الغذاء والدواء السعودية ترد على تقرير الوكالة الدولية لأبحاث السرطان بشأن "الأسبارتام" تكنولوجيا
تاريخ النشر: 15th, July 2023 GMT
تكنولوجيا، الغذاء والدواء السعودية ترد على تقرير الوكالة الدولية لأبحاث السرطان بشأن الأسبارتام،دبي، الإمارات العربية المتحدة CNN قالت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، .،عبر صحافة الصحافة العربية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر الغذاء والدواء السعودية ترد على تقرير الوكالة الدولية لأبحاث السرطان بشأن "الأسبارتام"، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- قالت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، الجمعة، إن تقرير الوكالة الدولية لأبحاث السرطان بشأن تصنيف المحلي الصناعي "الأسبرتام" المُحلّي الصناعي الشائع الموجود في آلاف المنتجات، مثل المشروبات الغازية "الدايت"، على أنه مادة مسرطنة محتملة ضمن (المجموعة 2B) حسب تصنيف الوكالة "يعد احتمالا وليس دليلا قطعيا".
قد يهمك أيضاً
وأضافت الهيئة، في بيان، أن تصنيف (2B) يُقصد به "عدم وجود أدلة وبراهين علمية كافية للتسبب في السرطان للإنسان وحيوانات التجارب"، وفقا لقناة الإخبارية السعودية.
وتابعت الهيئة أن "لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية والمعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية، أكدت أن البيانات التي خضعت للتقييم لا تشير إلى وجود سبب كاف لتعديل نسبة الاستهلاك اليومي المحدد الذي يتراوح من 0 إلى 40 مليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم".
وشددت أنه "آمن للاستخدام ضمن هذه الحدود، وتجاوز هذه الحدود يعادل استهلاك 9 إلى 14 علبة من المشروبات الغازية المحتوية على 200 أو 300 مليغرام من الأسبارتام يوميا للشخص البالغ الذي يبلغ وزنه 70 كغم، على افتراض أنه لا يوجد هناك مدخول آخر من مصادر غذائية أخرى".
وأوضحت هيئة الغذاء والدواء أنها "أجرت العديد من التقييمات العلمية على سلامة المادة خلال الأعوام الماضية، والتي تخللها مراجعة جميع التقييمات العلمية من المنظمات العالمية والجهات الدولية المختصة بالرقابة على سلامة الغذاء ومشاركة المعلومات والأبحاث مع تلك الجهات، والتي أثبتت عدم وجود مخاوف مرتبطة بالأسبرتام".
وذكرت أن "الأسبرتام يتم استخدامه منذ أكثر من 40 عاما، ويوجد في أكثر من 6 آلاف منتج في مختلف دول العالم، ولا يوجد أدلة أو براهين علمية تثبت خطورة استهلاكه حسب الحدود الموصى بعدم تجاوزها".
ووفقا للهيئة، فإن "الوكالة الدولية لأبحاث السرطان تصتنّف التسبب في المرض وفق 4 مجموعات، إذ تعتبر (GROUP A) مسببة للسرطان للإنسان ويوجد براهين علمية تثبت ذلك، أما (GROUP 2A) يشير إلى وجود احتمالية عالية للتسبب بالسرطان مع عدم وجود أدلة وبراهين علمية كافية للتسبب في السرطان للإنسان، ووجود براهين علمية كافية تثبت تسببها لحيوانات التجارب، في ما يُقصد بـ (B2) أنه يوجد احتمالية منخفضة للتسبب في السرطان مع عدم وجود أدلة وبراهين علمية كافية للتسبب في السرطان للإنسان وحيوانات التجارب، والمجموعة (3) التي تعني عدم تسببها في السرطان لعدم وجود براهين علمية تثبت تسببها بالسرطان للإنسان وحيوانات التجارب."
وكانت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان شبه المستقلة التابعة لمنظمة الصحة العالمية أعلنت، الخميس، لأول مرة، أنها قررت أن "الأسبارتام"، يجب أن يُصنّف على أنه "مادة مسرطنة محتملة للبشر".
لكن رغم أنّ التسمية قد تبدو صادمة، إلا أنّ هذا التصنيف لا يعني أنّ المشروبات الغازية "الدايت" التي تستهلكها تسبّب السرطان.
