«فاو» تكشف أسباب تراجع أسعار اللحوم عالميا.. ما علاقة الأمطار؟
تاريخ النشر: 8th, January 2024 GMT
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة «فاو» انخفاض أسعار اللحوم عالميا، لتكون عند مقدار 110 نقطة بانخفاض قدره 1.1 نقطة، ونسبة تصل إلى 1% عن قيمته العام الماضي.
وأشارت في تقرير لها إلى أن أسعار لحوم الأبقار والدواجن تراجعت في ديسمبر الماضي عن شهر نوفمبر، لعدة أسباب أهمها انخفاض الاهتمام بالشراء في قارة آسيا، ووفرة الإمدادات الصالحة للتصدير في مناطق الإنتاج الكبرى.
أما أسعار لحوم الأغنام شهدت ارتفاعا لشهرين متتاليين في نوفمبر وديسمبر بسبب الطلب الأقوى قبل العطلات واحتفالات رأس السنة، وانخفاض الإمدادات المخصصة للذبح في أستراليا، إذ خففت الأمطار الأخيرة من الضغط على التخلّص من الحيوانات المخصصة للذبح.
وأضافت أنه في عام 2023 بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم 114.6 نقطة، أي بانخفاض قدره 4.2 نقطة 3.5% عن عام 2022.
انخفاض القيم المتوسطة السنوية للحوموأشارت المنظمة إلى أن ذلك يعود إلى تزايد الكميات المتوفرة المتاحة للتصدير من المناطق المصدرة الرائدة في خضم ضعف الطلب على الواردات من البلدان المستوردة الرئيسية للحوم، ما يعكس انخفاض القيم المتوسطة السنوية للحوم الأبقار والدواجن والأغنام.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أسعار اللحوم الدواجن الأسعار العالمية
إقرأ أيضاً:
مصادرة 697 كجم لحوم وأسماك فاسدة.. والمحافظ: "لا تهاون مع المتلاعبين"
أكد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، استمرار تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على أسواق ومنافذ بيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك بجميع مراكز المحافظة، بهدف حماية صحة وسلامة المواطنين، والتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية المُقدمة لهم. مشدداً على عدم السماح بأي تجاوز أو تلاعب يتعلق بسلامة الغذاء، و اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية بحق المخالفين وضبط الأسواق.
من جانبه، استعرض الدكتور طارق محمد ربيع، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، نتائج الحملة التفتيشية المكبرة التي نُفذت بالتنسيق مع مباحث التموين، والتي شملت محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والمصنعات الغذائية، موضحاً أن الحملة أسفرت عن تحرير 6 محاضر بيطرية وتموينية، بالإضافة إلى مصادرة وإعدام 697 كيلوجراماً من اللحوم ومنتجاتها والأسماك الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك.
وشملت المضبوطات: 672 كجم كبدة مجمدة، ولحوم مصنعة، و أسماك مملحة، و لحوم مفرومة، ولحوم مذبوحة خارج المجازر.