"يدعم فقدان الوزن ويعالج مشاكل الهضم"..5 فوائد صحية مذهلة لاستخدام الكمون
تاريخ النشر: 4th, January 2024 GMT
"يدعم فقدان الوزن ويعالج مشاكل الهضم"..5 فوائد صحية مذهلة لاستخدام الكمون..الكمون هو نوع من التوابل يستخرج من بذور نبات الكمون (Cuminum cyminum)، وهو نبات عشبي يتم زراعته في مناطق مختلفة حول العالم، يعود استخدام الكمون إلى العصور القديمة، وهو يستخدم في مختلف المطابخ لتحسين نكهة الطعام وإضافة رائحة مميزة.
تحتوي بذور الكمون على مجموعة متنوعة من المركبات النشطة، بما في ذلك الزيت العطري والفلافونويدات والفيتوستيرولات والمضادات الأكسدة، وقد أظهرت الدراسات بعض الفوائد الصحية المحتملة للاستخدام المنتظم للكمون.
فوائد صحية مذهلة لاستخدام الكمون:
1. تعزيز الهضم: يعتبر الكمون مفيدًا للجهاز الهضمي، حيث يعزز إفراز الأنزيمات الهاضمة ويحسن حركة الأمعاء، مما يساعد على الهضم السليم ويقلل من الانتفاخ والغازات المعوية.
2. تخفيف الاضطرابات الهضمية: يُستخدم الكمون التقليديًا في علاج بعض الاضطرابات الهضمية مثل الغازات والانتفاخ والإسهال، كما يمكن استخدامه لتخفيف الأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي.
3. الخصائص المضادة للالتهابات: يحتوي الكمون على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الالتهابات في الجسم، ويمكن أن يكون له تأثير مخفف للألم وتهدئة للأمعاء.
تعرف على فوائد استخدام الكمون:
4. تعزيز صحة القلب: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن الكمون يمكن أن يساعد في تقليل الكولسترول السيء (LDL) وزيادة الكولسترول الجيد (HDL)، مما يحسن صحة القلب ويقلل من خطر الأمراض القلبية.
5. دعم فقدان الوزن: يعتبر الكمون إضافة مفيدة إلى النظام الغذائي لفقدان الوزن. فهو يعزز عملية الهضم وقد يساعد في زيادة معدل الأيض، مما يؤدي إلى حرق الدهون بشكل أكثر فعالية.
قبل استخدام الكمون:
يجب ملاحظة أن الأبحاث لا تزال مستمرة لتحديد فوائد الكمون بشكل أكثر دقة وتحديد الجرعات الأمثل، قبل استخدام الكمون بصورة مكملات غذائية أو لأغراض طبية محددة، دائمًا يُننصح بالتشاور مع الطبيب أو أخصائي التغذية، خاصةً إذا كانت لديك حالة صحية معينة أو تتناول أدوية أخرى.
قد يكون هناك أشخاص يعانون من حساسية تجاه الكمون، لذا يُفضل إجراء اختبار حساسية قبل استخدامه بكميات كبيرة، ويمكن استخدام الكمون في العديد من الأطباق والوصفات، يمكن إضافته إلى السلطات والأطباق الرئيسية والشوربات والصلصات، كما يمكن استخدامه في تحضير الشاي أو القهوة المضافة إليها التوابل.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: استخدام الكمون فوائد استخدام الكمون الكمون تناول الكمون فوائد الكمون
إقرأ أيضاً:
ينسف الوزن الزائد ويمنع السرطان.. اكتشف فوائد نوع خضار شهير
يعد الكرفس من الأكلات التى تساعد على انقاص الوزن ولكن هل تعلم أنه يحمى من السرطان
ووفقا لما جاء في موقع فري ويل هيلث نكشف لكم أهم فوائد الكرفس
منع الإصابة بالسرطانقد تساعد المركبات النباتية المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الموجودة في الكرفس على الوقاية من السرطان عن طريق تحييد الجذور الحرة (جزيئات غير مستقرة يمكن أن تتراكم في الخلايا وتتلف جزيئات أخرى) وقد وجدت الدراسات المخبرية أن الأبيجينين عامل وقائي كيميائي ضد السرطان، مما يعني أنه قد يمنع أو يؤخر تطور السرطان أو انتشاره أو عودته.
يُعتقد أن مركباً نباتياً آخر في الكرفس، وهو اللوتولين، يقي من السرطان عن طريق التدخل في مسارات الإشارات الخلوية المشاركة في نمو الأورام.
ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات على البشر.
إدارة الوزنبما أن الكرفس منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية، فهو عنصر مفيد في نظام غذائي صحي للتحكم بالوزن.
يتكون الكرفس بشكل أساسي من الماء، ويحتوي على 9 سعرات حرارية فقط لكل ساق كبيرة، مما يجعله وجبة خفيفة رائعة للمساعدة في الحفاظ على ترطيب الجسم والشعور بالشبع.
يتناغم الكرفس جيداً مع الحمص أو غيره من أنواع الصلصات الغنية بالعناصر الغذائية، مثل صلصة تزاتزيكي.
يعزز النكهات ويضيف قواماً مميزاً للأطباق، مثل السلطات والشوربات واليخنات.
يعزز تكوين الخلايا العصبيةتكوين الخلايا العصبية كما تعزز مركبات الفلافونويد الموجودة في الكرفس نمو وحماية مسارات الشبكة العصبية تدعم مركبات الفلافونويد تدفق الدم الصحي، وتجديد الأنسجة العصبية، وتساعد في تقليل خطر تلف الأعصاب الذي قد يؤدي إلى التدهور المعرفي.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