ويعني هذا التصنيف أنّ بعض الأبحاث التي استعرضتها الوكالة الدولية تُظهر أنه قد يكون هناك صلة محتملة بين "الأسبارتام" وسرطان الكبد، لكن العلم لم يصل بعد إلى نتائج قاطعة، كما هي الحال بالنسبة لمادة مثل "الأسبستوس" أو "التبغ".
يُعْتَبَر الأسبارتام واحدًا من أكثر المواد الغذائية المضافة التي تمت دراستها، حيث توجد العديد من الهيئات التنظيمية، مثل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، التي أكدت مرارًا أن "الأسبارتام" آمن للاستهلاك البشري إذا استخدم وفقًا للمبادئ التوجيهية المحددة.
في الواقع، أجرت لجنة خبراء مستقلة تابعة لمنظمة الصحة العالمية تقييمًا للمخاطر المترتبة عن "الأسبارتام"، وأعلنت الخميس، أنّ التوجيهات الخاصة بالمنظمة العالمية لا تحتاج إلى تغيير.
وفيما يشعر بعض العلماء وشركات الأغذية والمشروبات بالقلق من أن تصنيف منظمة الصحة العالمية للأسبارتام كـ"مسبّب محتمب للسرطان" قد يشوش تفكير المستهلكين، صرحت الوكالة بأن أملها يتمثل بأن يحث هذا التصنيف العلماء على إجراء مزيد من الأبحاث حول "الأسبارتام" وارتباطه المحتمل، إن وجد، بالسرطان.
ما هو "الأسبارتام"؟
الأسبارتام، أحد أكثر المُحليات الاصطناعية استخدامًا في العالم، وقد طُرح في السوق منذ عقود.
ويقول مجلس التحكم في السعرات الحرارية، وهو اتحاد دولي يمثل صناعة الأطعمة والمشروبات ذات السعرات الحرارية المنخفضة والمخفّضة، إن الأسبارتام موجود في حوالي 6 آلاف منتج حول العالم.
وقد يظهر الأسبارتام في منتجات لا تتوقّعها، مثل معاجين الأسنان أو الأدوية، لكنه غالبًا ما يظهر على تصنيفات المنتجات التي تُسوق كـ"دايت" أو "خالية من السعرات الحرارية".
والمشروبات الغازية مثل Diet Coke وCoke Zero وPepsi Zero Sugar تحتوي على الأسبارتام، وكذلك العديد من المحليات منخفضة السعرات الحرارية مثل Equal وNutraSweet، وبعض العصائر.
وفي الطعام، غالبًا ما يوجد الأسبارتام في صلصة السلطة الخالية من السكر، والمثلجات قليلة السعرات الحرارية، كما أنه موجود في العلكة الخالية من السكر مثل Extra.
ورغم أن منظمة الصحة العالمية أعلنت في قرار منفصل، في مايو/ أيار الماضي، أنه لا ينبغي للأشخاص الاعتماد على المحليات الخالية من السكر للتحكم بالوزن، إلا أنّ الأسبارتام يستخدم غالبًا في "المشروبات الدايت" لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من السكر العادي.
ومقارنة مع السكر الأبيض العادي، فإن مذاق الأسبارتام أكثر حلاوة بمعدل 200 مرة تقريبًا، لذلك لا تحتاج المنتجات إلى استخدامه بكمية كبيرة.
وإذا وضعت عبوة من المحلي الصناعي Equal في قهوتك، فستكون لها حلاوة ملعقتين صغيرتين من السكر العادي تقريبًا.
وتحتوي عبوة Equal على 4 سعرات حرارية، لكن ملعقتين صغيرتين من السكر فتحتويان على 32 سعرة حرارية.
وكان هناك بعض الالتباس بشأن "الأسبارتام" منذ البداية، ففي عام 1974، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على استخدام "الأسبارتام" في بعض الأطعمة والمشروبات، لكن تم تعليق القرار لبضع سنوات بسبب بعض الدراسات المتناقضة والاعتراضات على موافقته وتساؤلات حول الدراسات الأولية نفسها.
وكان بعض العلماء قلقين عندما أظهرت دراسة حيوانية مبكرة أن مادة "الأسبارتام" ربما تسبب أورام الدماغ لدى الفئران.
لم تسمح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أخيرًا بتسويق "الأسبارتام" في الأطعمة الجافة حتى عام 1981، بعد إجراء تحقيق شامل. وفي ذلك العام، حددت لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية بشأن المضافات الغذائية معايير المدخول اليومي المقبول.
