الجزر يُقوّي البصر.. ما مدى صحة هذه المقولة؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- سمعنا كثيرًا من آبائنا وأمهاتنا في مرحلة الطفولة أن الجزر يُقوّي البصر.. ولكن، ما مدى صحّة هذه المقولة؟

وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي "HealthySD" أن الجزر يمكن أن يُساعد في تحسين البصر.

وفي الواقع، يحصل الجزر على لونه البرتقالي الزاهي من الـ"بيتا كاروتين"، وهو مُضّاد أكسدة، تُحوّله أجسامنا إلى فيتامين (أ).

وإلى جانب المساعدة في النمو والتطور وتقوية المناعة، يحافظ فيتامين (أ) على صحة العيون.

وتساهم مادة الـ"بيتا كاروتين" في التقليل من إعتام العين وجفافها، والعمى الليلي، وقصر النظر، وتحلل البقعة الصفراء.

وأوضحت وزارة الصحة السعودية، عبر حسابها الرسمي على منصة "X" (تويتر سابقًا)، أن الجزر يتمتع بدور في التقليل من احتمالية الإصابة باعتلال الشبكية السكري، وإعتام عدسة العين، ومتلازمة الحاسوب.

المصدر: CNN Arabic