طريقة سهلة واقتصادية لعمل الحلاوة الطحينية السورية في المنزل.. مثل المحلات

حلاوة طحينية (يوتيوب)

لا يكاد يخلو بيت سوري من الحلاوة الطحينية وقد تم تصدير تلك العادة إلى الكثير من الدول فباتت من الأطباق المهمة على مائدة الإفطار بجانب باقي الأطباق.

فكيف يمكن تحضيرها بطريقة تضاهي المحلات؟. تابعوا معنا السطور التالية من هذا المقال لمعرفة طريقة الإعداد.

اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الخميس 28 ديسمبر 2023.

. مفاجآت مالية وعاطفية 27 ديسمبر، 2023 اكتشف ما تخبئه لك الأبراج يوم الأربعاء 27 ديسمبر 2023 26 ديسمبر، 2023

 

ـ مكونات الوصفة:

كوب من الحليب البودرة

كوب طحينة سائلة

حفنة مكسرات أو فستق حلبي (حسب الرغبة)

كوب سكر بودرة

نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

 

ـ طريقة تحضير الوصفة:

داخل إناء يخلط السكر البودرة والحليب البودرة والفانيليا مع الخلط حتى تمتزج كل المكونات وتتجانس.

ثم بعد ذلك تضاف الطحينة السائلة بالتدريج مع الخلط الجيد والعجن إلى أن تصبح عجينة متماسكة.

بعدها، يتم إضافة المكسرات وتخلط لتتوزع على كافة الحلاوة بشكل جيد. يمكنك إضافة السمسم، أو الفستق الحلبي أو اللوز المحمص.

والآن قومي بتوزيعها في وعاء بلاستيك مع الضغط لتحصلي على شكل الوعاء مع إضافة القليل من المكسرات للزينة.

وفي الأخير، ضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثمّ أخرجيها من الثلاجة حتّى تصبح الحلاوة الطحينية جاهزة للتقديم.

Error happened.

المصدر: مساحة نت