قدمت هيئة الدواء المصرية بعض الإرشادات لمساعدة مريض السكري في التعامل مع مرضه كي يتمتّع بصحّة جيّدة، والتي تتمثل في التالي: 

اتباع نظام غذائي متوازن مع تجنب الأطعمة والمشروبات عالية السكريات قدر الإمكان وممارسة التمارين الرياضيّة. ​

• تجنب الانفعال والضغط العصبي.

• اتباع مواعيد تناول الأدوية حسب وصفة الطبيب​.

• فحص مستوى السكر بانتظام والخضوع لفحص السكر التراكمي مرتين في السنة على الأقل أو بشكل متكرر حسب توصيات الطبيب. ​

• الخضوع لفحص العين والأسنان كل فترة​.

• العناية بالقدمين وتجفيفهما بشكل جيد بعد غسلهما وإبلاغ الطبيب في حال ظهور أي تقرحات​.

• يفضل أن يكون المريض على معرفة بأسماء الأدوية التي يتناولها والاحتفاظ بقائمة أدويته معه​.

• ضرورة التأكد من صلاحية أشرطة الفحص، وتوافقها مع جهاز قياس السكر​.
 

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

5 نصائح لتناول البطاطس دون ارتفاع نسبة السكر في الدم

كشفت الدكتورة أريانا أميني، أخصائية التغذية، عن خمس طرق مختلفة لتناول البطاطس دون أن تؤدي لارتفاع مستوى السكر في الدم.

طريقة عمل مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزرطريقة عمل صينية الوراك بالبطاطس في الفرن5 نصائح لتناول البطاطس دون ارتفاع نسبة السكر في الدم

ووفقًا للدكتورة أميني، فإن جميع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات قد ترفع مستوى الجلوكوز في الدم ومع ذلك، هناك بعض الحيل التي قد تُخفف من هذا التأثير وتُخفّضه، وتمنع ارتفاعه المفاجئ، وقد ذكرت خمس طرق للاستمتاع بالبطاطس كجزء من نظام غذائي متوازن. وفيما يلي الحيل التي ذكرتها لموقع هيلثي:

اقترحت الدكتورة أميني اختيار أصناف بطاطس ذات مؤشر سكري منخفض، مثل البطاطس الشمعية (الأصابعية) بدلًا من بطاطس روسيت أو أيداهو. وأوضحت أن مؤشر سكري للبطاطس الأصابعية يتراوح بين 50 و60، مقارنةً ببطاطس روسيت التي يتراوح بين 80 و110.

تحضير البطاطس بالطريقة الصحيحة

قالت الدكتورة أميني: "سلق البطاطس يُخفّض المؤشر الجلايسيمي مقارنةً بهرسها أو خبزها".

وعلى سبيل المثال، أوضحت أن مؤشر بطاطس رست المخبوزة يبلغ حوالي ١١٠، بينما يبلغ مؤشر بطاطس رست المسلوقة حوالي ٨٠.

3. تبريد البطاطس قبل تناولها

اقترحت الدكتورة أميني تبريد البطاطس بعد سلقها، إذ يُخفِّف ذلك من حدة ارتفاع السكر. وأوضحت: "عند تبريد النشويات البيضاء، قد يتشكل بعض النشويات المقاومة، مما يُصعِّب هضمها، ويؤدي إلى انخفاض ارتفاع مستوى الجلوكوز، وامتصاص سعرات حرارية وسكريات أقل، حتى مع إعادة تسخين البطاطس". 

وأوضح الدكتور أميني أن البطاطس المسلوقة ثم المبردة يمكن أن تخفض ارتفاع السكر في الدم بنسبة تتراوح بين 25 و30 في المائة. 

4. أضف الدهون والبروتين 

إضافة الدهون والبروتينات إلى البطاطس تُخفف أيضًا من تأثيرها الجلايسيمي.. 

5. أضف الخل

اقترحت الدكتورة أميني إضافة الخل (الذي يحتوي على حمض الأسيتيك) إلى البطاطس، مما يُخفّض مستويات الجلوكوز والأنسولين، فإضافة 15-20 مل من الخل قبل أو مع البطاطس المسلوقة والمبردة يُخفّض مؤشرها الجلايسيمي بنسبة تصل إلى 43%. 

طباعة شارك البطاطس البطاطس المقلية البطاطس لمرض السكري صحة مرضى السكري

مقالات مشابهة

  • سعر كيلو السكر اليوم في التموين 12.60 جنيه
  • إرشادات مهمة من وزارة الحج للحجاج بشأن الطعام وتجنب الإجهاد الحراري أثناء أداء المناسك
  • بعد واقعة السرقة.. بلاغ للكسب غير المشروع لفحص ثروة نوال الدجوي
  • باحثون يتوصلون إلى علاج مختصر لمرضى السرطان
  • بنسعيد: جهة بني ملال قلعة بامية.. والمنصوري: “التراكتور” بصحة جيدة رغم الهجومات
  • «المرور»: 6 إرشادات للقيادة أثناء موجات الغبار
  • جيل جديد من بدائل الجلد يمنح الأمل لمرضى الحروق
  • دراسة تكشف دور منتجات الألبان في تنظيم مستويات السكر لدى النباتيين
  • محافظ القاهرة: إيقاف أعمال مرسى سرايا الجزيرة بالزمالك لفحص ومراجعة الموافقات
  • 5 نصائح لتناول البطاطس دون ارتفاع نسبة السكر في الدم