دراسة لهارفارد تكشف عن أفضل نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لفقدان الوزن
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
وجدت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ليست جميعها متساوية عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على الوزن، بل إن بعضها قد يجعلك تكتسب وزنا زائدا.
ويتمتع الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض الكربوهيدرات والذي يركز على البروتينات النباتية والدهون الصحية بفرصة أفضل لمنع زيادة الوزن الزائد مقارنة بأولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض الكربوهيدرات يتكون في الغالب من اللحوم والدهون غير الصحية، وفقا للنتائج التي نشرت في JAMA Network Open.
وفي الدراسة التي قادتها بينكاي ليو، الباحثة المساعدة في قسم التغذية بجامعة هارفارد، أبلغ أكثر من 123300 من البالغين الأصحاء عن نظامهم الغذائي وأوزانهم كل أربع سنوات.
وتمثل الكربوهيدرات 38% إلى 40% من السعرات الحرارية اليومية في كل من الأنظمة الغذائية الخمسة التي تمت دراستها:
- نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يؤكد على تناول كميات أقل من الكربوهيدرات بشكل عام
- نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يعتمد على الحيوانات، ويحتوي على البروتينات والدهون الحيوانية
- نظام غذائي نباتي منخفض الكربوهيدرات بالكامل، مع التركيز على البروتينات والدهون النباتية
- نظام غذائي صحي منخفض الكربوهيدرات، يتكون من البروتينات النباتية والدهون الصحية وتقليل الكربوهيدرات المكررة
- نظام غذائي غير صحي منخفض الكربوهيدرات من البروتينات الحيوانية والدهون الغير الصحية والكربوهيدرات من مصادر مثل الخبز والحبوب المصنعة
والمشاركون الذين التزموا أكثر بالأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أو القائمة على الحيوانات أو الدهون الغير الصحية اكتسبوا في المتوسط وزنا أكبر مقارنة بأولئك الذين شاركوا في نظام غذائي صحي منخفض الكربوهيدرات.
وقالت ليو لشبكة "سي إن إن" إن الذين اتبعوا نظاما غذائيا منخفض الكربوهيدرات غير الصحية اكتسبوا، في المتوسط، 2.3 كغ على مدار أربع سنوات.
إقرأ المزيدوفي الوقت نفسه، فقد الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا صحيا منخفض الكربوهيدرات ما متوسطه 2.2 كغ خلال نفس الفترة.
وكانت فروق الوزن أكثر وضوحا بين المشاركين الذين تقل أعمارهم عن 55 عاما، والذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، و/ أو أقل نشاطا بدنيا.
وفي الوقت نفسه، قدم النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات المعتمد على الخضروات نتائج مختلطة.
وأوضح كبير الباحثين تشي صن، الأستاذ المساعد في قسم التغذية، في بيان: "النتيجة الرئيسية هنا هي أنه ليست كل الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات متساوية عندما يتعلق الأمر بإدارة الوزن على المدى الطويل".
وتابع: "يمكن للنتائج التي توصلنا إليها أن تغير الطريقة التي نفكر بها في الأنظمة الغذائية الشائعة منخفضة الكربوهيدرات، وتشير إلى أن مبادرات الصحة العامة يجب أن تستمر في تعزيز الأنماط الغذائية التي تركز على الأطعمة الصحية مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم".
المصدر: نيويورك بوست
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: السمنة حمية دراسات علمية معلومات عامة معلومات علمية مواد غذائية الأنظمة الغذائیة نظاما غذائیا نظام غذائی
إقرأ أيضاً:
الأنحف في العالم .. «تكنو» تكشف عن هاتفها Tecno Spark Slim
زعمت عدة تقارير أن تكنو ستطلق قريبًا سلسلة هواتفها الذكية Spark 40 في أسواق مختلفة.. والآن، كشفت الشركة رسميًا عن هاتف تكنو سبارك 40 ويعد من أبرز مميزاته شاشة بتردد 120 هرتز، وبطارية كبيرة مع شحن سريع بقوة 45 واط، وهيكل مقاوم للغبار والماء بتصنيف IP64.. إليكم نظرة على المواصفات الكاملة للجهاز وميزاته وسعره.
مواصفات ومميزات هاتف Tecno Spark 40يتميز هاتف تكنو سبارك 40 بشاشة LCD بقياس 6.67 بوصة مزودة بفتحة عدسة f/2.0، بدقة 720 × 1600 HD+، ومعدل تحديث 120 هرتز. ولضمان الأمان، زُوّد الهاتف بمستشعر بصمة جانبي. يعمل الهاتف بنظام أندرويد 15 مع نظام التشغيل HiOS 15.
فيما يتعلق بالكاميرا، يقدم هاتف Spark 40 كاميرا أمامية بدقة 8 ميجابكسل وكاميرا خلفية بدقة 50 ميجابكسل، وكلاهما مزودتان بفلاش LED. أما بالنسبة للصوت، فيأتي الهاتف مزودًا بمكبري صوت يدعمان تقنية DTS Sound.
يعمل الجهاز بمعالج MediaTek Helio G81 ، مع ذاكرة وصول عشوائي (RAM) فعلية تصل إلى 8 جيجابايت، وذاكرة وصول عشوائي افتراضية تصل إلى 8 جيجابايت، وذاكرة تخزين داخلية تصل إلى 256 جيجابايت. بطارية بسعة 5200 مللي أمبير/ساعة تدعم الشحن السريع بقوة 45 واط لشحن سريع.
تشمل خيارات الاتصال دعم شريحتي اتصال، وواي فاي، وبلوتوث، وراديو FM، ونظام تحديد المواقع العالمي (GPS)، ومستشعر الأشعة تحت الحمراء، ومنفذ USB-C. ومن الميزات الفريدة تقنية FreeLink، التي تستخدم البلوتوث لتمكين المكالمات في حال عدم وجود تغطية خلوية، ضمن نطاق 500 متر. هاتف Spark 40 حاصل على شهادة IP64 لمقاومة الغبار والرذاذ، ويبلغ سمكه 7.67 مم فقط.
سعر وتوافر هاتف Tecno Spark 40
يتوفر هاتف Spark 40 بإصدارات متعددة، بما في ذلك 4 جيجابايت + 128 جيجابايت، و6 جيجابايت + 128 جيجابايت، و8 جيجابايت + 128 جيجابايت، و8 جيجابايت + 256 جيجابايت. يبدأ سعره في أوغندا من 47,900 شلن أوغندي. يتوفر الهاتف بأربعة ألوان: أسود، ورمادي تيتانيوم، وأبيض وأزرق.
نشرة التوك شو| توجيه رئاسي عاجل للحكومة بشأن الطريق الإقليمي