إرشادات الأسبارتام
ولم تتغير إرشادات منظمة الصحة العالمية منذ عام 1981: الحد الأقصى اليومي 40 ملليغرامًا من "الأسبارتام" لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
وتعد التوصيات الأمريكية أكثر سخاء بقليل، إذ في عام 1983، حددت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية المبدأ التوجيهي عند 50 ملليغرامًا لكل كيلوغرام من وزن الجسم، أي سيضطر الشخص إلى شرب الكثير من الصودا، أو تناول الكثير من الطعام الذي يحتوي على "الأسبارتام" لاستهلاك تلك الكمية.
وأفادت جمعية المشروبات الأمريكية أن المشروبات الغازية "الدايت صودا" تحتوي عادة على ما معدله 100 ملليغرام من "الأسبارتام" لكل علبة.
ومع توصية منظمة الصحة العالمية بـ40 ملليغرامًا من "الأسبارتام" لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا، يمكن للشخص الذي يزن المتوسط الأمريكي البالغ 83 كيلوغرامًا أن يشرب ما يصل إلى 33 علبة يوميًا والبقاء ضمن الحد المسموح.
بينما ستسمح توصية الولايات المتحدة بـ50 ملليغرامًا لكل كيلوغرام بشرب أكثر من 40 علبة لشخص بالغ يزن 83 كيلوغرامًا.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: الإمارات موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس منظمة الصحة العالمیة المشروبات الغازیة السعرات الحراریة السرطان للإنسان من السکر عدم وجود
إقرأ أيضاً:
لماذا تُرسي دبي المعايير العالمية لابتكار تكنولوجيا العقارات (PropTech)
حيدر خان : الازدهار الرقمي في قطاع العقارات ليس وشيكًا فحسب — بل هو واقع قائم، ودبي تمثل نموذجه الأسمى.
في عالم المنصات الرقمية العقارية، لطالما كان الحجم معيارًا شائعًا لقياس النجاح. ولكن في سوق متسارع كدبي، لم يعد الحجم وحده كافيًا؛ فالقيمة الحقيقية تكمن في السرعة، والابتكار، والقدرة على إعادة تعريف قواعد اللعبة. وفي هذا السياق، تتجاوز دبي دور المتابع لتتبوأ موقع الريادة، راسمة المسار، ومحددة وتيرة التقدّم.
إعلان دبي الأخير عن إطلاق “مركز تكنولوجيا العقارات” لا يُعد مجرد مبادرة تطويرية، بل هو رسالة صريحة تُجسد رؤية طويلة الأمد لترسيخ مكانة الإمارة كمركز عالمي لريادة الابتكار العقاري. إذ يهدف هذا المركز إلى تأسيس منظومة متكاملة تجمع روّاد الأعمال، والمستثمرين، والمواهب الرقمية، ضمن بيئة مُهيّأة لتسريع التحول الرقمي.
في مجموعة دوبيزل، كنا شهودًا على هذه المنظومة الاستثنائية منذ نشأتنا. فمنذ إطلاق “بيوت” كبوابة عقارية إماراتية، تطورنا إلى مجموعة تكنولوجية متعددة القطاعات تعمل عبر منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. وقد علمتنا هذه الرحلة شيئًا جوهريًا: دبي ليست فقط نقطة انطلاق — بل هي خارطة طريق لمستقبل تكنولوجيا العقارات العالمي.
سوقٌ مهيّأ للابتكار
دبي تجمع بين الطموح الحكومي، والبنية التحتية المتقدمة، وقاعدة جماهيرية رقمية تتسم بالوعي والمرونة. مبادرات مثل “أجندة دبي الاقتصادية D33” واستراتيجية القطاع العقاري 2033 ليست مجرد شعارات طموحة، بل خطط عمل قابلة للتنفيذ، تعيد تصوّر القطاع العقاري من منظور رقمي جذري. وقد أتى مركز تكنولوجيا العقارات ليكون حاضنة لأكثر من 200 شركة ناشئة، مستهدفًا استثمارات تفوق مليار درهم، وتوفير بيئة اختبار لتقنيات الذكاء الاصطناعي — لتثبت دبي بذلك أنها لا تواكب التوجهات العالمية فحسب، بل تُشكّل ملامحها.
