طريقة عمل شوربة الأفوكادو والبازلاء والكوسة
تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT
الأفوكادو سهل الهضم وينشط الكبد ويساعد على تصريف الفضلات من الأمعاء ويقضي على الغازات
المقادير اللازمة
2 أفوكادو
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 كيلو جرام من البازلاء المجمدة والمذابة
4 كوسة
2 ملعقة كبيرة مرق دجاج
ملح
8 ملاعق كبيرة زبادي طبيعي
1 باقة نعناع
طريقة العمل
تسخن مقلاة على النار
يضاف زيت الزيتون ويقلي البصل المفروم حتى يذبل
أضيفي معجون الثوم والبازلاء والكوسا المفرومة
نملأ القدر بالماء حتى تغطى الخضار
ثم نضيف مرق الدجاج
ضعي الغطاء على القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تصبح الخضار طرية وناعمة
يضاف الأفوكادو المقطع إلى الحساء الدافئ لمدة دقيقة واحدة حتى يسخن
ارفعي القدر عن النار واستخدمي الخلاط اليدوي لهرس الخضار
يقدم في وعاء مع ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي والنعناع للتزيين
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
لمواجهة الحر .. طريقة عمل آيس كريم بايتس لايت
آيس كريم بايتس لايت من الحلويات الخفيفة التي يمكنك تطبيقها في المنزل لمواجهة موجة الحر التي تشهدها البلاد، كما تتسم هذه الوصفة بأنها تساعد على عدم زيادة الوزن لأن مكوناتها صحية وقليلة السعرات الحرارية.
قدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل آيس كريم بايتس لايت، فيما يلي...
● 1 و½ كوب فراولة مكعبات
● 1 كوب زبادي
● 1 ملعقة كبيرة عسل
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا
للوجه:
● شوكولاتة داكنة مذابة
● شوكولاتة بيضا مذابة
● جوز هند
في بولة يوضع زبادي , مكعبات فراولة , عسل , فانيليا وتقلب المكونات
ثم تشكل و توضع على سيليكون شيت و يوضع فى الفريرز حتى تتماسك المكونات
يوضع على الوجه شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بيضا أو جوز هند
ثم يقدم الآيس كريم.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية