرجة كبيرة. ورغم ذلك، فإن نقع اللوز يحمل بعض الفوائد المحتملة الأخرى:
1. تحسين الهضم
اللوز يحتوي على نسبة ضئيلة من الماء، وعند نقعه يصبح أكثر طراوة، ما يسهل على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات هضمية تحمله مقارنة باللوز الجاف.
2. تعزيز النكهة والمضغ
يؤدي النقع إلى تحسين قوام اللوز وجعله أسهل في المضغ، وهو ما يُطلق نكهة أقوى أثناء الأكل ويُحسّن تجربة التذوق عمومًا.
3. دعم مستويات الكولسترول
اللوز غني بمضادات الأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة والألياف، مما يساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار، سواء كان نيئًا أو محمصًا أو منقوعًا. وإذا كان النقع يُسهّل تناول كميات أكبر منه، فقد تكون له فائدة إضافية لصحة القلب.
4. المساعدة في فقدان الوزن
تشير بعض الأبحاث إلى أن إدراج اللوز المنقوع في نظام غذائي متوازن قد يُساعد على خفض الوزن، خاصة أن اللوز يُعد من أكثر المكسرات تأثيرًا في تقليل كتلة الجسم. كما أظهرت دراسة أن تناول 10 غرامات من اللوز المنقوع قبل الإفطار لمدة 12 أسبوعًا ساعد في دعم فقدان الوزن.
5. تنظيم سكر الدم
اللوز من الأطعمة منخفضة المؤشر الغلايسيمي، وغني بالألياف والمغنيسيوم، ما يجعله مفيدًا في تحسين استجابة الجسم للغلوكوز. ورغم محدودية الدراسات حول اللوز المنقوع تحديدًا، فقد أشارت إحداها إلى دوره في تحسين تنظيم سكر الدم.
لا ضرورة للنقع دائمًا
ورغم هذه الفوائد المحتملة، لا يُعد نقع اللوز ضروريًا من الناحية التغذوية، إذ يقدم اللوز النيئ تقريبًا نفس القيم والفوائد. وتشير الأبحاث إلى أن مركبات مثل الفايتات ليست ضارة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا.
ومع ذلك، قد يكون اللوز المنقوع خيارًا مريحًا لمن يعانون من مشاكل في الأسنان أو الجهاز الهضمي، حيث يسهل مضغه وهضمه دون التأثير على الفوائد الغذائية.
أخبار السعوديةاللوزتحسين الهضمأخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة