بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل عيش الكريب
تاريخ النشر: 17th, December 2023 GMT
يفضل الكثير من الأشخاص تناول الكريب، هذا ما يجعل طريقة عمل عيش الكريب وصفة أساسية من الوصفات التي يبحث عنها الكثيرون.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما طريقة عمل الكريب، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مكونات عمل عيش الكريبوتتمثل مكونات عيش الكريب فيما يلي:
- 2 بيض
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيره فانيلا
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
وأما عن خطوات عمل عيش الكريب، فتتمثل فيما يلي:
1) باستخدام الخلاط، يخلط البيض مع الفانيلا جيداً، يضاف الحليب مع السكر ويخلط، يوضع الطحين ويحرك حتى الحصول على خليط سائل ثقيل.
2) في مقلاة على النار، يوضع قليل من الزبدة ثم يضاف مقدار فنجان من خليط الكريب ليشكل دائرة، يترك حتى يبدأ يستوي وتخرج فقاقيع، يقلب على الجهة الاخرى ثم يرفع.
3) تكرر طريقة قلي الكريب لباقي الكمية.
مكونات الحشوويتكون الحشو من نصف كيلو بانيه على حسب الرغبة وأيضًا من الممكن استبداله بنوع حشو متاح كالجبنة.
اقرأ أيضاًبيكاتا اللحم بالمشروم.. المقادير وطريقة العمل
طريقة عمل البامية بالصلصة في المنزل
طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل.. بخطوات سهلة ومقادير متوفرة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الكريب كريب طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
سر الطعم الأصلي.. طريقة تحضير بهارات الشاورما في المنزل مثل أشهر المطاعم
إذا كنتِ من عشاق الشاورما وتبحثين عن النكهة الأصيلة التي تأسر القلوب قبل البطون، فالسر الحقيقي يكمن في البهارات، بهارات الشاورما ليست مجرد مزيج من التوابل، بل هي خلطة سحرية تمنح اللحم أو الدجاج طعمًا لا يُقاوم.
طريقة تحضير بهارات الشاورما في المنزلإليكِ طريقة تحضيرها في المنزل بكل سهولة، لتحصلي على مذاق احترافي ينافس أشهر المطاعم، قدمتها الشيف سارة الحافظ.
مكونات بهارات الشاورما الأصلية تكفي لعدة مراتالمقادير الجافة
2 ملعقة كبيرة بهارات كبسة أو بهارات لحم1 ملعقة كبيرة كمون مطحون1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة كبيرة بابريكا فلفل أحمر حلو1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة1 ملعقة كبيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1 ملعقة صغيرة هيل حبهان مطحوننصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحوننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحونربع ملعقة صغيرة جوزة الطيبربع ملعقة صغيرة شطة اختياري حسب الرغبةطريقة تحضير الشاورمالكل نصف كيلو لحم أو دجاج:
ملعقة كبيرة من بهارات الشاورماملعقتان كبيرتان زباديعصير ليمونةملعقة كبيرة خل3 ملاعق كبيرة زيتفص ثوم مهروس اختياريرشة ملح حسب الذوقالطريقة لإستخدام بهارات الشاورمااخلطي البهارات مع باقي المكونات جيدًا.أضيفي اللحم أو الدجاج المقطع إلى الخليط وغطيه واتركيه في التتبيلة على الأقل 3 ساعات، ويفضل ليلة كاملة.اطهيه في طاسة غير لاصقة أو على الشواية حسب الرغبة.نصائح ذهبية لبهارات شاورما مثاليةحمّصي بعض البهارات مثل الكمون والكزبرة على نار هادئة قبل طحنها لتعزيز الرائحة.استخدمي توابل طازجة واطحنيها في المنزل كلما أمكن.لا تكثري من القرفة أو القرنفل، لأن نكهتهما قوية وقد تطغى على باقي المكونات.جربي البهارات في كمية صغيرة من الشاورما أولًا وعدّليها حسب ذوقك.للحصول على مذاق المطاعم تمامًا، قدّمي الشاورما بعد تسويتها في خبز شامي طازج مع ثومية أو صلصة الطحينة ومخللاتك المفضلة، وقدّمي معها البطاطس المقلية أو الأرز الأصفر.