وبفضل هذا المناخ الديناميكي وتعدد الخلفيات الثقافية لسكان الإمارة، تمكّنا من تطوير منتجات تكنولوجية تخاطب احتياجات واقعية وتحديات حقيقية؛ مثل BayutGPT، أول مساعد عقاري ذكي مدعوم بالذكاء الاصطناعي، قادر على فهم الطلبات بصيغتها الطبيعية وتقديم نتائج مُخصصة بدقة غير مسبوقة. مثال آخر هو ميزة “Dubai Transactions”، التي حوّلت بيانات دائرة الأراضي والأملاك إلى منصة تفاعلية ثرية بالتحليلات والرؤى — ما يتيح للمستخدمين اتخاذ قرارات واعية مبنية على معلومات دقيقة وفورية.
منصة بيوت… وانطلاقة دوبيزل جروب
عندما بدأت رحلتي مع “بيوت”، كان الهدف واضحًا: إنشاء منصة عقارية ذكية تضع المستخدم في صدارة الاهتمام. واليوم، أصبحنا كيانًا رقميًا إقليميًا، نخدم قطاعات متعددة من العقارات إلى السيارات والوظائف والخدمات، مع توسع مستمر في أسواق واعدة كالسعودية ومصر. استحواذنا على بروبرتي مونيتر Property Monitor — المزود الأوثق لبيانات السوق العقاري في الإمارات — هو انعكاس مباشر لاستراتيجيتنا القائمة على ترسيخ الشفافية وتقديم أدوات تقييم تستند إلى البيانات والتحليلات الدقيقة.
كل منتج أطلقناه كان وليد احتياج حقيقي، وكل توسّع كان نتيجة تخطيط مدروس، وكل استحواذ جاء في سياق بناء منظومة موحّدة للابتكار الرقمي.
دروس مستفادة على المستوى العالمي
غالبًا ما يُطرح عليّ سؤال: ما الذي يجعل دبي مختلفة؟ الجواب يكمن في وتيرة الحركة: دبي مدينة تتسم بالسرعة في الأداء. جمهورها يتبنى الابتكار سريعاً، والوكلاء العقاريون يتكيّفون مع التغييرات بسرعة، والجهات التنظيمية منفتحة على التعاون الرقمي الحقيقي. هذا الإيقاع يُحتّم على الجميع أن يكونوا في حالة تطوّر مستمر.
في “بيوت”، نحن لا ننتظر حتى يفرض علينا التغيير، بل نحن من نصنعه. ابتكرنا أدوات سبّاقة تلبي احتياجات السوق قبل أن تتحول إلى مطالب، مثل:
● TruEstimate™ (تروإستميت): نظام تخمين فوري للعقارات بدقة تفوق 97%، مدعوم بخوارزميات تعلّم آلي تُحدث نفسها باستمرار بناءً على حركة السوق.
● TruBroker™ (تروبروكر): أداة تثبت مصداقية الوكلاء العقاريين ومدى استجابتهم؛ تساعد المستخدمين على اتخاذ قرارات مبنية على الثقة.
● BayutGPT (بيوت جي بي تي): مساعد بحث عقاري ذكي يستخدم الذكاء الاصطناعي لفهم السلوك العقاري وتقديم تجربة شخصية عالية الدقة.
● Dubai Transactions (معاملات دبي): أداة متقدمة تُبسّط البيانات العامة وتحولها إلى رؤى عملية للمشترين، البائعين، والوكلاء وتعتمد على بيانات فعلية من دائرة الأراضي والأملاك في دبي.
كباحث عن عقار، هذه الأدوات تمنحني ما هو أكثر من المعلومات؛ إنها تمنحني الثقة. وفي سوق مثل دبي، لم تعد الراحة والموثوقية ترفًا، بل أصبحتا من المعايير الأساسية. وهذا بالضبط ما يجب أن تتعلمه الأسواق العالمية من نموذج دبي: أن الابتكار لم يعد خيارًا، بل هو شرط أساسي للنجاح.
دبي اليوم لا تقود من خلال الأبراج الشاهقة فقط — بل من خلال المنصات الذكية التي تُعيد صياغة مستقبل العقارات بذكاء، وسرعة، وشفافية.
لمحبي الألعاب.. تعرف على أفضل جهاز لوحي للألعاب في الأسواق